ယင်းဒိန်ချဉ်ထဲမှာမန္န

မန္န စိတ်ကူးအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်နှင့်အမွှေးတောင်တစ်ခုအစောပိုင်းအသက်အရွယ်ကနေကလေးတွေမှပေးနိုငျသော - ဒိန်ချဉ်ပေါ်မှာ။

ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ Manica စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• semolina - 1 tbsp; ။
• ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
• သကြား - 1 tbsp; ။
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ Soda - 1 Tsp,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

Semolina, သဘာဝနှင့်အတူရောနှော ဒိန်ချဉ် ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအချောသည်အထိနှင့်စီရီရယ်၏ရောင်ရမ်းခြင်းတို့အတွက် 20-30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ထိုအခါသကြားထပ်ထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာမွှေပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ကြက်ဥကိုမောင်းတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်းကာဂျုံမုန့်ညက်တဆင့်လောင်းဖို့ကြိုးစားနေသည်။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးခမ်းနားယူနီဖောင်းပွားခြင်းနှင့်အခြား 7 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ကစွန့်ခွာ။

Multivarki ပန်းကန်မုန့်စိမ်းအိပ်ပျော်ပျံ့နှံ့, ထောပတ် lubricates, "မုန့်ဖုတ်" mode ကို select ပြီး 45 မိနစ်စောင့်ပါ။ အဲဒီနောကျပစ္စည်း "အပူချိန်ကို Maintenance" mode ကိုဘာသာပြန်ဆိုနှင့် 10 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားပြီ။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ညင်ညင်သာသာ, တစ်ဦးအပြားပန်းကန်ပေါ်ကျော်ဖွင့်အေးနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်ဒိန်ချဉ်၏မန္နဝတ်ပြုမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။

ဒိန်ချဉ်အပေါ်ကြော် Manica

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Semolina - 0.5 v; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 1 tbsp; ။
• ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
• soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• vanillin;
• မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - အဖြစ်တော့;
• မုန့်ညက် - 0.5 v; ။
• ဂျုံဖွဲနု - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ချောကလက် - 3 အပိုင်းပိုင်း;
• ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
• powdered သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဥတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ခြိုးဖကျြဆား, သကြား, vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုးဆမ်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သေးငယ်တဲ့ပူဖောင်းသည်အထိအားလုံးရောနှော whisk ။ ထို့နောက်ခွက်ကိုအထူကသဘာဝဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း, semolina, မုန့်ညက်နှင့်ဖွဲနုထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချောသည်အထိမုန့်စိမ်းရောမွှေနှင့် 20-30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ထို့နောက်အနည်းငယ်ဆိုဒါပစ်သည့်အရည်ကျိုထောပတ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် maslitse မွှေပေးပါ။

ငှက်ပျော, peeled ချပ်သို့ဖြတ်စက်ဝိုင်းထဲမှာထောပတ်နှင့်အတူ greased ပုံစံထွက်အိပ်လေ၏။ မုန့်စိမ်းကိုထပ်ရောထွေးဖြစ်ပါသည်, ဂရုတစိုက်တစ်ငှက်ပျောသီး၏ရုပ်ပုံကိုနှောက်ယှက်ဖို့မနိုင်ရန်အတွက်ပုံစံထုတ်နေ၏။ ထို့နောက်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်ညင်ညင်သာသာလှုပ်ဟင်းလျာများနှင့်အတူမျက်နှာပြင်ပြားစေ။

အခုတော့ရဲ့ချောကလက် 2 ရေရေချိုးအတွက်ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ဇွန်းနှင့်အတူထောပတ်မုန့်ရဲ့အပိုင်းပိုင်းအရည်ပျော်ပြင်ဆင်နေရကုန်အံ့။ အချောသည်အထိရောထွေးနှင့်မုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း။ ထို့ပြင်တဲ့အခါသွားကြားထိုးတံချောကလက်အစွန်းအထင်းအောင်နှင့် 180 ဒီဂရီမှာအပူချိန်ကိုင်ပြီး, 40 မိနစ်ကြိုတင်အပူမီးဖိုအတွက်ပိုင်ဖုတ်ရမည်။

အေးမြ၏ပုံစံအတွက်အချောမန္နကိုပေးပါထို့နောက်ထို့နောက်ဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားနေ့ချင်းညချင်းရပ်ထားခဲ့။ ကိတ်မုန့်ထောက်ငှက်ပျောသီး၏အနံနက်တွင်, ဖြတ်, အပိုင်းပိုင်း portioned နှင့်ပူလောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေလက်ဖက်ရည်ကျွေးမွေး၏။

multivarka အတွက်ဒိန်ချဉ်ထဲမှာမန္န

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ချဉ် - 500 ml ကို;
• semolina - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• နို့ထွက်မာဂျ - 1 ဗူး,
• သကြား - အပိုဒ် 1.5; ။
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဖုတ်ဆိုဒါ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။

အဆိုပါ glaze များအတွက်:

• နို့ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ကိုကိုး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

Semolina တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းအရက်သောက်ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။ နံနက်ယံ၌အရောအနှောသကြားလောင်းထား ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်, မာဂျနို့အရည်ကျို, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားထည့်ပါ။ အားလုံးဂရုတစိုက်ပန်းကန် Multivarki အတွက်ချောမုန့်စိမ်း whisk နှင့်သွန်းလောင်းနှိုးဆော်, ထောပတ်လွဲချော်။

အဆိုပါပစ္စည်းအဖုံးကိုပိတ်ပြီး, program ကို "ဖုတ်" ကိုရွေးချယ်ပါနဲ့ 65 မိနစ် timer နေရာမှာထားကြ၏။ မန္နပုမုန့်ဖုတ်ဇာတ်စင်မှာဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ငါတို့သည်အချည်းနှီးစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည် glaze အချိန်ဖြုန်းကြသည်မဟုတ်။ ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်ကျနော်တို့ရေနံ မှလွဲ. ပြီနောက်ဟင်းအားလုံးကိုအစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ 5 မိနစ်များအတွက်အနိမ့်အပူမှာချက်ပြုတ်။ အဆုံးမှာမုန့်နှင့်အနာစိမ်း maslitse အတိအကျတစ်မိနစ်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်အေးမြသော glaze နှင့်ကမန္နသွန်းလောင်း။