အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရိတ်သိမ်း Raspberry အဆိုပါသီးများတွင်ဗီတာမင် C ၏မြင့်အကြောင်းအရာကြောင့်အအေးမိဆန့်ကျင်တိုက်ပွဲအတွက်မရှိမဖြစ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျအပူကုသမှု, ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက် utility ကိုတိုးမပါဘဲ၎င်း၏ Goodies ကွိုတငျပွငျဆငျပါ။ မုန့်ဖုတ်များအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်ကဲ့သို့သော preform ရုံမုန့်တချပ်အဖြစ်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အစာစားရန်ထည့်သွင်းထားသည်။
ဆောငျးရာသီ Raspberry များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဆောင်းတွင်း Raspberry များအတွက်အလွတ်နည်းလမ်းများစွာထဲကဆောင်သွားကြ၏။ option တခုစီက၎င်း၏ Admiral တှေ့လိမျ့မညျက berry သီးအနာဂတျမှာအသုံးပြုလိမ့်မည်အဘယ်အရာကိုရည်ရွယ်ချက်ဆုံးဖြတ်ရန်အရေးကြီးပါသည်။
- ပြင်ဆင်မှု၏အလွယ်ကူဆုံးနဲ့အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်း - ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Raspberry ယိုချက်ပြုတ်။ ၎င်း၏ကုန်ထုတ်လုပ်ရေးတွေအများကြီး၏မျိုးကွဲပဲသင်တို့အဘို့အကောင်းဆုံးကိုရွေးချယ်ဖို့လိုပါတယ်။
- စတော်ဘယ်ရီ, Currant သို့မဟုတ်ပန်းသီးဖြည့်စွက်, သီး၏ compote နိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ။ တဦးတည်း Raspberry သောက်ထိခိုက်ပျက်စီးစေလျက်ရှိသည်ပါလိမ့်မယ်။
- 1, ဒါကြောင့်တပြင်လုံးကိုဆောင်းကာလကိုများအတွက်အလွတ်ရပ်တည်ချက်: ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲသို့မဟုတ်ပါကလည်း "ကုန်ကြမ်းယို" ဟုခေါ်ခြင်းဖြစ်သည်အဖြစ်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Raspberry, ကသီးနှင့်သကြား 1 များ၏အချိုးအစားရေရှည်တည်တံ့ဖို့ကအရေးကြီးတယ်, အလွန်ရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်နေသည်။
- မြေတပြင်လုံးသီးသို့မဟုတ် mash: အများအပြားနည်းလမ်း Raspberry အေးခဲ။
- Raspberry ဿုံအမဲသားဟင်းကိုဖြည့်ထားတဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အလွန်စပ်ဆော့စ်၏အခြေခံဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Raspberry ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဆုံး ဆောင်းတွင်းများအတွက်ရိုးရှင်းသော Raspberry ယို - အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့မခံပါဘူးတဲ့စာရွက်။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့တစ်ခါသာအားရစရာပြသနာတွေ, မြုံအိုးတံဆိပ်ခတ်ပြီးအေးမြသောနေရာတွင်အားလုံးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသိမ်းဆည်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ ဤအမှု၌သကြားဓာတ်ပမာဏကိုသင့်ရဲ့အကြိုက်ဖို့အတွက်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ 1 ကနေကီလိုဂရမ်သီးချောယိုလောက် 0.7 ဂရမ်လာကြ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- Raspberry, သကြားအင်္ကျီလောင်းနှင့် 5 နာရီထားခဲ့ပါ။
- 15 မိနစ်ဆူပွက်နေဖြင့်သီးပြုတ်။
- တစ်ပိုးကွန်တိန်နာထဲသို့ယိုလောင်း ukuporte နှင့်သိုလှောင်မှုကိုပြန်သွားပါ။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Raspberry ယို, ချွတ်ချွတ်
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Raspberry ယို - ချမ်းရာသီအတွက်အကြိုက်ဆုံးပါလိမ့်မည်သည့် delightfully အရသာရှိတဲ့ပြင်ဆင်မှု။ ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အဓိကပြဿနာသကြားလုံးအမျိုးအနွယ်၏ဖယ်ရှားရေးဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦး berry သီးမှတဆင့်တစ်ဆန်ခါနှင့်ပွတ်တိုက်နှင့်အတူလက်နက်ပါ။ ယို 1 လီတာရယူစေရန်, သီးခဲဖွယ်စားဖွယ်အနည်းဆုံး 2 ကီလိုဂရမ်ရှည်စွပ်ပြုတ်ဖြစ်လိမ့်မည်လိုကအများကြီးရိုးရှင်းစွာအငွေ့ပြန်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 3 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- Malin အရိုးခွဲထုတ်တစ်ဆန်ခါတဆင့်သုတ်။
- mashed အာလူး, သကြားနဲ့နိမ့်ဆုံးမီးထဲမှာထည့်သွင်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။
- ငံပြာရည်မျှတည်ထားပါ 15 မိနစ်ရှိပါတယ်။ , ဘေးဖယ်အေးမြသတ်မှတ်မည်။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ် 2 ပိုပြီးကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။
- ယိုအနည်းငယ်ဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာ, ukuporte သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သိုလှောင်မှုအတွက်စွန့်ခွာထူ။
