တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးများ၏လိမ္မာပါးနပ်ဖို့ကျေးဇူးတင်ပါသည်လွယ်ကူပြီးစျေးနှုန်းသက်သာဖြစ်ကြောင်းကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များ၏သင်သည်ဟင်းချို, ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ, appetizers, သုပ်နှင့်ပင်အချိုပွဲကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ အဓိကအရာချက်ပြုတ်တဲ့ကြဲနည်းလမ်းများသုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
ချက်ပြုတ်နည်းအစားအသောက်ဟင်းချို
အတော်များများကလူကြီးများကိုပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုဖြစ်ကြောင်းသူတို့သားသမီးသင်ပေး, ဤထင်မြင်ချက်ကိုအတည်ပြုသည်။ ပေါ့ပါး, နွေး ဓါတ်ဟင်းချို အစာအိမ်မြို့ရိုးအနွေးဖြစ်ပေါ်ခြင်းနှင့်အစာအိမ်ဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သောအဖြစ်အစာခြေကူညီပေးသည်။ ပထမဦးစွာသင်တန်းများမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူ, အရည်နှင့် Electrolyte တွေချိန်ခွင်လျှာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထား။ ဒါကြောင့်အာဟာရအများဆုံးပမာဏကိုထိန်းသိမ်းဘာလို့လဲဆိုတော့အရည်ပျော်အစားအသောက်များတွင်အတွက်ချက်ပြုတ်တစ်ခုလက်ခံနိုင်ဖွယ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို - အစားအသောက်ကြော်
သူတို့ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်, အမျှင်ဓာတ်နှင့်အခြားအရေးကြီးသောတ္ထုများဆံ့သောကြောင့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခန္ဓာကိုယ်နှင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အများဆုံးအသုံးဝင်ထုတ်ကုန်များစာရင်းထဲတွင်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ အာဟာရလတ်ဆတ်သောသူတို့ကိုအကြံပြုပေမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လျော်သောအပူကုသမှုပြီးနောက်အသုံးဝင်သောရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ အစားအသောက်ချက်ပြုတ်နည်းများရသောအန္တရာယ်တွေအများကြီးပုံများအတွက်အာလူးကစီဓါတ်များအသုံးပြုခြင်းထပ်မံလုပ်ဆောင်နိုင်ခြင်းမရှိပါသငျ့သညျ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 6 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 6 PCs; ။
- ပင်ပေါက် - 0.5 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 3 PCs; ။
- ဆလရီ၏ sprig - ရောင်ခြည်;
- parsley နှင့်နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- အလွယ်တကူခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ဖို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာစက္ကန့်အနည်းငယ်နိမ့်ခရမ်းချဉ်သီး။ peeled ကြက်သွန်နီခုတ်အဖြစ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဖျက်စီး။ ချပ်သို့ဖြတ်ငရုတ်ကောင်းသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်။ အစိမ်းရောင်ခုတ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုအစားအစာချက်ပြုတ်ရေနှင့်ရှိသမျှသောပါဝင်ပစ္စည်းများသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်တွင်တင်ရန်။ အရည်အနာဆိုးလိုက်တဲ့အခါ, 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အလတ်စားအပူကျော်။
- အချိန်ပြီးနောက်, 10-15 မိနစ်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့နိမ့်ဆုံးနှင့်ထမင်းချက်ဖို့မီးလျှော့ချပေးပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဂရင်း 10 မိပြီးနောက် 1.5 မိနစ်အစေခံကိုပြုတ်, ထားတော်မူ၏။ ပြုတ်ရည်။
အစားအသောက်ပဲဟင်းချို - စာရွက်
သူတို့အသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းကြွယ်ဝကြောင့်ပဲကျန်းမာအစားအစာများဖြစ်ကြသည်။ ပဲစေ့တွေဟာဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်အများကြီးဆံ့။ ဒါဟာ, အဝလွန်ခြင်းနှင့်သွေးအားနည်းရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည့်ဦးနှောက်နှင့်အာရုံကြောစနစ်အရေးကြီးကြောင်းသက်သေပြနေသည်။ အရသာနှင့်အရသာဟင်းချိုမှကျေးဇူးတင်စကားရယူခဲ့သောပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူရိုးရှင်းသောအစားအသောက်ဟင်းလျာများရှိပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆလရီအမြစ် - 220 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 4 PCs; ။
- ပဲစေ့တွေဟာ - 1 tbsp; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ရေနံ - 5 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ညဥ့်အချိန်၌, ရေနှင့်အတူပဲငါသွန်းလောင်း, ဒါကြောင့်သူကဖောရောင်အချိန်နှင့်ကပိုကောင်းတဲ့ဝါးမြိုခြင်းအဘို့အအရေးကြီးပါသည်။
