Lenten ကိတ်မုန့်

မုန့်တခြားအမျိုးအစားများအနက်ကိတ်မုန့်အစာရှောင်ခြင်းအကြီးမြတ်ဆုံးအမျိုးမျိုးပြောင်းလဲနှင့် function ရှိပါတယ်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်ငံပြာရည်၌နှစ်ပြီးသောသို့မဟုတ်ဖြည့်စွက်၏အနှစ်သက်ဆုံးအမျိုးအစားများကိုရစ်ပတ်ရုံတူကိုစားနိုင်ပါတယ်။ အခြားအမှုအရာတို့ကိုသူများထဲတွင်သူတို့တောင်မှမုန့်ဖုတ်သောမုန့်အတွက်အထူးကျွမ်းကျင်မှုမရှိဘဲကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဆုံးသောပိုမိုမြန်ဆန်လွယ်ကူဖြစ်ကြသည်။

ဒယ်အိုးအတွက် Lenten ကိတ်မုန့်

ချိုမြိန်ကိတ်မုန့် - ပူနွေးကိုစားနိုင်ပါတယ်သော pancakes ကဲ့သို့တစ်ခုခု, လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အပြင်အစေခံကြသည်။ ဤအကိတ်မုန့်များ၏စာရွက်အိန္ဒိယကနေလာများနှင့်အခြေခံအားဖြင့်ချိုမြိန်အာလူးရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အဖြစ်မှန်အတွက်မွှေးအာလူး၏မရှိခြင်းအတွက်သင်တန်းထားမုန်လာဥသို့မဟုတ် squash နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်ညက် - 355 ဂရမ်;
တဆေး - 5 ဂရမ်,
သကြား - 10 ဂရမ်,
ချိုမြိန်အာလူး - 1 ဥ,
ပဲနို့ - 55 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ချိုမြိန်အာလူးဥ, Cube နှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ကိုဝေ။ အပိုင်းပိုင်းသူတို့နှင့် pyuriruyte refrigerate, ပျော့ပျောင်းသောအခါ။ သီးခြားစီ, (ရေနှင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်) ဒူပဲနို့ထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ အာလူးမှတဆေးကိုဖြေရှင်းချက်လောင်းမုန့်ညက် add လိုက်ကြ၏။ မုန့်စိမ်းကိုအတူတကွရောက်လာပြီအခါ, တစ်နှစ်ခွဲနာရီသက်သေပြဘို့ပေါ်မှာစွန့်ခွာ, ပြီးတော့ဝေမျှနှင့်လိပ်သို့ဝေ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ထက်ဝက်ခန့်တစ်မိနစ်များအတွက်ပူရေနံအတွက်ကြော်အတွက်ကိတ်မုန့်တစ်ခုချင်းစီ။

Meatless ကောက်ကိတ်မုန့် - စာရွက်

သငျသညျ tortillas အမျိုးမျိုးသောအစိတ်အပိုင်းများကိုဖြည့်ပါလိုလျှင်ဤစာရွက်ကောက်သတိရ တွင်းကို ။ ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းသူတို့ကမည်သည့်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာဖြည့်များအတွက်အဆင်ပြေ, ဗဟိုမှာရှိတဲ့လိုင်ဖွဲ့စည်း, တကိုယ်လုံးရောင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကောက်မုန့်ညက် - 180 ဂရမ်;
ဂျုံမုန့်ညက် - 160 ဂရမ်;
ပျားရည် - 5 ml ကို;
တဆေး - 2 Tsp ;.
ရေ - 230 ml ကို;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

Med ရမညျနွေးရေနဲ့ဆေး vsypte ထဲတွင်ပျော်ဝင်။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်, activated တဆေးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ရောနှော၏အဖြေတစ်ခုထဲသို့သွန်းလောင်း။ မုန့်ညက်နှစ်ဦးစလုံးအမျိုးအစားများကိုအတူတကွရောနှောသူတို့ကိုရန်အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်သွန်းလောင်း။ Lipkovatoe စားပွဲပေါ်မှာ podpylenny မုန့်ညက်ပေါ်မှာမုန့်စိမ်းကိုထုတ် တင်. ချောမွေ့သည်အထိအသော့ပွငျ။ Divide မုန့်စိမ်းဘောလုံးကို 8 တန်းတူဝေမျှ, 5 မိနစ် 230 ဒီဂရီမှာခေပျြမြားပျေါတှငျဖုတ်တစ်ဦးချင်းစီအလိပ်နဲ့ post ။

ဆားရည်အိုင်အပေါ် Lenten ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်ညက် - 355 ဂရမ်;
ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
သံလွင်ဆီ - 55 ml ကို;
သခွားသီးချဉ် - 235 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

အတူတူခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပထမဦးဆုံးစုံတွဲရောထွေးနှင့်ကဆားထည့်ပါ။ ရလဒ်အခြောက်အရောအနှောကိုမှဆီနှင့်သခွားသီးဆားရည်အိုင်လောင်းနှင့် kneading ကိုစတင်ပါ။ တစ်စုံတစ်ဦးကအတူတကွလာမယ့်အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာသွားနှင့်ကြောင့် elastic သည်အထိမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လုပ်ကိုင်ဖို့ဆက်လက်လိမ့်မည်သည့်အခါ။ နာရီဝက်များအတွက်အပူထဲမှာပုံသွင်းစိမ်း Leave, ပြီးတော့ထွက်လှိမ့်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ပြီးခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာကင်။

မီးဖို၌ Lenten ကိတ်မုန့်

သငျသညျ focaccia, သင့်အရသာမှအီတလီချက်ပြုတ်မွှေးကိတ်မုန့်၏ဤ meatless ဗားရှင်းကိုကြိုက်လျှင်။ သံလွင်ဆီ၏များစွာသောမုန့်ပျော့ပျောင်းနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာစေသည်များနှင့် ပို. ပင်အရသာထပ်ထည့်, သင်ဆင်တူတဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်ညက် - 490 ဂရမ်;
တဆေး - 10 ဂရမ်,
ရေ - 290 ml ကို;
သံလွင်ဆီ - 65 ml ကို;
ကြမ်းဆား - 10 ဂရမ်,
Rosemary ၏ sprig - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်ညက်တောင်ကုန်း၏ဗဟိုမှာတော့ပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ ပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်းပွားကြောင့်သံလွင်ဆီမောင်းထုတ်ရန်စတင်ပါ။ , ထိုလက်ချောင်းငယ်လေးတွင်းတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်စေရာနောက်, တစ်ဦးအဆီပြန်တဦးတည်းဖွဲ့စည်းခြင်း၏ပုံစံအတွက်မုန့်စိမ်း Divide ဆားနဲ့ Rosemary အရွက်နှင့်အတူအားလုံးဖြန်း။ ဝက်နာရီသက်သေပြမှာကိတ်မုန့်ကိုပို့ပါ, ပြီးတော့နာရီဝက်အဘို့ 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်ဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။