Raspberry ဂျယ်လီ - အချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်စာရွက်
Raspberry ဂျယ်လီ mash ကနေ, သကြားနှင့်အတူသို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုသီးနှင့်အတူစင်ကြယ်သော - အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌နည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ gelatin, pectin သို့မဟုတ် zhelfiks: မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်သင်တစ်ဦး thickened အေးဂျင့်ပေါင်းထည့်ချင်တယ်။ ထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်နေဆဲဿုံအားလုံးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလထားရှိမည်နှင့်လုယူကြဘူးဖြစ်ပါတယ်, လာမယ့်နေ့ကကြိုးစားနိုင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- zhelfiks - '25
ပြင်ဆင်မှု
- Raspberry, သကြားလောင်းနှင့် 5-7 နာရီထားခဲ့ပါ။
- Zhelfiks ရေအနည်းငယ်ထဲတွင်ပျော်ဝင်။
- သကြားပျော်ဝင်နေသည်အထိသီးပြုတ်, zhelfiks လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ 15 မိနစ်ပြုတ်။
- တစ်မြုံကွန်တိန်နာအတွင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ Raspberry Corked နှင့်အေးမြသောနေရာတွင်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။
ဆောင်းတွင်း«အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး»များအတွက် Raspberry ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အလွန်လူကြိုက်များ Raspberry ယို - ဆောင်းရာသီမှာအဘို့စာရွက် "အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး" ။ တစ်ဦးအားရစရာပြင်ဆင်နေစာမရှောင်ဖြစ်ပါသည်, အများစုအအေးအပေါ်ခဲ့ရသည်။ 5 မိနစ်ကြာသောသည် Periodic provarivaniya ထံမှ preform ဒါခေါ်။ ဤနည်းလမ်းကိုအစဉ်အလာယိုမှတတ်နိုင်သမျှနီးစပ်မြည်းစမ်းဖို့, သီး၏အသုံးဝင်ဂုဏ်သတ္တိများကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အစားအစာရဖို့ကူညီပေးသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- Raspberry, သကြားလောင်းနှင့် 3 နာရီကြာထားခဲ့ပါ။
- မြင့်မားသောအပူပေါ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာချထားပါ, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အတိအကျ 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ဘေးဖယ်လုံးဝအေး Set နှင့်နှစ်ကြိမ်ပိုကြွက်ကြွက်ဆူသောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြန်လုပ်နှင့်အအေး။
- စတုတ္ထအကြိမ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. မြုံအိုးမှယိုလောင်း hermetically ukuporte နှင့်သိုလှောင်မှုကိုပြန်သွားပါ။
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့သကြားနှင့်အတူ mashed Raspberry
mashed Raspberry နဲ့သကြား ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသို့မဟုတ်အားလုံးကိုအာဟာရတတ်နိုင်သမျှထိန်းသိမ်းထားသည့်အတွက် "ကုန်ကြမ်းယို" စံပြ workpiece အတွက်။ preform အားလုံးကိုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရပ်လျက်, ကဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နှင့် berry သီး၏အချိုးအစားကိုဆီးတားရန်အရေးကြီးပါသည်။ သို့တိုင်သူကအောက်စီဂျင် ingress ဖျက်သိမ်းရေးဒီလမ်းအတွက်သကြားတစ်ဦးအထူအလွှာအသီးအသီးအိုးထိပ်တန်းဖြည့်ရန်လိုအပ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- Raspberry သကြားဖြန်းဆွတ်, တစ်ဦးကြွေသို့မဟုတ်ဖန်ပန်းကန်ထဲသို့ mash သစ်သား tolkushkoy သွန်းလောင်း။
- လြှံသကြားဘဏ်များမှဖြည့်ရန်, ထိပ် 2 စင်တီမီတာမှဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲမြုံဘဏ်များအတွက်ယိုသွန်းလောင်း။
- တစ်နိုင်လွန်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ပါ။ Raspberry ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့သိုလှောငျထား။
ဆောင်းတွင်း Raspberry ရည်
သင်သည်မည်သည့်မုန့်ဖုတ်များအတွက်သင့်လျော်သောသောအရသာအားရစရာနှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်ပေးနိုငျသညျ, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Raspberry တစ်ရည်ကိုပြင် pancakes, fritters သို့မဟုတ် cheesecakes ၏အဖြည့်သောအဘို့ကိုများနှင့်ရေခဲမုန့်ကိုကြီးစွာသောကုမ္ပဏီပါစေ။ ရိုးရှင်းသောမပါဘဲနှင့်အပူကုသမှုမပါဘဲရိုးရှင်းစွာချိုပြင်ဆင်နေသည်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ခုပြည့်အရောင်နဲ့မနှိုငျးယှ Raspberry အနံ့နဲ့အထူရည်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 700 ဂရမ်;
