icing confectionery ထုတ်ကုန်များအတွက်အလှဆင်ထုတ်လုပ်ဘို့အဖြစ်ပေါ်ပုံစံများရေးဆွဲမှုအတွက်အရောအနှောဖြစ်ပါတယ် Gingerbread နဲ့ဘီစကွတ်။ အဆိုပါဂန္ဗားရှင်း icing အတွက်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူပရိုတိန်းနဲ့အမှုန့်သကြားဓာတ်ကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒီအရောအနှောကိုအများဆုံးမကြာခဏနူးညံ့သိမ်မွေ့သောပုံစံများရေးဆွဲသို့မဟုတ်ဖန်တီးအသုံးပြုသည်။ ပိုမိုရှုပ်ထွေးပေါင်းစပ်များတွင်အသုံးပြုပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်သို့မဟုတ်ချိုမြိန် icing "ဇာ" ၏ပြင်ဆင်မှုသည်။
နှစ်ဦးစလုံးအတွက်ရွေးချယ်စရာများငါတို့သည်ငါတို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားပြင်ဆင်မှု icing ။
cookies များကိုအဘို့အ icing - အိမ်မှာစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဦးတည်းကြက်ဥ;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 10,05 ml ကို;
- သကြားအမှုန့် - 150-160 ဂရမ်;
- အစားအစာအရောင် (ဆန္ဒရှိလျှင်) ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ icing ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့ကုန်ကြမ်းကြက်ဥလူဖြူသုံးပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်သင်ကကြက်ဥခွံ horoshenechko ကိုချိုးဖျက်တော်ရှေ့မှာဆပ်ပြာနှင့်အတူထွက်ဆေးကြော။ အဆိုပါနှစ်များမှအဖြူခွဲထုတ်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာထည့်သွင်းခြင်း, သံပုရာဖျော်ရည်ကို add ပြီးလမ်းဆုံလမ်းခွတွင်သို့မဟုတ်တစ် Corolla သုံးပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှ blab, ဒါပေမယ့် whisk ပါဘူး။ ကျွန်တော်တို့ကိုရှေ့တော်၌ထိုပရိုတိန်းတစ်ခုလေကြောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရယူ၏ရည်ရွယ်ချက်မဟုတ်ပါဘူး, ဒါမှမဟုတ် icing ဆိုးရွားစွာက၎င်း၏အရည်အသွေးကိုထိခိုက်စေလိုဝေဟင်ပူဖောင်းတွေနဲ့ပြည့်စုံလိမ့်မည်။
ပရိုတိန်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်၏အရောအနှောသကြားထပ်ထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာမွှေပေးပါ။ သင်တစ်ဦးရောင်စုံ icing ရရှိရန်လိုအပ်လျှင်, ကျွန်ုပ်တို့အစိတ်အပိုင်းများ၏ညာဘက်အရေအတွက်ကိုပေါ်တွင်အဖြူအစုလိုက်အပြုံလိုက် share တစ်ချောမွေ့အရောင်သည်အထိအသီးအသီးအစားအစာကိုအရောင်နဲ့ရောနှောထည့်သွင်းခဲ့သည်။
ယခုငါတို့ pastry အိတ်ကျော်အရောအနှောကိုချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့်ပုံဆွဲရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။
စင်ကြယ်သောပုံစံအတွက်ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောအစက်, strips တွေနှင့်ပုံစံများရေးဆွဲများအတွက်အသုံးပြုသည်။ သင်ပထမဦးဆုံးသူတို့၏လမ်းကြောင်းကိုရှင်းလင်း, မျက်နှာပြင် icing cookies များကိုဖြည့်ချင်လျှင်, အသားပြုတ်တချို့ရေအနည်းငယ်ကျဆင်းလာအခက်အခဲမျက်နှာပြင်ကျော်ပြန့်နှံ့ခြင်းမရှိဘဲ, အရောအနှောက၎င်း၏ပျော့၏သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုဖွဲ့စည်းရန်။ က cookie ရဲ့တိကျတဲ့ circuit ကိုဖျောပွထားသညျ့နှင့်လုံးဝခြောက်သွေ့ပေးဖြည့်ပါ။
ဒီ icing မှစ. ကိုလည်းသုံးရှုထောင်ပုံစံမျိုးစုံသို့မဟုတ်ပုံစံများအမျိုးမျိုးလုပ်ကိတ်မုန့်အလှဆင်ဖို့သူတို့ကိုလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ ဒီအလုပျဟာဖယောင်းစက္ကူပေါ်တွင်သူတို့ခကျြအောထပ်ကျနော်တို့ပုံစံများရေးဆွဲသောရုံးဖိုင်ထဲမှာသူတို့ကိုအားမရသည့်ပုံနှိပ်ဖယောင်းစက္ကူ, ကိုအသုံးပြုဖို့, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်ခြောက်သွေ့ပြီးနောက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်။
