အဘယ်ကြောင့်အေးစက်နေတဲ့ Citrus အသီးကိုသင်မေးဖို့? ပထမဦးစွာအဆိုပါဝိသေသခါးသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်နှင့်ဒုတိယအတတ်နိုင်သမျှသီးဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်နိုင်ရန်အတွက်။ သငျသညျအနာဂတျအတှကျအေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်များ၏အလေ့အထရှိပါကဤဆောင်းပါးကိုကနေလိမ္မော်ရောင်လင်မနစ်ချက်ပြုတ်နည်းများမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်အချိုရည်ချက်ပြုတ်နိုင်ရန်အတွက်သင်တို့ဆီသို့အသုံးဝင်သောဖြစ်လိမ့်မည်။
ပျားရည်နှင့်လိမ္မော်သီးကနေအိမ်လုပ်လင်မနစ်
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရန် လင်မနစ် အားလုံး pair တစုံ၌ဤစာရွက်ပေါ်အေးစက်နေတဲ့လိမ္မော်သီးကနေ, သင်ကြလိမ့်မည်ကိုရေမှတပါး, ပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးဝင်သော - မိမိတို့ကိုယ်ကိုလိမ္မော်သီးနှင့် ပျားရည် ။ ထွက်ပေါက်မှာဂန္ထဝင်အရသာနှင့်အတူကြွယ်ဝသော Citrus သောက်ရ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်သီး - 500 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 120 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအဖျော်ယမကာ, Citrus parboiled ခြောက်သွေ့နှင့်နေရာပြင်ဆင်နေရှေ့တော်၌ထိုနေ့ဖြစ်၏။ လိမ္မော်သီးကိုချက်ပြုတ်၏နေ့တွင်အနည်းငယ်ဖြတ်, ပြီးတော့ mince ဖို့ဖြစ်နိုင်ခဲ့သူတို့ကိုဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်။ ၏ Citrus ရေ 600 ml ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဆူပွက်သည်အထိအပူထားခဲ့။ သီးခြားစီရေနောက်ထပ် 400 mL နှင့်အတူပျားရည်ရောထွေးနှင့်ရည်ချက်ပြုတ်။ လိမ္မော်ရောင်သောက်စရာဟင်းရည်ဖို့ရည်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အအေး, ပြီးတော့ cheesecloth ကနေတဆင့်နှိပ်ကာလိမ္မော်သီး၏ရေခဲများနှင့်လတ်ဆတ်သောအချပ်နှင့်အတူတစ်အိုးထဲသို့လောင်းထားခဲ့။
လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူဂျင်းလင်မနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျင်း - 3-4 ချပ်;
- လိမ္မော်သီး - 700 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 200 ဂရမ်;
- ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အိုးထားဂျင်းချပ်၏အောက်ဆုံးတွင်, စက်ဝိုင်းယခင်ကလိမ္မော်ရောင်နှင့်ထုံး thawed ။ ကိုဖုံးလွှမ်းသကဲ့သို့, ထို Citrus နှင့်ဂျင်းရေကိုလောင်း, ပြီးတော့မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါဆန်ခါတဆင့်နှိပ်ဂရုတစိုက်ထို့နောက်စုစည်းအခြေစိုက်စခန်း whisk Blender ရရှိလာတဲ့နှင့်။ ပျားရည်နှင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်ထုံးအာရုံရောထွေးနှင့်ရေခဲရေ၏ထက်ဝက်လီတာဖြည့်ပါ။ သံပုရာနှင့်လိမ္မော်သီးကနေ lemonade လတ်ဆတ် citruses ၏ချပ်ဖြည့်စွက်။
အိမ်မှာပူစီနံနဲ့လက်ဖက်ရည်အတူလိမ္မော်ရောင်လင်မနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်သီး - 850 ဂရမ်;
- ပူစီနံရောင်ခြည်အရွက်;
- လက်ဖက်ရည်အိတ် - 4 PCs; ။
- ရေ - 1, 8 ဌ;
- သကြား - 130 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အားလုံးရေပြုတ်ဖို့ကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်ခွက်ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရလဒ် teabags သွန်းလောင်း။ သူတို့ကိုယ်တိုင်ဟာ Citrus-ပူစီနံအခြေခံကိုင်ထားစဉ်ခိုင်ခံ့ဘီယာအရက်ချက်လက်ဖက်ရည်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားနှင့်အတူရေဆူထဲမှာလိမ္မော်သီး frostbitten ကွင်းနှင့်နေရာခုတ်ဖြတ်။ ကွတ်, ပြန်လည်ဆူပွက်အရည်အပြီး 7-10 မိနစ်ခန့်သောက်ရလက်ဖက်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်းအပူကနေကွန်တိန်နာကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပူစီနံထားပါ။ လင်မနစ်နွေးဖို့အအေးအခါ, သင်ကဂရုတစိုက်လိမ္မော်သီး၏ချပ်ဖျစ်ညှစ်သွန်းလောင်း။ အိမ်တွင်အေးစက်နေတဲ့လိမ္မော်သီးကနေ lemonade အဆင်သင့်ပါ! လတ်ဆတ်သော Citrus ၏ချပ်, Mint အရွက်များနှင့်ရေခဲနှင့်အတူကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။