ပြင်ဆင်မှု
- Berries ပါတစ်ဆန်ခါတဆင့်သုတ်။ Pomace ခြောက်သွေ့တဲ့နေရမည်။
- သကြားငံပြာရည်ထည့်ပါ။
- သကြားပျော်ဝင်သည်တိုင်အောင်အနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ရောနှောရောမွှေပါ။
- hermetically ukuporte မြုံအိုးထဲသို့ရည်သွန်းလောင်း။
- ဆောင်းတွင်းအဘို့အပိတ်ဒါက Raspberry, သာရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားသည်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Raspberry ၏ Compote - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အလွယ်ကူဆုံး Raspberry compote သီးကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်အချိုမြိန်ရည်နှင့်ပြည့်စုံ။ အဆိုပါအနည်းငယ် citric အက်ဆစ် add အတွက်ပါလျှင်ရှည်လျားသောအဘို့အလွတ်ထားရှိမည်။ သွန်းလောင်းအချို့ကိုပျော်စရာအရသာထပ်ထည့်ဖို့သီးစုံလင် Currant, စတော်ဘယ်ရီနှင့်ဆီးဖြူ၏အခြားဖွဲ့စည်းမှုအားဖြင့်ဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါသည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တွက်ချက်မှုတဦးတည်း 3-လီတာအိုးတလုံးကိုအဘို့ဖြစ်၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 1 tbsp; ။
- Currant - 1 tbsp; ။
- သကြား - ½ st; ။
- ရေ - 2.7 ဌ;
- citric အက်ဆစ် - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်မြုံအိုးတလုံးထားသီးခုနှစ်တွင်, သကြားနဲ့နာနတ်သီးနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
- ပြုတ်နှင့်သီးနှင့်အတူအိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းရန်ရေ။
- ဖော့ဆို့မြုံအဖုံးများနှင့်သိုလှောင်မှုမှပေးပို့ပါ။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အမဲသားကိုမှ Raspberry ငံပြာရည်
Berry ဟာဝက်အူချောင်းရှည်လျားအဓိကပန်းကန်တစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြည့်စွက်အဖြစ်မိမိတို့ကိုယ်ကိုထင်ရှားပြကြပြီ။ သင်အလွယ်တကူနဲ့ရိုးရှင်းစွာအကောင်းတစ်စာရွက်နှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူလက်နက်ပါနိုင်ပါတယ်ဆောင်းရာသီမှာအစဉ်အလာထိုကဲ့သို့သော dressings သည်၏ပြင်ဆင်မှုအတူအဘို့အမဲသားကိုမှ Raspberry ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ အတန်အသင့်အနံ့နှင့်စပ်ဆော့စ်အမဲသားအသားကင်သို့မဟုတ် shish kebab များအတွက်စုံလင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အခြောက်လှန်းပူစီနံ, ငရုတ်သီးအလွှာ - 1 ဖြစ်တော့;
- ရေ - 100 ml4
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
- gelatin - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- Berries ပါတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်နေကြသည်။
- ယင်းသကြား Add ရေနှင့် 20 မိနစ် mash အာလူးချက်ပြုတ်။
- ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်အပေါင်းတို့နှင့်ခြောက်သွေ့နံ့သာမျိုးကိုရိုက်ထည့်ပါ pyurirovanny ပစ်။ အခြားမိနစ် 30 အဘို့အကွတ်, အရှလကာရည်ထည့်ပါ။
- , gelatin ပစ်နှိုးဆော်နှင့်သိုလှောင်မှုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ဦးမြုံကွန်တိန်နာနဲ့အရပျသို့သွန်းလောင်း။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဆောင်းရာသီတွင် Raspberry အေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဆောင်းရာသီတွင် Raspberry အေးခဲနေသောကြောင့်အသုံးပြုရလတံ့သောအရာကိုရည်ရွယ်ချက်ပေါ် မူတည်. နည်းလမ်းနှစ်ခုကိုတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ သငျသညျအချိုပွဲ decorating ဘို့တပြင်လုံးကိုသီးလိုအပ်လျှင်, သူတို့သည်ရုပ်ရှင်အပေါ်ရေခဲသေတ္တာအခန်းအတွက်တဦးတည်းအလွှာအားဖြင့်ကျယ်ပြန့်ဖို့လိုနှင့် 20 နာရီအပြီးအလုံပိတ်အထုပ်သို့သွန်းလောင်း။ သို့တိုင်က Raspberry စင်ကြယ်သောပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်နှင့်ဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်ဘို့အသုံးပြုရည်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရှင်းစွာလတ်ဆတ်တဲ့အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်စိတ်ဝင်စားဖို့ topping ဖြည့်စွတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- Berry ဟာသကြားနဲ့သန့်စင်သောသို့ mash ။
- ရေခဲအဘို့အသေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်မှိုသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။
- ဆောင်းရာသီတွင်အေးခဲ Raspberry သာရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားသည်။