အမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူကြက်သားရင်သား၏ roll - ဆိုစားပွဲပေါ်တွင်အကြီးကြည့်ရှုမည်သည့်အရသာရေစာ။ ဤသည်ပန်းကန်ဧည့်သည်များအထင်ကြီးခြင်းနှင့်အိမ်စိတ်တော်နှင့်ကအများကြီးမယူပါဘူးချက်ပြုတ်ဖို့မည်!
မီးဖို၌ကြက်သားရင်သား၏ Rolls
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သားလွှာ - 6 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ဘေကွန် - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- crackers နှင့်မုန့်ညက် - ဖြန်းဆွတ်သည် ဖြစ်. ,
- နံ့သာမျိုး ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောကြက်သားရင်သားအနည်းငယ်ရွံနံ့သာမျိုးနှင့်အတူတန်းနှင့်ရာသီသို့ဖြတ်, ပဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့။ ထိုအခါထိပ်ပေါ်မှာဘေကွန်၏တစ်ဦးချင်းစီအလွတ်အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းပေါ်ပြန့်နှံ့ဒိန်ခဲ၏ချပ်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်အထူလိပ်ထဲမှာအသားခြုံ။ ထို့နောက်ရိုက်နှက်အတွက်လုံးဝဆားကြက်ဥချန်လှပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းသောစိတ်ပျက် crackers နှင့်အတူဖြန်း, မုန့်ညက်၌သူတို့ကိုပြိုလဲသွားပြီ။ 40 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ် fluff ရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာဘေကွန်၏လိပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အချောပန်းကန်, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားရင်သား၏ Rolls
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်စိမ်းနဲ့ parsley - 50 ဂရမ်,
- စမုန်ဖြူအရွက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကောက်မုန့် - 5 ချပ်;
- ကြက်ဥအဖြူ - 2 PCs; ။
- filtered ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သားရင်သား - 10 PCs; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 10 ချပ်,
- ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့ထုခုတ်ပြီးပန်းကန်ထဲမှာထားလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သုတ်ခြင်း။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအအကျအဆုံးများမုန့်နှင့်ရာသီထည့်ပါ။ ရေနှင့်ဘေးထွက်မှခဏဘေးဖယ်ထားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ပရိုတိန်း။ တစ်ခုချင်းစီကိုကြက်သားတစ်ဝက်တစ်ဦးပလတ်စတစ်ပိုက်ကွန်ကိုအိတ်၌အိပ်ခြင်းနှင့်အချက်အပြုတ်တူသို့မဟုတ်လှိမ့ pin ကိုတွန်းလှန်။ ထို့နောက်အသားအသီးအသီးအပိုင်းအစဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင် stuffing ထည့်ပါ။ workpiece လိပ် fluff ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖွဲ့စည်းရန်ကြက်ဥအရောအနှောများနှင့်ပြန့်ပွားစီချန်လှပ်ရွှေ့ပြောင်း။ အဆင်သင့်သည်အထိ 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ဟင်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ပါးလွှာချပ်သို့တစ်ခုချင်းစီကိုလိပ်ခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ပင်စိမ်းတစ် sprig နှင့်အတူအလှဆင်။
တံစဉ်များကိုအတူကျပ်ကြက်သားရင်သား၏ roll
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သားလွှာ - 4 PCs; ။
- အခြောက်လှန်းသုတ်သင် - 4 PCs; ။
- Feta ဒိန်ခဲ - 60 ဂရမ်,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
, maslitse အပေါ်ကြက်သွန်, ခုတ်ခြင်းနှင့်အညိုရောင် melenko ပြုမူဆက်ဆံအရသာဆား။ တံစဉ်များကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ဆန်နေကြသည်။ တစ်ခက်ရင်းခွများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြက်သွန်နှင့်အခြောက်လှန်းအသီးကောင်းစားဒိန်ခဲ mash ။ တန်းနံ့သာမျိုးနှင့်တကွ 3 အပိုင်းပိုင်းနှင့်ပွတ်တိုက်သို့ထောင့်ဖြတ်ခုတ်ဖြတ်။ အသားအသီးအသီးအလွှာမှာသိပ်သည်းလိပ်နှင့်တံဆိပျသွားကြားထိုးတံကိုဖွင့်, Filler ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိ 35 မိနစ် preheated မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ဖုတ်။
မှိုနှင့်အတူကြက်သားရင်သား၏ roll
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 400 ဂရမ်;
- leek - 2 PCs; ။
- ။ နို့ဓမ်း - 1 Tsp,
- ဒိန်ခဲ - 2 ချပ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဘေကွန် - 100 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
Leek ရေနံနှင့်အတူပူဒယ်အိုးအပေါ် shinkuem ဓါးနှင့် passeruem melenko ။ ဤအတောအတွင်းလက်ဆေး