Multivarka - မီးဖိုချောင်၌ကြီးစွာသောအထောက်အ။ multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ညစာချက်ပြုတ်နည်းအောက်တွင်သင်စောင့်ဆိုင်း။
အလျင်အမြန် multivarka မှကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ညစာစားပွဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- fleshy ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- zira - 10 ဂရမ်,
- Powdered paprika - 10 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 40 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 20 ml ကို;
- အစိမ်းရောင်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
Shinkuem ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, peeled ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏အသားအရေ - diced ကြက်သွန်ဖြူ - အလွန် melenkimi Cube ။ ပြီနောက်ဟင်း၌ပါသောဆီလောင်း။ သငျသညျကိုသက်ဝင်ထားလျှင် "မုန့်ဖုတ်" 40 မိနစ်အချိန်ခန့်ထား၏။ ရေနံအပူပြီးနောက်ကိုးကွယ်လောင်း။ က browned ဖြစ်ပါတယ်သောအခါ, နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထားတော်မူ၏။ 3 မိနစ်ငရုတ်ကောင်း add တောင်မှပြီးနောက်, ကြော် 5 မိနစ်မွှေပေးပါ။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအိပ်လေ၏။ 5 မိနစ် solim ပြီးနောက်။ slurry ရရှိလာတဲ့ 4 5. အခုတော့ပိုပြီးမိနစ်ဟင်းချက် signal ကိုပြင်ဆင်ထားရန်, အရာတစျခုစီအတွက်အောက်ဆုံးတဦးတည်းကြက်ဥမောင်းနှင်နေကြသည်စေ။ ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Pritrushivaem ။
ညစာ multivarka အဘို့အစွပ်ပြုတ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေပြင်အမဲသား - 400 ဂရမ်;
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ငယ်ရွယ် zucchini - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆား;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
ရေနံလောင်း multivarochnuyu အိုး၌, minced နှင့် minced လြော့ပေါ့ပြင်ဆင်ထားရန် "ကြော်" mode မှာထားလေ၏။ အမဲသားကိုကြော်တာဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, shinkuem ကြက်သွန် melenko နှင့်အသားကချက်ထည့်ပါ။ 10 မိနစ် shinkuem မုန္လာဥနီ Cube အဘို့အကြော်, multivarku အတွက်ပေးပို့ပြီးအခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့ multivarku နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်ပေးပို့လည်း, အာလူးခုတ်ဖြတ်။ ရရှိထားသည့် ragout ရေပါဝင်ပစ္စည်းများဖုံးအုပ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်ပါယခုဖြစ်ပါတယ်။ မြည်းစမ်းဖို့ Pritrushivaem ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ "stewed" ကိုမိနစ် 30 ဟင်းချက်။ ဤအတောအတွင်း Cube peeled zucchini သို့ဖြတ် multivarku အတွက်ပေးပို့ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်အခြား 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ 5 မိနစ်ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်တစ်ပန်းကန်ထားအတွက်ချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။ အဆင်သင့်စွပ်ပြုတ်အစေခံပြီးတော့, 10 မိနစ်ကဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။
multivarka အတွက် squash ၏အလင်းကိုညစာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လူငယ်တို့ squash - 600 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား;
- မုန့် - 120 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini စက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ multivarochnuyu ကွန်တိန်နာ၌ပါသောဆီလောင်း။ zucchini ၏အလွှာထွက်အိပ်လေ၏။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာအချို့ဆားနဲ့အမဲဆီမုန့်ထည့်ပါ။ "ဖုတ်" 15 မိနစ်ချက်ပြုတ် program ကိုချပြီး။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်တစ်နာရီ၏အခြားလေးပုံတပုံများအတွက်ချက်ပြုတ် zucchini ။ တစ်ပန်းကန်, pritrushivaem ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ညစာအဘို့အ multivarka အတွက်ချက်ပြုတ် zucchini ဝတ်ပြုကြလော့။