- အဆိုပါဆလရီနှစ်ယောက်မုန်လာဥကိုရှင်းလင်း, Cube သို့ဖြတ်ကသူတို့ကိုရေငါးလီတာကိုလောင်း။ နူးညံ့သောအထိဟင်းရည်ပြုတ်။
- ပြင်ဆင်ထားပဲအဲဒါကို Add နှင့်ပျော့ပျောင်းသောပြည်နယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- မုန္လာဥနီ၏ကျန်ရှိသော clean, ကြက်သွန်တို့ကိုခုတ်။ မုန့်ဖုတ်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ထား. , အမဲဆီနှင့်ရေနံ 10 မိနစ် 180 ဒီဂရီအပူ, မီးဖို၌ပေးပို့ပါ။
- အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်မကုန်မီမကြာမီလှေတျတျောမူရပါမည်။ အဆုံးမှာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
အစားအသောက်ကြက်သားဟင်းလျာများ
ကြက်ငှက်အသားပိုလျှံအလေးချိန်နှင့်အတူကိုင်တွယ်သို့မဟုတ်မထိုက်မတန်သိမ်းထားချင်တဲ့သူတွေအဘို့အဓိကပရိုတိန်းထုတ်ကုန်ဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ဒါဟာအာဟာရတွေအများကြီးရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဆီဥ, ဆန့်ကျင်ပေါ်, အလုံအလောက်တော့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာကယ်လိုရီလျော့နည်းကြောင်းကြက်သားရင်သားတစ်ဦးအစားအသောက်များတွင်အစားအစာများရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဇီဝြဖစ်ပုံမှန်အာဟာရ saturates နှင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ရောက်လာပါတယ်။ ငှက်ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများအတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်သုံးပါ, ဒါပေမယ့်ကြော်ဘူး။
ကြက်သား Quenelles - အစားအစာစာရွက်
အတော်များများကအိမ်ရှင်မမကြာခဏဘေးထွက်ဟင်းလျာများ, ဖက်ထုပ်နှင့်ဒါရန်တည်းခိုနိုင်အောင်ပေါ်စီရီရယ်, ခေါက်ဆွဲ, mashed အာလူး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အများအတွက်စံပြအဖြည့်သွင်းစဉ်းစားကြသည်။ ဆိုတဲ့အချက်ကိုစဉ်းစား အရသာမျိုးစုံစေရန်, ကြက်သားအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများမြောက်မြားစွာဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဖြည့်ဆည်း, ဒါပေမဲ့သူတို့အစားအသောက်ဖြစ်သင့်ဆိုတာကိုသတိရစေနိုင်သည်။ Cook ကဖက်ထုပ်နည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးဖြစ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အများဆုံးမကြာခဏသူတို့ချက်ပြုတ်နေကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- filet - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ပရိုတိန်း - 2 PCs; ။
- နို့ - 65 ml ကို;
- ထောပတ် - 35 ဂရမ်,
- ဆားနဲ့နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါပန်းကန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့် airy ဖြစ်ပါတယ်စေသည်သောဒဏ်ငွေ stuffing ကိုအသုံးပြုသည်ဟူသောအချက်ကိုကခွဲခြားထိုကဲ့သို့သောအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများကြက်သား။ ဒီရလဒ်ရရှိရန်, သင်နှစ်ကြိမ်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် fillets ရမည်ဖြစ်သည်။
- အဆိုပါ stuffing အဘို့, ပျော့ပြောင်းထောပတ်နေရာနှင့်ပရိုတိန်းဖြည့်စွက်, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ နို့ကိုလောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့် fluffy ချောမွေ့သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အပေါငျးတို့သ Blender whisk ။
- ရေကိုပြုတ်နှင့်, နှစ်ဇွန်းသုံးပြီး quenelles ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကိုဗတ္တိဇံ။ သူတို့က, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အနာစိမ်းပေါ်ထွက်လာတဲ့အခါမှာ, ထို့နောက်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကြက်သား cutlets - အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ
အကြိုက်ဆုံးနဲ့အသားနဲ့လုပ်ထားတဲ့အရှိဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ဟင်း - ဘာဂါ, ထို့ရိုးရာဟင်းလျော်သောအစာအာဟာရများအတွက်သင့်လျော်သောမဖြစ်ပါပဲ။ မီးဖိုနဲ့ multivarka အတွက်ပေါင်းဖြစ်ကြောင်းအစားအသောက်အဓိကဟင်းလျာများရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့, မစိတ်ပျက်လက်ပျက်လုပ်ပါ။ ဘာဂါကသူတို့ကို ပို. ပင်အရည်ရွှမ်းအောင်, ထိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်ကွဲပြားခြားနားသောထို့အပြင်နှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 4 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- oat အလွှာ - 200 ဂရမ်;
