ကြက်သား creamy အရသာနှင့်အတူရောက်ပြီး အချဉ်မုန့်ငံပြာရည် ထိုကဲ့သို့သောမုန်ညင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကဲ့သို့အခြားအရသာနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်သော။ တစ်ဦးငံပြာရည်ကြက်သားအသားထဲမှာငွိမျးအလွန်နူးညံ့အရသာလှည့်နှင့် multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်စားသောက်တာဝန်များကိုရိုးရှင်းကပိုမိုချမ်းသာကိုမြည်းစမ်းစေ။
multivarka အတွက် creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ကြက်သားလွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သားလွှာ - 750 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 120 ဂရမ်;
- ကအနည်းဆုံး 20% cream ကိုအဆီအကြောင်းအရာ - 175 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူသွားများ - 3-4 PCs; ။
- မြေပြင် nutmeg - အဖြစ်တော့;
- နံ့သာမျိုးကို မှရွေးချယ်ဖို့ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောခြင်းနှင့်တော၌ထားသော multikastryulyu အတွက်တင်သော obsushennoe ကြက်သားနှစ်ပိုင်းဖြတ်ကျနော်တို့ဆယ်မိနစ်များအတွက် display ကို "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုသို့မဟုတ် "ကြော်" နှင့်အညိုရောင်ကိုရွေးချယ်ပါ။ ထိုအခါအခြားငါးမှခုနစ်မိနစ်များအတွက် peeled နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ အခုတော့အသားများနှင့်ကြက်သွန်ဆားနှင့်အတူရာသီ, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ချဉ်မုန့်ထည့်ခြင်း, Pre-ရောထွေးဆားနှင့်အတူ, nutmeg, နံ့သာမျိုးနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ melenko, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, ပြောက်ကျားတူရိယာအဖုံးတစ်ခုကိုနှစ်ဆယ်သုံးဆယ်မှမိနစ်ကို "သတ်" ၏ function ကိုနှင့် tomim ပန်းကန်မှဘာသာပြန်ဆို ကြက်သား၏ချပ်၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ။
multivarka အတွက် creamy မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက် Braised ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက်သို့မဟုတ်ပေါင် - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 130 ဂရမ်;
- ကအနည်းဆုံး 20% cream ကိုအဆီအကြောင်းအရာ - 180 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ကို;
- ဟင်းရည်သို့မဟုတ် filtered ရေ - 200 ml ကို;
- Dijon မုန်ညင်း - 100 ဂရမ်;
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 100 ml ကို;
- ကနေရှေးခယျြဖို့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်အရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
multikastryulyu အတွက်တင်သောစနစ်တကျကိုပြင်ဆင်ကြက်သားခြေထောက်သို့မဟုတ်ပေါင်ယခင်ကမြို့သားနည်းနည်းသန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသွန်းလောင်းလေ၏။ က "ကြော်" mode ကိုသို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" တွင်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် Sears, ထို့နောက် Pre-peeled နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန် add ခုနစ်မိနစ်သို့မဟုတ်ပွင့်လင်းဆုံးစွန်သောသည်အထိနေဆဲထားရှိမည်။ ထို့နောက်ခြောက်သွေ့အဖြူစပျစ်ရည်ကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ဝက်အငွေ့ပျံဖို့အရည်ကိုလောင်းနှင့်ပေး။ အခုတော့ "သတ်" mode မှာ devices များကူးပြောင်းခြင်းနံ့သာမျိုး, ဆားအရောအနှောငရုတ်ကောင်းပစ်, ဟင်းရည်သို့မဟုတ် filtered ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောဖို့ဖက်တီးမုန့်နှင့်အပူ add သုံးဆယ်မိနစ်အတှကျပွငျဆငျ။ ယင်းအချိန်မုန်ညင်းနောက်ထပ်ဆယ်မိနစ်များအတွက်တူညီ mode မှာသင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်အရသာနှင့် protushivaem ၏လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် add အခါ။
multivarka အတွက် creamy ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ကြော်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 450 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 70 ဂရမ်,
- ကျော်ကို 20% cream ကိုအဆီအကြောင်းအရာ - 220 ဂရမ်;
- filtered ရေ - 125 ml ကို;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 120 ဂရမ်;
- မြေပြင် paprika - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကနေရှေးခယျြဖို့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
pre-ပြင်ဆင်ထားကြက်သားနှစ်ပိုင်းဖြတ် multikastryulyu အတွက်တင်ကြ၏။ ထည့်သွင်းခြင်း
အချိန်ကိုပြီးတဲ့နောက်ကျနော်တို့ vodichku မြည်းစမ်းနှိုးဆော်အချို့ဆားထည့်ပါ။
အခုတော့ Display ရဲ့အပေါ်တူရိယာအဖုံးပိတ်ပြီး, ရောစပ်မရှိပဲ, grater ခက်ဒိန်ခဲရှောက်သွားအထက်ကနေပန်းကန်ဖြန်းနှငျ့ "သတ်" mode ကို select လုပ်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့တစ်နာရီအဘို့ကြက်သားနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများရောနှောပြင်ဆင်လော့။ ငံပြာရည်သင်တို့အဘို့အကြဲကြဲလှည့်ပြီဆိုရင်, ထို့နောက်ငါးမိနစ်ကို "Steam" တွင်ကအငွေ့ပျံ။