တိုင်းအိမ်ရှင်မကောင်းကောင်းဖြည့်ဆည်းဘူတာများအတွက်အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများလူသိများသည်။ ဤရွေ့ကားများပါဝင်သည် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သံလွင်, ပြောင်းဖူး maslitse, ဒိန်ချဉ်, ပဲပိစပ်ဆော့စ် စသည်တို့ကို, ရှာလကာရည်, ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းအသုံးပြုပုံကိုသင်ပန်းကန်မယုံနိုင်စရာမူလအစနဲ့ piquancy ကိုပေးမည်ဖြစ်သောအဆာအမျိုးမျိုး, get ။ ရဲ့ Mayonnaise မရှိဘဲနွေရာသီသုပ်လုပ်သင်မည်သို့ထံမှလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။
Mayonnaise မပါဘဲအလင်းကိုနွေရာသီသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်;
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဂေါ်ဖီထုပ်ထု shinkuem နှင့်ဆားနှင့်အတူ triturated ထိပ်တန်းပျက်စီးအရွက်, အနေဖြင့်သန့်ရှင်း။ ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း လျှော်အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ စင်ကြယ်သောနှင့်ကြက်သွန်ဒဏ်ငွေတစ်ဝက်ကွင်းခုတ်။ ပန်းကန်ထဲသို့သံပုရာညှစ်ဖျော်ရည်တစ်ဝက် မှစ. , နံ့သာမျိုးနှင့် maslitse ထည့်ပါ။ ဂရင်း, obsushivayut နှင့်ဖျက်စီးဆေးကြောပါ။ ဝတ်ဆင်တစ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, အစေခံဖြစ်လျှင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်နှိုးဆော်နှင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
Mayonnaise မပါဘဲသုပ် "နွေရာသီညနေခင်း"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သားပေါင် - 2 PCs; ။
- သခွားသီး - 3 PCs; ။
- မုန့် - 50 ဂရမ်,
- ဆလတ် - 5 PCs; ။
- chives - 1 ရောင်ခြည်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်သည်အထိကြက်သားပြုတ်, ဟင်းရည်ကနေဖယ်ရှားအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ဆလတ်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်လြျှောနှင့်လက်သုတ်ပဝါပေါ်အခြောက်မှထွက်ထားကြ၏။ တုတ်နှင့်အတူကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာကွာဖြတ်အစအန Cube သို့ချွန်ထက်သောဓါးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ရွှေအညိုသည်အထိခြောက်သွေ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တို့အရိုးကနေခွဲထုတ်, အချောကြက်သားအသားကိုယူပြီးသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ခုတ်။ အကြှနျုပျ၏သခွားသီး, တစ်ဦး grater အပေါ် obsushivayut နှင့်ပွတ်။
ဆလတ်အလတ်အရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းအပေါ်မှာလက်ကိုဆုတ်ဖဲ့။ Next ကိုကျနော်တို့ရှာလကာရည်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်းအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများတက်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ညှစ်နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးပစ်။ crackers ရုံတာဝန်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီသုပ်ဖို့ add ဒါကြောင့်သူတို့ကပျော့ပျောင်းကြသည်မဟုတ်။
Mayonnaise မရှိဘဲနွေရာသီသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- ငရုတ်သီး;
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
သခွားသီး obsushivayut ဆေးကြောနှင့် ပတ်သက်. 0.5 စင်တီမီတာတစ်ဦးအထူရှိခြင်းချပ်သို့ဖြတ်ခဲ့ကြသည်။ ကြက်သွန်ဖြူဟာခွံကနေသန့်ရှင်းရေးနှင့်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်။ ငရုတ်သီးအစေ့တွေကိုဖယ်ရှားဖို့နဲ့ထုတဲ့ဓါးတွေနဲ့ခုတ်ရောက်လာပါတယ်။ ဝက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖျစ်ညှစ်၏။ အခုတော့နက်ပန်းကန်ထဲမှာချိတ်ဆက်, သခွားသီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့အရသာအချို့ဆားထည့်ပါ။ သုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စားပွဲပေါ်မှာဖို့ပန်းကန်မွှေနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ် Mayonnaise မရှိဘဲနွေရာသီသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 1 pc; ။
- ကညွတ် - 300 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 100 ဂရမ်;
- ဆလရီ - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- သစ်တော်သီး - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့် - 1 tbsp; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- nutmeg - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်သည်အထိအေးမြနဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, ကြက်သားရင်သားပြုတ်။ စင်ကြယ်သောကညွတ်လက်ဆေး, တစ်ဦး colander 3 မိနစ်, ရေအေးရေချိုးခန်းနှင့်အနှစ်သက်ဆုံး blanshiruem ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိမုန့်ညက်ပေါ်တွင်ထောပတ်နဲ့ကြော် maslitse အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာအချို့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg ပစ် add, ထိုမုန့်အတွက်ကိုလောင်း။ တအုံနွေးနွေးအရောအနှောပူနွေးလာသည်နှင့် thickened မှဆောင်ခဲ့ရမည်။
ဆလရီကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ထု shinkuem ။ အကြှနျုပျ၏သစ်တော်သီး, obsushivayut, core နဲ့မြေပြင်လေးညှင်းပွင့။ ဆေးကြောစတော်ဘယ်ရီ, ပဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့နှင့်ဂရုတစိုက်ရပ်ကွက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့ကျအအေးငံပြာရည်လောင်းတစ်ဦးအသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှိုးဆော်နှင့်စားပွဲပေါ်အအေးဝတ်ပြုကြလော့။