- chives - 2 ရောင်ခြည်;
- ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- peeled ကြက်သွန်နီ, အမဲသား, ဆားထည့်ခြင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကမွှေပြီးတော့ဘောဇဉ် grinder အတွက်စေလွှတ်မည်နှင့်။
- သို့သော်အစဉ်အလာမုန့်တစ်ဦးဓါတ်အစားအစာမှာ enabled ဖြစ်ကြောင်း minced အလွှာအတွက်တင်လိုက်တယ်။ ဒါဟာပန်းကန်ပေါများကြွယ်ဝပေးတော်မူမည်ဟူသော, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထားရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။
- , ပုံသဏ္ဍာန်သို့ဖွဲ့စည်းခဲ့ Patti ထားပါတော၌ထားသောနှင့်နာရီဝက်အဘို့နှစ်ဆဘွိုင်လာမှာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်။
ချက်ပြုတ်နည်းအစားအသောက်သုပ်
သုပ် - လွယ်ကူသောအစားအစာများနှင့်မုန်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြေရှင်းချက်။ ကွဲပြားခြားနားသောဝက်အူချောင်း၏အစားအသောက်ဆေးညွှန်းတွေအများကြီးရှိပါတယ်ဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည် Mayonnaise နှင့်အခြားအဆီအဆာတားမြစ်ထားသောဖြစ်ကြောင်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အဆင်ပြေပါတယ်။ ခွင့်ပြုချက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသီးအပွ, ကြက်ဘဲ, အနိမ့်အဆီဒိန်ခဲ, အမဲသားနှင့်နွားငယ်သား, ငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပင်လယ်စာသုံးစွဲဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ အတော်များများရေပန်းစားသုပ်ပုံများအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သော်လည်း, သငျသညျအသုံးဝင်သောအဆိုပါပိတ်ပင်ထားထုတ်ကုန်ကိုအစားထိုးလျှင်, သင်နီးပါးတူညီရပေမယ့်ကိုယ်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အစားအသောက်များတွင်အစားအစာများ။
အစားအသောက်ချက်ပြုတ်နည်းများ Olivier
အများစုကလူကြိုက်များပြီးစျေးနှုန်းသက်သာတဲ့သုပ်မရှိဘဲပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာစိတ်ကူးလို့မရပါဘူး။ အစဉ်အလာကအာလူး, ဝက်အူချောင်းနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူချက်ပြုတ်, ဤထုတ်ကုန်ပါးလွှာကိန်းဂဏန်း၏အဓိကရန်သူဖြစ်ကြ၏ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်၏ပရိသတ်များရှိပါတယ်ကွောငျ့, စိတ်ပျက်အားငယ်မပေးသင့်ပါတယ် အစားအသောက်သုပ် ပိုပြီးမူရင်းအရသာထွက်လှည့်တဲ့သူ Olivier ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တန်း - 170 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပဲစေ့တွေဟာ - 150 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 0.5 ps; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- Pickled - 2 PCs; ။
- သခွားသီး - 0.5 pc; ။
- ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဇီယာစေ့, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်, ကြက်ဥနှင့်မုန်လာဥနီ, အနာစိမ်း, အခွံနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါအပြောက်အစက်သူတို့ကိုထည့်ပါ။
- သခွားသီးနဲ့ peeled ကြက်သွန်နီနှစ်ခုအမျိုးအစားများကိုဖြတ်ယူပါ။ ဇီယာစေ့ကိုလျှော်ခုတ်။
- အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ထားရန်, တစ်ဦး Blender ဒိန်ခဲ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အနည်းငယ်ကျဆင်းမှုအတွက်ရောမွှေပါ။ ကိုယ်ကသာအားလုံးအစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်မသွားအောင်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုပ်စွန့်ခွာရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။
ကဲသာဘုရငျသုပ် - အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ
လူကြိုက်အများဆုံးသုပ်များ၏စာရင်းအများအပြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကို အသုံးပြု. အမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများသည်နှင့်အညီပြင်ဆင်ထားတဲ့ကဲသာဘုရငျ, ပါဝင်သည်။ အိမ်မှာအများစုမကြာခဏအစားအသောက်များတွင်အတွက်မစားနိုင်သည့်, Mayonnaise မှဆက်ပြောသည်။ ပိန်စေတဲ့အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများမိနစ်တစ်ဦးအမှု၌ကိုပြင်ဆင်စေခြင်းငှါအရာလူကြိုက်များနှင့်အသုံးဝင်သောဂျကဲသာဘုရငျသုပ်, ပါဝင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ 20% အဆီ - 75 ဂရမ်,
- တန်း - 150 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - ရောင်ခြည်;
