Katyk ဗဟိုအာရှနှင့်ဘူလ်ဂေးရီးယား၏ရှေးအကျဆုံးရိုးရာအချဉ်ပေါက်အချိုရည်လူမျိုးတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကို standalone သောက်စရာအဖြစ်ကိုစားသို့မဟုတ်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးများအတွက်အခြေခံအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်: ဟင်းချို, သုပ် dressings သည်။ ပုံမှန်အတိုင်းအချဉ် မှစ. katyk ကအဘယ်ကြောင့်၎င်း၏အဆင့်မြင့်အဆီအကြောင်းအရာဖြစ်သောပြုတ်နို့, ကနေဖန်ဆင်းတော်ကြောင်းအတွက်ကွဲပြားနေသည်။ ကစော်ဖောက်ခြင်း၏ထုတ်ကုန်, ထိုသို့ sourdough လိုအပ် - samoskvashivaniya, katyk ဖြင့်ရရှိသောသောဒိန်ချဉ်, မတူဘဲ။ အများအားဖြင့်, lactobacillus bulgaricus နှင့်က Streptococcus လက်တစ်အက်ဆစ်ပေါင်းစပ်။
ဆန္ဒရှိလျှင်အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းယခုစတိုးဆိုင်မှာဝယ်ယူနိုင် katyk အတော်လေးတတ်နိုင်ထုတ်ကုန်လုပ်ပေမယ့်အိမ်ပြန် katyk အကျိုးကျေးဇူးများကိုထံမှဖြစ်ပါသည်စတိုးဆိုင်ထဲကနေထက်အများကြီးပိုမိုမြင့်မားကြလိမ့်မည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုလုပ်ထုံးလုပ်နည်းမဟုတ်ဘဲရှည်လျားခက်ခဲသည်, ဒါပေမယ့်အဆုံး၌ကျန်းမာနှင့်အရသာရှိတဲ့သောက်စရာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။
အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးကျေးလက် katyk
katyk အစာစားခြင်းခန္ဓာကိုယ်များအတွက်ကြီးမားသောအကျိုးကျေးဇူးများကိုသယ်ဆောင်။ ကြောင့်အထူးချက်ပြုတ်အပေါင်းတို့နှင့်ယင်း၏ဗီတာမင်နဲ့ micro-organism ရန်, katyk ဿုံခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူလိုက်တဲ့။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာများပုံမှန်စားသုံးမှု, ဇီဝြဖစ်ခြင်းနှင့်အစာခြေတိုးတက်အောင်, အူထဲမှာရောဂါဖြစ်ပွားစေသော microflora ဖြစ်စဉ်ကိုတားဆီးပေးပါတယ်လက်စထရောအဆင့်ကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ, အစာစားချင်စိတ်တိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်အဆိပ်များခန္ဓာကိုယ်သန့်ရှင်းရေး။ အရှေ့လူမျိုးကဒီသောက်ကဤအပိုငျးတှငျအဘုံအများအပြားရာကျော်, ဖို့တာဝန်ရှိကြောင်းကြောင်းယုံကြည်မှုရှိပါတယ်။ Katyk ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်သူနာပြုမိခင်များအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ မည်သည့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းလိုပဲ katyk အချို့ contraindications ရှိပါတယ်။ အတူလူတို့အဘို့ဤထုတ်ကုန်ကိုမသုံးသင့်ပါတယ် အဝလွန် မှုကြောင့်အဆီမြင့်မားသောအကြောင်းအရာများကိုရန်နှင့်အဝလွန်ခြင်း။ ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦး Lactose ကိုသည်းမခံခံစားနေရလျှင်သင်အမြဲဆရာဝန်တစ်ဦးနှင့်အတူတိုင်ပင်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာအတု katyk ခန္ဓာကိုယ်နှင့်အစာခြေဘို့အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်အဖြစ်သဘာဝသောက်တွေ့ရှိရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။