အိမ်မှာလွယ်ကူသောချက်ပြုတ်နည်းများ cookies တွေကို - တစ်ဦးချင်းစီမိသားစုများအတွက်ပျော်ရွှင်ဧည့်သည်များနှင့်နေအိမ်တစ်အာမခံချက်။ ဒီနေ့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေကွဲပြားခြားနားသော, အချိုပွဲ၏မူလသုံးမျိုးမှစာဖတ်သူတွေကိုမိတ်ဆက်, ဒါပေမဲ့သူတို့အညီအမျှမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။
အိမ်မှာပန်းသီးနှင့်အတူဘီစကွတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- သကြား - 5, အနုပညာ။ ဌ။
- powdered သကြား - 5 ဂရမ်,
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆိုဒါ - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
- ဆား - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပျော့ထောပတ်နှင့်သကြား Triturate, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ပန်းသီး, peeled နှင့် core ကိုကိုလျှော်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်။ ယခုရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးတစ်ဦး walnut ၏အရွယ်အစား၏ဖွဲ့စည်း။
အမဲဆီ, တစ်စာရွက်တစ်ခုသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဖြူပေါ်တွင် cookies များကိုထားလေ၏။ 180 ဒီဂရီမှာ Pre-အပူမီးဖိုတဖို၌ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အချော cookies များကို, သစ်ကြံပိုးများနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းအေးမြနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။ ဒါဟာအရည် caramel သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးယို posypku အစားထိုးလည်းဖြစ်နိုင်သည်။
အောက်ပါစာရွက်အလျင်အိမ်မှာနေတဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ cookie ကိုဖြစ်ပါသည်, သင်တန်း၏, မိခင်များကဲ့သို့ယခုပြီးတော့သူတို့ရဲ့ကလေးကလက်ဖက်ရည်အဘို့အသစ်တစ်ခုအားရစရာအံ့သြဖို့ကြိုးစားနေကြပါတယ်။
တမိသားစုလုံးအတွက်အနံ့ shortbread cookies တွေကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- Vanillin - 1 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
- မုန့်ညက် - 1.5 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနဲ့အပျော့ထောပတ်နှင့်အတူကြက်ဥအရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ပြီးနောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအခွအေနေရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆောင်ခဲ့ရမည်။ အခုတော့ slaked မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ရှာလကာရည်, မှထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်ပန်းကန်ထဲကအကြောင်းအရာတစ်ခုလုံးကိုရောမွှေပါ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်မုန့်ညက်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်စေနိုင်သည်။ မုန့်စိမ်းပုံစံကိုစောင့်ရမည်နှင့်လက်တို့ကိုကပ်ကြပါဘူး။ ပြင်ဆင်မှု၏ဤအဆင့်ပြီးဆုံးပါကတစ်ဦးပလတ်စတစ်အိတ်၌မုန့်စိမ်းခြုံနှင့် 20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။
ထိုအခါမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, စားပွဲပေါ်တစ်အလွှာထွက်လှိမ့်။ သငျသညျအမြိုးမြိုးသောကိန်းဂဏန်းများအထဲကဖြတ်, ဒါမှမဟုတ်ရင်ပြင်နှင့်စက်ဝိုင်း၏ပုံစံအတွက် cookies တွေကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါချောရေနံသို့မဟုတ်ဖုံးအုပ်လျက်ရှိခေပျြမြားဖုတ်။ ညင်ညင်သာသာအကွာအဝေးစောင့်ကြည့်ကစ်ပြိုကွဲနှင့် 15 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖို၌တစ်စာရွက်ပေးပို့ပါ။
ပြီးနောက် shortbread Brown အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်း, ဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ ဤသည်အချိုပွဲကိုလည်းအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကောင်းပြီအရည်ပျော်မှုချောကလက်ချောကလက်ငါးပိသို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်း icing ကိုက်ညီ။
အိမ်မှာ Next ကို cookie ကိုစာရွက်လည်းကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးအတွက်ရည်ရွယ်ထုတ်လုပ်ထားတာဖြစ်ပါတယ်။ မိမိအချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖုတ်မြန်နှုန်း၏ရိုးရှင်းတာဝန်ရှိဝန်ထမ်းများနှင့်အိမ်ရှင်မများကိုဆွဲဆောင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ tins အတွက်အိမ်မှာစာရွက် cookie ကိုစောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။
tins အတွက် cookie စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- vanilla 0.5 ဇ L ကို။ ။ ,
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp ။ , ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ရောနှော, သကြား, ကြက်ဥနှင့် vanilla နှင့်အတူပျော့ထောပတ်ရိုက်တယ်။ ကျနော်တို့က fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်ပါတယ်။ ထိုအခါမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း,
စမ်းသပ်ပြီးနောက် 200 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို extracting ။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်မှို အသုံးပြု. ရုပ်ပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ မီးဖုတ်ထားသော၏သွေ့ခြောက်ထားစာရွက်တွင်, 2 စင်တီမီတာအကွာအဝေးကိုစောင့်ရှောက်။ မုန့်ဖုတ်အစွန်း rosy လိမ့်မည်မဟုတ်ပေသည်အထိ 7 မိနစ်။ စုံလင်သောအလှဆင်ဖို့ နို့ဆီ , ယို, ချောကလက်ပျံ့နှံ့သို့မဟုတ်အမှုန့်သကြား။