- မုန့် 15% အဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ မုန်ညင်း - 1 Tsp,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အိမ်လုပ် croutons ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဂေါ်ဖီထုပ်, သုတ်ခြင်းခြောက်သွေ့လက်ဖြင့်အရွက်ကိုက်ဖြတ်။ သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြော။ ထိုနည်းတူစွာခုတ်ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲ။
- နုလွှာသည်အထိချက်ပြုတ်နှင့်အစိမ်းရောင်ခုတ်ခုတ်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
- ငံပြာရည်အဘို့, ကျန်ရှိနေသေးသောပါဝင်ပစ္စည်းများ whisk ။ သုပ်အတွက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားထားပါနှင့် croutons နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
ဒိန်ခဲကနေအစားအသောက်ချက်ပြုတ်နည်း
ချဉ်အစားအစာများအစားအသောက်များတွင်အဘို့အခွင့်ပြုခဲ့အစားအစာများစာရင်းအပေါ်သော်လည်း, သာသူတို့ရဲ့အဆီအကြောင်းအရာကိုကြည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအကြံပြုက 5% အထိရွေးချယ်စရာ 1 preference ကိုပေးစေခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏မပေးပါ။ ဒီထုတ်ကုန်ပရိုတိန်းနဲ့ကယ်လစီယမ်, နှင့်အစာခြေစနစ်နှင့်အတူပြီးခဲ့သည့်ပြဿနာများ၏လိုငွေပြမှု၏အရေးပါသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပိုများသောထောပတ်ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ အရသာအစားအသောက်အစားအသောက်ထိုကဲ့သို့သောဒါပေါ်မှာသီး, အသီးအပွ, ပျားရည်နှင့်အဖြစ်ကွဲပြားခြားနားသောထို့အပြင်နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ဒိန်ခဲ၏ဖော်စပ်ခွင့်ပြုပါ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ Cheesecakes အစားအသောက်များတွင် - စာရွက်
နံနက်စာအရေးပါသောမုန့်ညက်ဖြစ်ပြီးသူ့ကို cheesecakes များအတွက်အကောင်းဆုံးသင့်တော်ပါတယ်ဒါပေမယ့်စနစ်တကျသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်အရေးကြီးပါသည်, ဒါကြော်ငြင်းဆန်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ အစားအသောက်ချက်ပြုတ်နည်းများမုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့အပြောင်းအလဲနဲ့၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်နေ။ အစာအိမ်ဝန်မရှိစေရေးအတွက်ကြောင့် semolina သို့မဟုတ်မုန့်ညက်တစ်ပန်းကန်များတွင်ပါဝင်ငြင်းဆန်ရန်အကြံပြုသည်။ ကြော်အစားအသောက် cheesecakes စပျစ်သီးပျဉ်, သွေ့ခြောက် apricots နှင့်တံစဉ်များကိုအသုံးပြုခြင်းခွင့်ပြုပါတယ်။ နောက်ထပ်ကျွေးမွေးသို့မဟုတ် berry သီးဒိန်ချဉ်ဆော့စ်နိုင်ပါသည်အဖြစ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 35 ဂရမ်,
- ရေနံ - 5 ဂရမ်,
- vanillin နှင့်ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ဒိန်ခဲ add ပြီးတော့, သကြား, ဆားနှင့် vanilla နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။
- မုန့်ဖုတ်, တော၌ထားသောမှာတော့ Lay cheesecakes ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။
- 25 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာချက်ပြုတ်။
ကြော်အစားအသောက်ဒိန်ခဲ casserole
ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ခြင်းနှင့်ညစာအဘို့သင့်လျော်သည်ဖြစ်သောပန်းကန်, - တစ် casserole ။ သင်သည်လက်ျာစာရွက်ရှေးခယျြကာမူရင်းစေးနှင့်အတူတက်လာပါကမည်သည့်အသုံးဝင်သောအားလပ်ရက်အဘို့ကြီးစွာသောအချိုပွဲဖြစ်လိမ့်မည်။ Slim ထောပတ်များအတွက်ထိုကဲ့သို့သော dietetic အစားအစာတွေဖြစ်တဲ့ဒါပေါ်မှာသစ်ကြံပိုး, nutmeg, ကိုကိုး, berry သီးအသီးများနှင့်အမျှအမျိုးမျိုးသောထို့အပြင်၏အသုံးပြုမှုကိုခွင့်ပြုပါ။ casseroles မီးဖို၌သို့မဟုတ်နှစ်ဆဘွိုင်လာ / multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား / ပျားရည် - 25-50 ဂရမ်;
- ရာသီအလိုက်သီး - 100 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်ဥ, ဆား, သကြားရောမွှေပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
- ထို့နောက်ထောပတ်ကြိတ်လျက်, ပြင်ဆင်ထားကြက်ဥအရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။
- ဒယ်အိုးခုနှစ်, ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီ, အထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ထက်ဝက်ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါသီးထားပါနဲ့သူတို့ကိုရောနှော၏ဒုတိယတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုပိတ်ပါ။
- မိနစ် 30 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌အကွတ်။