၏စိတ်ကူး စီရီရယ် (Müsli, သူ့ကို။ ) ကျန်းမာသောအစားအစာဆေးရုံလူနာတွေအတွက် 1900 ခုနှစ်တွင်ဆွစ်ဇာလန်သမား Maximilian Bircher-Benner တီထွင်ခြင်းနှင့်တီထွင်ခဲ့။ အစပိုင်းမှာသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအရောအနှော။ အဆိုပါ 60 ကတည်းကသီးနှံ၏ကျော်ကြားမှုအဆီတစ်အစားအသောက်များတွင်အနိမ့်အတွက်တိုးမြှင့်အကျိုးစီးပွားနှင့် ဆက်စပ်. နေရာတိုင်းကြီးထွားလာခြင်းနှင့်စတိုင်အစားအသောက်များပိုကောင်းအောင်။
လောလောဆယ် muesli ကျန်းမာသောအစားအစာနံနက်စာများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာတွေထဲကစဉ်းစားနေကြသည်။ ဒါဟာချက်ပြုတ်သီးနှံ (အလွှာ), အခွံမာသီး, လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအနှံ, အခြောက်လှန်းအသီးအပွ, သီး, ဖွဲနု, ဂျုံပိုး, ပျားရည်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။ နို့သို့မဟုတ်အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းများ (များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်လေ့ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်သီးနှံ ဒိန်ချဉ် , kefir နှင့်အခြားသူများ) ။ နို့ညှစ်ချင်လျှင်, အရောအနှောရေနွေးနှင့်အတူပေါင်းနိုင်ပါတယ်။
သင်ကစတိုးဆိုင်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဆင်သင့်လုပ်ရောသမမွှေများဝယ်နိုင်ပေမယ့်နံနက်စာအဘို့သင့်ကိုယ်ပိုင် muesli စေရန် သာ. ကောင်း၏ပိုကောင်းသောရှိရလိမ့်မည်။ အရည်အသွေး muesli အရောအနှောကြာရှည်မဆံ့မသငျ့သညျ။ granola မှအခြောက်လှန်းအသီးအပွ Non-တောက်ပ (glycerin နှင့်အတူအောင်မြင်တောက်ပြောင်) ရှေးခယျြဖို့ သာ. ကောင်း၏, အရည်အသွေးမြင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွလွန်းကောင်းသောမကြည့်ကြပါ။
နံနက်စာများအတွက်သီးနှံပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
1 ဘို့အားလုံးသည်တွက်ချက်မှု။ အလွှာများနှင့်ခြောက်အသီး၏ Muesli ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- oat အလွှာ (သို့မဟုတ်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောစီရီရယ်မှ) - 50 ဂရမ်,
- ပြောင်းဖူးအလွှာ (အဘယ်သူမျှမသကြား Frost) - 30-50 ဂရမ်;
- စပျစ်သီးပျဉ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- တံစဉ်များကို - 2-3 pc; ။
- သွေ့ခြောက် apricots - 2-3 pc; ။
- သင်္ဘောသဖန်းသီး - 1 pc; ။
- အခွံမာသီး (မည်သည့်) - 1-2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပန်းပွင့်ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အပူပိုင်းမြေပြင်အမွှေးအကြိုင် (လုပ်နိုင်သော, နနွင်း, cardamom, paprika, ဂျင်း, သစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla မဟုတ်ဘဲနှစ်ဦးစလုံး);
- တစ်တပ်မက်လိုချင်သောအနို့အဆီသို့မဟုတ် unsweetened ဒိန်ချဉ်ဂန္ထဝင်တိုက်ရိုက်ထုတ်လွှ kefir နိုင်သည် - 100 ခန့် ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ညနေပိုင်းတွင်နှင့်အတူဟင်းချက်။ တံစဉ်များကိုယင်းပန်းကန်ထဲမှာရေပွက်ပွက်ဆူနေသော zaparivat apricots နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်အခြောက်နှင့်အရေညှစ်နေသည်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 10 မိနစ်စောင့်ဆိုင်းဂရုတစိုက်အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်သုတ်သင်။ သငျသညျသေးငယ်လွန်းမဟုတ်သည့်တံစဉ်များကိုနှင့် apricots ခုတ်, နှင့်တစ်ဦးပိုမိုကောင်းမွန်တပြင်လုံးကိုထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့သင်္ဘောသဖန်းသီး။ တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့အခွံမာသီးခုတ်။
ငါတို့ရှိသမျှသည်ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်သီးနှံ (ရေခဲမုန့်ဖလားသို့မဟုတ်ဟင်းချိုခွက်ထဲမှာရရှိနိုင်ပါ) အင်တုံ၌အိပ်။ ပျားရည်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ယင်းဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အအေးနို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖြည့်ပါ။
အဆိုပါသီးနှံလည်းရာသီအလိုက်လတ်ဆတ်တဲ့အသီး (ငှက်ပျော, ကီဝီချပ်, Currant နှင့် / သို့မဟုတ်အခြားသီး၏အသားချပ်, စတော်ဘယ်ရီ, Raspberry, ချယ်ရီ, အပိုင်းပိုင်းသစ်တော်သီး, Plum, etc .. ) ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ Citrus နှင့်အတူအရသာမရှိသောဖြစ်လိမ့်မည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အထွေထွေစိတ်ကူး, utility ကို၏နိယာမနှင့်သူ၏ကိုယ်ပိုင်စိတ်ကူးစိတ်သန်းအပေါ်အခြေခံပြီးတစ်ဦး muesli ပါစေ။