သငျသညျမီးဖိုချဉ်းကပ်ဝံ့သော်လည်း, အိမ်သူအိမ်သားအရသာရှိတဲ့ pies အစာကျွေးချင်လျှင်, ရေနံအတွက်သူတို့ကိုကြော်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့အခြေစိုက်ထားတဲ့ချယ်ရီသီးနှင့်အတူကြော်စား pies များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးသောစမ်းသပ်မှုအိပ်ကြလိမ့်မည်သငျနှငျ့အတူဝေမျှပါလိမ့်မယ်။
တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေချယ်ရီသီးနှင့်အတူကြော်ကိတ်မုန့် - စာရွက်
မုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်သောအများဆုံးစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့် airy ကိတ်မုန့်နှင့်မသက်ဆိုင်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း၏ပင်ဖြစ်ပါသည်။ ငါတို့သည်သင်တို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးကနေဖန်ဆင်းတော်သောအခြား option ကိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းအခြေစိုက်စခန်း, ကိုဆက်ကပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
- ရေ - 440 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 510 ဂရမ်;
- ။ Instantons ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 Tsp,
- ချယ်ရီ - 280 ဂရမ်;
- သကြား - 65 ဂရမ်,
- Powdered သစ်ကြံပိုး - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ခဲကအပူကနေတကယ်အနိုင်နိုင်နွေး, ဒါမှမဟုတ်တဆေးကိုသေဆုံးဖြစ်ရပါမည်, ရေအပူ။ , ရေထဲမှာသကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပျော်နှင့်တဆေးအတွက်ဖြန်း။ 10 မိနစ်အပူထဲမှာတဆေးကိုဖြေရှင်းချက် Leave, တဆေးရဲ့ start မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာမြှုပ်သက်သေခံပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဆန်ခါတဆင့်မုန့်ညက်လွဲချော်တော်မူပြီးမှ, "ကောင်းကောင်း" မုန့်ညက်တောင်ကုန်း၏ဗဟိုအတွက်ယူပါကစတဆေးနှင့်ထောပတ်လောင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်ချဉ်းကပ်ဖို့နာရီဝက်အဘို့ပြုလုပ်ထားခဲ့ပါ။ မုန့်စိမ်းအားဝေမျှသို့သွေးခွဲ, လိပ်တက်လာမယ့်အသီးအသီးလက်ပြားစေခြင်း, ကျောက်ခဲနှင့်ပစ်ချယ်ရီသီး, သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုး၏ဗဟိုအတွက်အရောအနှောကိုနေရာချ, ထို့နောက် zaschepit အစွန်း။ ရေနံအပူနှင့်အညိုရောင်မှမြို့သားကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်။
ချယ်ရီနှင့်အတူကြော်စား pies များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 175 ဂရမ်;
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 115 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ဂရမ်,
- ဒိန်ချဉ် - '55
အဆိုပါအဆာ for:
- peeled ချယ်ရီ - 3 tbsp ။
- သကြား - 135 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 10 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 15 ml ကို;
- ကစီဓါတ်ပါ - 5 ဂရမ်,
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ချအအေးအချိန်လိုအပ်တယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့ပထမဦးဆုံးသည်, ချယ်ရီအဆာချက်ပြုတ်။ ယင်းကို start up berry သီးဖျော်ရည်ကိုမြော်လင့်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူချယ်ရီချိတ်ဆက်ပါ, ပြီးတော့ထောပတ်နှင့်ကစီဓါတ်ထည့်ပါ။ ချယ်ရီသီးမှအရသာများအတွက်, သငျသညျ vanilla ထုတ်ယူ၏ drop နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ berry သီးဖျော်ရည် thickens သောအခါ, အပူထဲကနေပြီနောက်ဟင်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လုံးဝအအေးထားခဲ့ပါ။
ရိုးရှင်းစွာဒိန်ချဉ်နှင့်သကြားနှင့်အတူအဆီများနှစ်ခုစလုံးမျိုးပေါင်းစပ်ပြီး, ပြီးတော့မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်မုန့်စိမ်းပွား။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီ၏ဗဟိုသို့ဝေချယ်ရီအဆာတစ်ဇွန်းနေရာ, ထို့နောက် zaschepit အစွန်း။ အညိုရောင်သည်အထိဆီစည်းစိမ်အပေါ်ချယ်ရီဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကြော်စား pies ပြင်ဆင်ပါ။