Ayurveda - ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံအခြေခံဥပဒေနှင့်အညီအကြံပေးချက်များနှင့်လူ့အာဟာရအပေါ်အကြံဉာဏ်ကိုများများပါဝင်သောရှေးဟောင်းအိန္ဒိယအယူဝါဒ။ ဒီသင်ကြားမှုအရဒါထွက်အမျိုးမျိုးသောအနာရောဂါစွဲဖြစ်စေတဲ့, အစားအစာများ၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခွအေနေကိုသတ်မှတ်ပါတယ်။ လူတစ်ဦးချင်းစီမှာတော့သတ်မှတ် dosha နိုင်။ ဒါဟာအကျင့်စရိုက်, ကောင်, လောကီသားဆီသို့သဘောထားကိုနှင့်မြင်သာထင်သာဝိသေသနှင့်ထိုက်တန်စားသောအမှုဖြစ်၏တာဝန်ရှိသည်။ Ayurveda ၏တန်ခိုးကဘာလဲ, ကဤဆောင်းပါးတွင်ဆွေးနွေးလိမ့်မည်။
အမျိုးအစားများကို doshas
ကိုယ်စားလှယ်များ Watt ရိုက်ထည့် - လေတိုက်ကွဲပြားခြားနားသောဖြစ်ပါသည်, စည်းကမ်းအဖြစ်ဒဏ်ငွေ-အရိုး, ပိန်ကောင်။ ထိုသူတို့ကအခြောက်အမကြာခဏ curly ဆံပင်ခြောက်သွေ့ပါးလွှာအရေပြား, ဖြစ်ကြသည် exfoliating လက်သည်း ။ သူတို့ကတစ်ဦးအစာရှောင်ခြင်းအရှိန်အဟုန်မှာအရာအားလုံးပြုပါနှင့်, ဇီဝဖြစ်စဉ်မှုနှုန်းနှင့်အဆီလောင်ကျွမ်းမှုကိုတိုးလာကြပါပြီ။ Ayurveda ပါဝါ Watts ၏အခြေခံမူများအထူးသဖြင့် buckwheat နှင့်ဆန်, စီရီရယ်များအသုံးပြုမှုအပေါ်အခြေခံထားတယ်။ ထိုသို့သောလူများကအစားအစာကနေအသုံးဝင်သောနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ, အခွံမာသီး, ဒါပေမယ့်ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်များနှင့်အချဉ်ပန်းသီးများမှာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းကဲ့သို့ထုတ်ပယ်ရန်သော် သာ. ကောင်း၏။ preference ကို cardamom နှင့် nutmeg ပေးရနံ့သာမျိုးကိုမှ။
ပြည်သူ့ Pitta ရိုက်ထည့် - မီး normostenicheskoe ကောင်ရှိသည်။ သူတို့ကတစ်ဦးပေါက်ကွဲဇာတ်ကောင်များနှင့်ပြင်းထန်သောအစာခြေရှိသည်။ အဆိုပါဆံပင်, နီခြင်းမှကျရောက်နေတဲ့နှင့်လုံးထှကျရှိလာဖြင့်ဖုံးလွှမ်းပန်းရောင်အရေပြားတစ်ဦးအလင်းသို့မဟုတ်အနီရောင်အရောင်ရှိသည်ဖို့ကြတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောပုဂ္ဂိုလ်များ Ayurveda mode ကို၏တန်ခိုးကိုစောင့်ရှောက်မည်နှင့်ငတ်မရရန်အကြံပြုပါသည်။ ကညွတ်, ပဲ, ဆလရီ, ပန်းဂေါ်ဖီ, နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, ဒါပေမယ့်အစားအသောက်များတွင်, အခွံမာသီး, ဂျင်းနှင့်ရွှေဝါရောင်လျော့ချအတွက်အသားပမာဏကိုစားပါ။ သစ်ကြံပိုး, နံနံ, ပူစီနံနှင့်ဇီယာစေ့ကိုသုံးစွဲဖို့နံ့သာမျိုးကိုမှ။
Kapha-type အမျိုးအစားကလူ - ထိုရေညှိအဝလွန်ခြင်းနှင့်ပြည့်စုံရန်ဓာတ်ရှိသည်။ သူတို့တစ်တွေအလွန်နှေးကွေးဇီဝြဖစ်, ကြီးမားတဲ့-သွေ့ခြောက်သောအရိုးကောင်များနှင့်ဟန်ချက်ညီဇာတ်ကောင်ရှိသည်။ ဆံပင်အများအားဖြင့်အထူနဲ့တောက်ပ, ရှင်းရှင်းလင်းလင်းအရေပြား, အထူနှင့်အေးမြသည်။ ဒီအမျိုးအစားပုဂ္ဂိုလ်များအထူးသဖြင့်ပဲပုပ်ဒိန်ခဲ, ပဲနှင့်အညိုရောင်ဆန်ညွှန်ပြနေကြသည်။ သကြားလုံးရပ်တန့်ဖို့အကြံပေးအဖြစ်ဆန်ဖြူ, အမဲသားနှင့်ကြက်သား။
