သကြားပိုင်

မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာသကြားကိတ်မုန့်သည်၎င်း၏ရိုးရှင်းနှင့်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်နူးညံ့သိမ်မွေ့ creamy များအတွက်လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်စားသုံးသူများ၏စိတ်နှလုံးကိုအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုမီးဖိုချောင်ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲပြင်ဆင်နေ၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းရှိပါတယ်, သူတို့တစ်ဦးချင်းစီအာရုံစိုက်မှုကိုခံထိုက်သောသူ, မိမိကောင်းသော၌တည်ရှိ၏။ အကြှနျုပျတို့သညျဂြာမနျသကြားပိုင်၏စာရွက်ပူဇော်နှင့်ပြင်သစ်နိုင်ငံမြောက်ပိုင်းကပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံ, သင်တို့ကိုလည်းပြောပြပါ။

မုန့်နှင့်အတူကြော်ဂျာမန်သကြားပိုင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မြေတပြင်လုံးနို့ - 100 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ချုံ့တဆေး - 15 ဂရမ်,
• vanilla သကြား - 20 ဂရမ်,
• ဂျုံမုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• မုန့်အဆီအကြောင်းအရာ 20% - 200 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;

အဆိုပါ topping များအတွက်:

• သကြား - 125 ဂရမ်;
• ထောပတ် - '60

ပြင်ဆင်မှု

Nice တစ်နို့မှာတဆေးနှင့် vanilla သကြားပျော်ဆယ်မိနစ်အဘို့မိမိတို့ပြန်လည်အဘို့အစောင့်ပါ။

အချိန်ပြီးနောက်, ထို့နောက်သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက်မုန့်စိမ်းနှင့်အပင်လောင်း, Corolla သုံးပြီးပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်အတူလက်တစ်တဆေးကိုအရောအနှောရောမွှေပါ။ ဒါဟာဖြစ်သင့်သည်အတိုင်း, သင်ကရှုပ်ထွေးမဟုတ်ရင်တောင် viscous နှင့်စေးကပ်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ အခုတော့စင်ကြယ်သောအဝတ်သို့မဟုတ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူမုန့်စိမ်းတွေနဲ့ပြောက်ကျားသပိတ်ကြောင့်တစ်နာရီများအတွက်နွေးရာဌာန၌တစ်ဦးသွားလာရင်းပေးပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်အကြောင်းကိုသုံးကြိမ်အားဖြင့်တိုးပွားစေလိမ့်မည်, Pre-အမဲဆီဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာသူမ၏ obmyat နှင့်ပြောင်းကုန်ပြီအောက်ပါယခုဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သုံးဆယ်မိနစ်ပုံစံပြီးသားမြင့်တက်မုန့်စိမ်းကိုပြန်ပေးရမည်။

အခုဆိုရင်ရေနံနှင့်အတူတစ်ဦးလက်ညှိုးထိုးလူးနှင့်သူတို့ကိုပတ်လည်ဝန်းကျင်မုန့်စိမ်း pierces, အခါအားလျော်စွာနောက်တဖန် promaslivaya ။ soft ထောပတ်သကြားနှင့်အတူ triturated နှင့်ကိတ်မုန့်များ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ရရှိလာတဲ့အဆီပြန်သကြားချစ်ပ်ဖြန့်ဝေ။ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ Pre-အပူမီးဖိုဖွဲ့စည်းထားသုံးဆယ်ငါးမိနစ်အဘို့အကျင်းပခဲ့တယ်။ ထို့နောက်အခြားခုနစ်ခုမိနစ် roasting အဘို့အထိပ်ပေါ်မှာနဲ့ off အညီအမျှထိုမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းမီးဖိုကနေကိတ်မုန့်ကိုထုတ်ယူပါ။

ထိုသို့သောသကြားပိုင်အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် multivarka ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်တော၌ထားသောနှင့်ထားကြ၏ခေပျြမြား multikastryulyu အတွက်မုန့်စိမ်း shift နဲ့မိနစ်နှစ်ဆယ်ပေါ်ရှိ "အပူ" ၌စွန့်ခွာ။ ထိုအခါငါတို့သည်လက်ညှိုးကိုနက်ရှိုင်း၏အကူအညီကိုပြုသဖြင့်သကြားရေနံ Topping ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်သုံးဆယ်လေးဆယ်မိနစ်အတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုပါဝင်သည်။ ထို့နောက်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုလောင်းနှင့်အခြားတဆယ်မိနစ် "အပူ" mode မှာစွန့်ခွာ။

သကြားနဲ့အချဉ်မုန့်အဆာတွေနဲ့ပြင်သစ်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မြေတပြင်လုံးနို့ - 100 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• လတ်ဆတ်သောတဆေး - 15 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 85 ဂရမ်,
• vanilla သကြား - 20 ဂရမ်,
• ဂျုံမုန့်ညက် - 280 ဂရမ်;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;

အဆိုပါအဆာ for:

• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• 25% ၏မုန့်အဆီအကြောင်းအရာ - 75 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
• အညိုရောင်သကြား - '85

ပြင်ဆင်မှု

တဆေး, နွေးဂျယ်လီထဲတွင်ပျော်ဝင်သည့် vanilla သကြားထပ်ထည့်ကြောင့်ပျော်တဆယ်ငါးမိနစ်ခန့်အတွင်းနွေးရာဌာန၌ရပ်တည်ရန်ပေးရန်အရောအနှောနှိုးဆော်။ ဤအချိန်အတောအတွင်း vzobem ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကြက်ဥနှင့်တစ်ဦး whisk နှင့်အတူရောထွေးအရည်ကျိုခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ထောပတ်ကိုဆင်းအအေး။ ပန်းကန် foamed နို့-တဆေးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ပေါင်းစပ် နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းနှင့်ဤကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဒါဟာကျနော်တို့ pre-တော၌ထားသောမှိုထဲမှာထည့်သွင်းကာပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌တစ်နာရီတစ်နိမ့်ဆုံးသို့ချဉ်းကပ်ခွင့်ပြုခဲ့ရာ viscous မုန့်စိမ်း, တွယ်ကပ်နိုင်မည်ဖြစ်သင့်သည်။ Next ကိုတော၌ထားသောလက်ချောင်းညင်ညင်သာသာပတ်လည်ဝန်းကျင်မုန့်စိမ်း pierces နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့်အရောအနှောတွေနဲ့ဖြည့်ပါ။ ထိုအခါထောပတ်နှင့်အတူအညိုရောင်သကြားနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူကိတ်မုန့်၏ pritrushivaem ထိပ်တန်း။

180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမီးဖိုတဖို၌သင်္ဘောကိတ်မုန့်နွေးသုံးဆယ်မိနစ်အဘို့ဤအပူချိန်အကွာအဝေးမှာကျင်းပခဲ့တယ်။