မီးစဉ်အတွင်းအစားအစာသာမကသူတို့ရဲ့အရသာထုတ်ဖေါ်နိုင်ပေမယ့်လည်းအားလုံးအရေးကြီးအာဟာရဂုဏ်သတ္တိများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။ ချက်ပြုတ်၏ဤနည်းလမ်းကိုကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးရည်စူးဖို့ဆုံးဖြတ်ကြောင်း, multivarka အတွက်ငါးထွက်ထားရန်အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အအရှိဆုံးအဆင်ပြေ။
multivarka အတွက်ငါးစွပ်ပြုတ်ဘို့ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ။ ဇီ - 1 Tsp,
- Paprika - 1/2 Tsp ;.
- ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ငါးတန်း - 500 ဂရမ်;
- နံနံ - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- သံပုရာ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
"ဟော့" သို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" multivarku mode ကို Turn နှင့်သံလွင်ဆီတစ်ပန်းကန်ထဲမှာတက်နွေး။ ပူရေနံအတွက်အကြောင်းတစ်မိနစ်အဘို့ကိုခွဲကြက်သွန်ဖြူဇီနှင့် paprika ကြော်ရန်။ Next ကိုကြက်သွန်ဖြူရေဖြည့်ခြင်းနှင့်ယခင်က peeled ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစေ့များကိုဖြည့်စွက်။
ကိုခွဲခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ငါးလွှာ၏တုံးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာတင်သော။ ငါး, stewed ချက်ပြုတ်အချိန်မိနစ် 30 ဖြစ်ပါတယ် "ဟု Polaris" ငါး multivarka သို့ချက်ပြုတ်နှင့်ချပြီးတစ်အလားတူနည်းလမ်းအသုံးပြုသော "Redmond" "သတ်" တွင်ပြင်ဆင် multivarka ၌တည်၏။ ငါးကုန်တယ်နံနံနှင့်အတူဖြန်းသံပုရာတစ်ဦးအချပ်, နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ပြင်ဆင်ပါ။
multivarka အတွက်ငါးစွပ်ပြုတ်
Pollock - နေရာတိုင်းတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်မစျေးကြီးငါး။ Cook က Pollock ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အများဆုံးအရသာလမ်းထိုက်ထိုက်တန်တန်သတ်စဉ်းစားသည်။ အောက်ကစာရွက်အညီအစားအစာပြင်ဆင်ထားရန်, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အတွေ့အကြုံအပေါ်ကထွက်စစ်ဆေးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- 1 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest;
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- ။ Paprika - 1 Tsp,
- Cayenne ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- အသီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်;
- ငါးစတော့ရှယ်ယာတုံး;
- ပုစွန် - 200 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကုလားပဲ - 1 tbsp; ။
- Pollock တန်း - 500 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကုန်တယ် parsley နှင့်တစ်ဝက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သံပုရာ zest ရောမွှေပါ။ အဆိုပါပန်းကန် Multivarki ဆီကိုတက်နွေးနဲ့ကြီးမားတဲ့ diced အာလူးနဲ့ကြက်သွန်ကွင်းပလ္လင်ကြော်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြီးတာနဲ့ rosy ဖြစ်ကြသည်ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်ဖြူနှင့်နံ့သာမျိုးကို add, သံပုရာဖျော်ရည်ကုန်တယ် မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး , ရေနှင့် bouillon တုံးတစ်ဖန်။
အရည်ပြီးတာနဲ့ "သတ်" မိနစ် 20 ပြင်ဆင်နေသည့်အခါပန်းကန်ကုလားပဲ, အဖုံးစက်ကိရိယာနှင့်မျက်နှာဖုံးနှင့်ငါးကိုတင်သော, အနာဆိုး။ အခါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်များအတွက်အချိန်, ပုစွန် add နှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ ငါးကိုလက်စသတ်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley တစ်ဦးအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း။
multivarka အတွက် braised အနီရောင်ငါး,
Braised အနီရောင်ငါး - နေ့စဉ်နေ့တိုင်းပေါ်တစ်ပန်းကန်မဟုတ်ပေမယ့်ချမ်းရာသီအတွက်ဖြစ်သင့်သောအရာတစ်ခုခုသည်။ ချက်ချင်းတစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာပန်းကန်, ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုနှင့်လှလှပပနွေးသတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- parsley - 2 ရောင်ခြည်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- -1 မုန္လာဥနီကိုအပိုင်းပိုင်း။
- ဆလရီ - 1 အညှာ;
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ငါးဟင်းရည် - 2 ဇွန်း; ။
- ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - 2/3 st ။
- မုန့် - 1 tbsp; ။
- ဆော်လမွန်ငါး - 750 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
parsley, ကြမ်းကုန်တယ်နှင့်တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို, ရေနံ, ရေအနည်းငယ်နှင့်အဆင်ပြေချောမွေ့ငါးပိသည်အထိအရာအားလုံးမြည်းစမ်း whisk မှဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Multivarki အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်ကထုပွင့်လင်းသည်အထိကြက်သွန်ကုန်တယ်ကြော်။ ကုန်တယ်မုန်လာဥ, ဆလရီနဲ့အာလူး add အောက်ပါ။ 5 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတူတူကြော်။ အခုတော့တစ်မုန့်ညက်သူတို့နှင့်အတူကွာရှင်းနှငျ့ငါးကို တင်. , ဟင်းရည်နှင့်စပျစ်ရည်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ကိုလောင်း။ "ငြိမ်းအေး" mode မှာ toggle multivarku ။ multivarka အတွက်ငါးစွပ်ပြုတ်ဟင်းချက် 20-25 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ ကျနော်တို့အစောပိုင်းကကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နဲ့ parsley ၏ pesto ငံပြာရည်နှင့်အတူအနံ့အရသာမှအချောပန်းကန်, နှင့်အတူရာသီ။