Ayurveda အစားအစာအပေါ်စည်းကမ်းများ
- ပညာရေးဆိုင်ရာကောင်စီအသုံးပြုသောရေနံကြော်အဘို့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖြည့်စွက်ပါ။
- Ayurveda ရဲ့အဆိုအရခန္ဓာကိုယ်အကျိုးကျေးဇူးထက်နည်း 3 နာရီအကြာကကိုပြင်ဆင်သည်, ကြွင်းသောအရာပြီးသားအဆိပ်တွေနဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကူးစက်ကြောင်းသာအစာအာဟာရကိုဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။
- အစားအစာ Ayurveda ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလချမ်းသောကာလ၌တက်နွေးလိမ့်မည်ဟု Pickled နှင့် sauerkraut ၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။
- အဘယ်သူမျှမကိစ္စအဘယ်အရာကိုအာရုံပြံ့လှငျ့တစ်စိတ်အေးလက်အေးလေထုထဲတွင်ရှိနေပါသည်ထိုင်ရမည်ဖြစ်သည်။
- စားပွဲ၌ထိုင်နေသာငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှု၏ဖြစ်ရပ်အတွက်ဖြစ်လည်းပူသို့မဟုတ်လွန်းအေးလွန်းတဲ့အစားအစာကိုမစားဘဲနေသင့်တယ်။
- သင့်လျော်သောအစာအာဟာရ Ayurveda အဆငျသငျ့နှင့်အေးစက်နေတဲ့အစားအစာ၏ငြင်းပယ်ခံရပါဝငျသညျ။ ဒါဟာပထမဦးဆုံးအသုံးဝင်သောဘာမျှနှင့်အားနည်းအရသာနှင့်အတူသာ shell ကိုရှိတယ်လို့ယုံကြည်ကြသည်။ အေးစက်နေတဲ့အစားအစာများသည်လည်းခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုဖြစ်ပေါ်။
- ပြင်ဆင်မှုမှရယူခြင်း, စနစ်တကျ aligned ရပါမည်: ကစိုးရိမ်ပူပန်မှု, စိတ်ပျက်ခြင်းနှင့်အမျက်ဒေါသအဆင်သင့်အစားအစာ၌ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုယုံကြည်သောကြောင့်ကောင်းတစ်ဦးခံစားချက်အတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းအင်အားအကောင်းဆုံးကိုစုပ်ယူနိုင်ခဲ့သောကွောငျ့သံသယဖြစ်ဖွယ်နေရာများ၌စားစရာဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်, ချက်ပြုတ် pastry နှင့်ကိတ်မုန့်မဝယ်အဖြစ်, အကြံပြုသည်မဟုတ် စိတ်ခံစားမှု ချက်ပြုတ်။
- အစားအစာအပေါ် Save မဖြစ်နိုင်တဲ့အဘယ်သူမျှမအားဖွငျ့ဖြစ်ပါတယ်။ တောင်းကဆက်ပြောသည်ဓာတုအစိတ်အပိုင်းများမပါဘဲသာလတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်ထုတ်ကုန်သွင်းထားရပါမည်။
- ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကစားရန်တဦးတည်းမုန့်ညက်မှုအတွက်အကြံပေးမဟုတ်ပါဘူး။ နို့အခြားပရိုတိန်းအစားအစာများနှင့်အက်ဆစ်အသီးအပွတွေနဲ့ပေါင်းစပ်ပါဘူး။ ဘောဇဉ်နှင့်ရောပျားရည်နှင့်ဖရုံအပူမထားပါနဲ့။