Apple ကပိုင် cranberries နဲ့ဂန္နေအိမ်မီးဖိုချောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အထူး piquancy သောဤမုန့် cranberries ၏ခါးသီး-အချဉ်အရသာပေးသည်။ အဆိုပါ mincemeat လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့သီးနှင့် lingonberry ယိုအသုံးပြုသည်။ ပန်းသီးတစ်ဦးအစိုင်အခဲအချဉ်ယူပိုကောင်းဖြစ်ကြသည်။ ဤဆောင်းပါးသည်မုန့်စိမ်းကို အသုံးပြု. ချက်ပြုတ်နည်းများပါရှိသည်, ဒါပေမယ့်သင်အချိန်ရှိသည်နှင့်သင်သင်အကြိုက်ဆုံးစာရွက်အဘို့မုန့်စိမ်းပွငျဆငျနိုငျခွငျးငှါအလိုရှိလျှင်, သင် ပို. ပင်မွှေးရ tastier ။ cranberries နှင့်ပန်းသီးနဲ့ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်ကျွန်ုပ်တို့၏လက်ရှိအစုအဝေးတှငျဆှေးနှေးပါလိမ့်မည်။
တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေ cranberries နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေးကိုမုန့်စိမ်း - 500 ဂရမ်;
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပန်းသီး - 5 PCs; ။
- lingonberry ယို - 1 ခွက်ကို;
- သကြား - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- အနှစ် - 1 pc; ။
- ။ နို့ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်အဘို့အရွယ်အစားသို့မဟုတ်ပုံသဏ္ဌာန်ထဲမှာ unroll အချောကိတ်မုန့်ကြွင်းသောအရာများ၏အလှဆင်စွန့်ခွာရန်စမ်းသပ်မှုနည်းနည်း 5 မီလီမီတာအထူသည်။ တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုလွှဲပြောင်းမုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းခြင်းကို အသုံးပြု. ရေနံနှင့်အမဲဆီ, အဆငျ့, ဖုတ်ယင်းပုတီးဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ မုန့်စိမ်းဖျန်းကစီဓါတ်ပါ။ peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုပန်းသီးထိပ်ပေါ်မှာအညီအမျှပြန့်နှံ့, မုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေ lingonberry ယို သကြားဖြန်း။ သေသပ်စွာလှပတဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကိတ်မုန့်ပေးခြင်းသည်ဘန်ခေါက်။ မုန့်စိမ်း၏ပါးလွှာသောအလွှာကို Left ထွက်ရှင်းပြီနှင့်ဖြာနေသည်။ အဆိုပါ strips တွေ၏ flagella ပြုပါနှင့်ပိုင်ကွက် flagella သို့မဟုတ်ကျစ်၏ထိပ်ကိုပိတ်ပါ။
190 ဒီဂရီမီးဖိုမှအပူပိုင်အတွက်ထားနှင့် 20 မိနစ်ဖုတ်, ထို့နောက်ကိတ်မုန့်အရောအနှောကိုထုတ်တာနှင့်အနှစ်, နို့နှင့်ထောပတ်၏အစွန်း lubricates ။ တူညီတဲ့အပူချိန်မှာ 10 မိနစ်ဖုတ်, အဆင်သင့်သစ်သား skewer စစ်ဆေးပါ။ မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်, မီးဖိုကနေထုတ်ယူနေတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အခန်းတွင်းအပူချိန်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
cranberries နှင့်ပန်းသီး puff pastry နှင့်အတူကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ်မုန့်စိမ်း - 500 ဂရမ်;
- cranberries - 300 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ cranberries ပျက်စီးကြောင်းသီးနှင့် obsushivayut ကောက်ယူနေကြသည်။ ပန်းသီးအကြှနျုပျ၏, အရေပြားနှင့်အဓိကအနေဖြင့်စင်ကြယ်သော, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးခုရှိပါတယ်။ ရှိသမျှကောင်းရောနှော, ပန်းသီးနှင့်အတူ cranberries ရောထွေး, သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါ, ကစီဓါတ်, အနည်းငယ်သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့, ကပေါ် stuffing ပျံ့နှံ့, အစွန်းဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ကိုယ့်ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့ကျွန်ုပ်တို့သည်စမ်းသပ်ချွတ်ကနေပိုက်ကွန်၏ထိပ်မှထွက်စေပါ။ 200 ဒီဂရီ 20 မိနစ်မှာဖုတ်။
cranberries နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူအလွှာကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 1 ဗူး,
- cranberries - 250 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- နို့ - 250 ml ကို;
- အနှစ် - 3 PCs; ။
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 60 ဂရမ်,
- tonka bean ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အပူနို့နှင့်တစ်ဝက် 1 bean ကို tonka ၌ပွတ်ပေးပါ။ သကြားနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် Whisk, မုန့်ညက်နှင့်ပူပြင်းနို့ကိုထည့်သွင်း, ဒါကြောင့်အကောင်း
ပန်းသီးပေါင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ပျော့ပျောင်းသည်အထိ, အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဆန်ခါ (ဖျက်စီး Blender) မှတဆင့် triturated ပြင်ဆင်လော့။ Applesauce အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်နှင့်အတူရောနှော။ ဒယ်အိုးများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုထုတ် puff pastry လိပ်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာ cranberries နှင့်မုန့်တစ်အလွှာထို့နောက်တစ်ဝက်မုန့်ပြန့်နှံ့မုန့်စိမ်းစာရွက်ပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, နောက်တဖန်ပြားစေ။ ကျနော်တို့ 220 ဒီဂရီတစ်ခုမီးဖိုအပူထဲမှာသွင်း ထား. , မိနစ် 30 ဖုတ်ရမည်။ ပူပြင်းတဲ့ကိတ်မုန့်လှီးဖြတ်လျှင်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်မီ, Chilling သည်, မုန့်စီးဆင်းလိမ့်မယ်။