အခြောက်လှန်းလိမ္မော် - မယ့်အခြောက်လှန်းအသီးများကဲ့သို့စားရသို့မဟုတ်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများမှ add နိုင်ပါတယ်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအားရစရာ။ သူတို့ကကိတ်မုန့်, အလှဆင်နိုင်ပါတယ် ဂျယ်လီ သို့မဟုတ်တစ်အလှဆင်ဒြပ်စင်အဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုလိမ္မော်ခန်းခြောက်ဖို့ဘယ်လိုသင်နှင့်အတူဝေမျှကြစို့, သူတို့၏အရာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
အခြောက်လိမ္မော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော် - 5 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်, လိမ္မော်, အချပ်သို့ဖြတ်တဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ 140 ဒီဂရီတစ်ခုအပူမီးဖိုတဖို၌အသီးတွေအကြောင်း 1 နာရီခန်းခြောက်။ အဆိုပါအပိုငျးပိုငျးဂရုတစိုက်အခြားတစ်နာရီကျော်ခြောက်သွေ့လှည့်ပြီးတော့ဖြစ်ကြသည်။ အဆင်သင့်လိမ္မော်လုံးဝအအေးကျနော်တို့တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့ပြောင်းလဲရန်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ဝင်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
အခြောက်လိမ္မော်နှင့်အတူကြော်သကြားလုံး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
- မှောင်မိုက်ချောကလက်နို့ - 100 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanillin;
- အခြောက်လိမ္မော် - 50 ဂရမ်,
- န့်ကိုသကြားလုံး - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ် တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မ။ ဒဏ်ငွေအပေါ် Torochke အချို့ချောကလက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကထည့်ပါ။ ထို့နောက်အမှုန့်သကြားထပ်ထည့်ချဉ်မုန့်ကို ထား. , မြည်းစမ်းဖို့ vanilla, သကြားနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ အခုတော့ထောပတ်၏ဒြပ်ထုလက်နက်ငယ် tortillas ဖွဲ့စည်းကြသည်နှင့်အတူခြောက်သွေ့လိမ္မော်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအပိုင်းအစပေါ်တွင်တင်နှင့်ဘောလုံးလှိမ့်။ တစ်ဦးကြမ်း grater သုံးကျန်ရှိသောချောကလက်န့်ကိုသကြားလုံးဂျက်တွင်မွှေးအာလူးကြော်အတွက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဒိန်ခဲဘောလုံးစီး။ , ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 များအတွက်သကြားလုံးကိုဖယ်ရှား, ပြီးတော့ဝတ်ပြုကြလော့။
အခြောက်လှန်း candied လိမ္မော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- filtered ရေ - 300 ml ကို;
- powdered သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်စင်ဆေးကြောလိမ္မော်, ဝက်အတွင်းထွင်းခြင်းနှင့်ပူသကြားရည်နှင့်အတူကြိုတင်ငွေအတွက်ပြင်ဆင်ထားသွန်းလောင်း။ အခုတော့ကျနော်တို့အသီးအပွအတူပန်းကန်ပေါ်ဟင်းလျာများကိုတင်နှင့်တစ်ဦးအားလျော့မီးပေါ်မှာ 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါ
ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအကြိမ်ပေါင်းများစွာထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ, အဲဒီနောက်ရလာတဲ့အရောအနှောဂရုတစိုက်စင်ကြယ်သောအိုးကျော်တပ်ဆင်ထားတစ်ဦး colander မှတဆင့် filtered ခဲ့သည်။ တစ်ဦးကတစ်ဦး colander ကျနော်တို့လိမ္မော်နှင့်အရည်ဖြည်းဖြည်းကွန်တိန်နာသို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ သစ်သီးများ Mandarin 40 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌မျက်နှာပြင်ခြောက်သွေ့အပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ပြိုကွဲ။ ထိုအခါစေတနာစိတ်, အမှုန့်သကြားသူတို့နှင့်အတူဖြန်းအနည်းငယ်တုန်လှုပ်ခြင်းနှင့်မီးဖို၌တစ်စက္ကန့်အချိန်အခြောက်လှန်း။ ဒီ candied ဘဏ်များ shift ပြီးနောက်တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်အရပ်၌ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။