minced သောလုပ်ငန်းများ၌အသားကနေဒီအသားဟင်း - သမရိုးကျသဘောမျိုးဘာဂါ၌တည်၏။ ဒါပေမယ့်အထဲကလှည့်, ဒီပန်းကန် minced အသားကနေကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။ ဤနည်းနှင့်ဘာဂါဓမ္မပြင်ဆင်နေ။ ချက်ပြုတ်၏စာရွက်, ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌သင်တို့ကိုပြောပြလိမ့်မယ်။
ကြက်သား cutlets ဝန်ကြီးများ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- 1 လေးညှင်းပွင့ chesnok-;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားရင်သားသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆင်ပြေအနည်းငယ် frostbitten တန်းထွင်း။ ကြက်ဥ whisk အနည်းငယ်, whisk ထို့နောက် (အချဉ်မုန့်ကိုယူစေခြင်းငှါ) အထဲတွင် Mayonnaise add, နှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှော - မုန့်ညက် (မုန့်ညက်မယ့်အစားကစီဓါတ်များသုံးနိုင်တယ်) ။ ဖုရှောင်ရှားရန်ကောင်းစွာပွား။ ဒါဟာ Battery ကိုက add, ကြက်သား၏အလှည့်ခဲ့ပါတယ်။ ကျနော်တို့ရောမွှေ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ဖျစ်ညှစ်ပြီးထပ်မံရောမွှေပါ။ တစ်ကြော်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်တစ်ဇွန်းပျံ့နှံ့ကြောင်တက်ကောင်းတစ်ဦးနွေးဝေ့။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ ခုတ်အဖြစ်, cutlets သင်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ထို့နောက်ပါးပျဉ်းအောက်မှာနည်းနည်းနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည် Ministerial ။
Cutlets ဝန်ကြီးများဝက်သား - စာရွက်
သူမလုံလောကျအစာရှောငျပြင်ဆင်အဖြစ်ကိုလည်းသင့်လျော် cutlets ချက်ပြုတ်ဘို့ဝက်သား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 800 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အသား, ငါ့ကြိုတင်, obsushivayut လက်သုတ်ပဝါနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါသေးငယ်သူတို့ကပိုကောင်းဖြစ်ကြသည်။ အသားတစ်ဦးကွန်တိန်နာ၌လှိမ့်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးဖြစ်ကြပြီးပူပြင်းတဲ့ရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဇွန်းနှင့်အတူရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အလတ်စားအပူကျော်တင်ဒါသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။