သင်တို့သည်လည်း icing တစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အံ့မခန်းဘောလုံးစေနိုင်သည်။ ဒီအရောအနှောဖို့မီးသီးရလဒ် aysingovoy နယ်ပယ်ကနေ extract deflate ညင်ညင်သာသာနဲ့တဖြည်းဖြည်းထို့နောက်လုံးဝခြောက်သွေ့ပေး, တပ်မက်လိုချင်သောအရွယ်အစားငွေဖောင်းပွမှုပူဖောင်းတစ်ခုတော၌ထားသောမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ခံခဲ့ရသည်။
အိမ်မှာသင်၏လက်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် icing အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
အိမ်မှာပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် icing ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အထူး pad ပါ, အချို့ကျွမ်းကျင်မှုကိုင်တွယ်နှင့်အထူးပြုအွန်လိုင်းစတိုးဆိုင်များတွင်ရရှိနိုင်ပါသည်အချို့ဒီတော့ဘုံမဟုတ်အစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါသို့မဟုတ်အာလူး - 20 ဂရမ်,
- Fructose - 20 ဂရမ်,
- Citrus pectin - 1 Tsp ;.
- ထိန်ရည် - 1 Tsp .;
- ။ စားနပ်ရိက္ခာ glycerin - 1 Tsp,
- polysorbate-80 (E433) - 2-3 ပေါက်;
- အဖြူအရောင် - တိုက်တေနီယမ်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် (E171) - 0.25 Tsp ;.
- ရေ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ကနဦးကစီဓါတ်, fructose, pectin, ဖြူခြယ်ပစ္စည်းချိတ်ဆက်နှင့်ဤကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ငါးဆယ် milliliters vodichki အခန်းအပူချိန်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်းခြောက်သွေ့အခြေစိုက်စခန်းတစ်ခုကိုထည့်သွင်း, သုံးဆယ်မိနစ်ရပ်တည်ချက်နှိုးဆော်နှင့်ပေးပါ။ အချိန်ကိုနှိုးဆော်သောအခါ, ရည်ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါနှင့်နောက်တဖန်နှိုးဆော်ချက်ထည့်ပါ။ ဇွန်းတစ်ဘုံကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေ, အစားအစာ glycerin နှင့် polysorbate-80 ချိတ်ဆက်ပါ။
တစ်ဦးပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် icing များအတွက်ဖျာပေါ်တွင်အရောအနှောသိက္ခာချဆယ်မိနစ်တရာဒီဂရီမီးဖိုမှတက်နွေးဖို့ကပေးပို့ပါ။ ထိုအခါတကျိပ်မိနစ်အေးပေးခြင်း, အဖျာ extract နှင့်ဂရုတစိုက်သေသပ်စွာတဖြည်းဖြည်းဖျာကနေခွဲထုတ်ရလဒ်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ပုံစံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ရရှိလာတဲ့ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် icing ကျော်ပါက superimposing, ကိတ်မုန့်အလှဆင်ဖို့သုံးနိုငျ mastic သို့မဟုတ် glaze, သို့မဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအလှဆင် သို့ဖြစ်. ဖွဲ့စည်း။
ကဟုခေါ်သည်အဖြစ်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် icing သို့မဟုတျ, Shugarveyl, အထူးပြုစတိုးဆိုင်များတွင်စီးပွားရေးအရရရှိနိုငျသောချောအရောအနှောကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သောအလှဆင်၏ကုန်ကျစရိတ် Self-လုပ်အရောအနှောကနေထုတ်လုပ်ထက်အများကြီးပိုမိုမြင့်မားသည်။
ယခုသင်သည်အဘယ်အရာကို icing နှင့်မည်သို့အိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့ကိုသိသော။ တစ်ဦးကသည်းခံခြင်း၏နည်းနည်း, ခံနိုင်ရည်နဲ့, သင်တန်း, သင်၏အလိုဆန္ဒလက်ဝတ်ရတနာ, အလှဆင် icing ရိုးရှင်းစွာတွန်းလှန်ကြလိမ့်မည်ပြင်ဆင်ကြ၏။