ဤဆောင်းပါး၌သင်ပုံမှန်အတိုင်းဖို့အကောင်းဆုံးအစားထိုးတှေ့လိမျ့မညျ ပူအသားညှပ်ပေါင် - ငါတို့သည်ဘယ်လိုတစ်ဦးကျပ်မုန့ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ ဤသည်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူနီးပါးအမြဲရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိသည်သောရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်ကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့မူရင်း appetizer ဖြစ်ပါတယ်။
မီးဖို၌ကျပ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 1 pc; ။
- အဆီ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- minced အသား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မှို - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အရည်ကျိုထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ခုတ်ဖြတ်ထိပ်တန်းသောအဘို့ကိုလျှောက်ချောင်းကိုနှင့်တိကျစွာအစအနထွက်ယူပါ။ အဆိုပါအစအန၏ထက်ဝက်အတွက်မုန့်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ဘေကွန်ထို့နောက်ချက်ပြုတ်အားလုံးအမဲသားသည်အထိလိုက်သည်ကိုမှို, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, minced အသားနဲ့ကြော် add, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်, အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အစအနပေါ့ပေါ့ညှစ်ခြင်းနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့ဒယ်အိုးမှ add အရသာအတွက်ကြက်ဥ, ဆား, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်း add စိမ်။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်မုန့်အတွက်စိတ်ကျရောဂါ၏ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည့်ပါ။ အဲဒီနောကျတိကျစွာပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြန်းခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲ browned အပေါ်ယံလွှာဖုံးအုပ်သည်အထိမီးဖို၌လွှတ်လိုက်ပြီးတော့, 20 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း, ဒယ်အိုးပေါ်မှာထားပါ။ အပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ဖြတ်ပူစားပွဲပေါ်မှာဖို့ကျပ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အဆငျသငျ့နှင့်အတူကျပ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 1 pc; ။
- ရေနံအတွက်စည်သွတ် - 1 ဘဏ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ (အလတ်စား) - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - 30 ဂရမ်,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်၌သင်တို့ကိုရေနံအတွက်မဆိုစည်သွတ်ငါးကိုသုံးနိုင်သည် - ငါးသေတ္တာ, saury, သို့မဟုတ်အခြား။
နှစ်ဦးစလုံးကြီးစွန်းနှင့်အတူတုတ်ညင်သာစွာအစအနကိုဖယ်ရှား, သင်ရသင့်တယ်, ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာကွာဖြတ် "ပိုက်။ " စည်သွတ်ပေါင်းစည်းမှုရေနံ mash နှင့်၎င်း၏အမဲချိတ်ကတည်းက။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ, အစအန၏တစ်ဝက်ရောမွှေ, ရွှေအညိုရောင်ကြက်သွန်နီသည်အထိကြော်စည်သွတ်, diced ပြုတ်ကြက်ဥ, လိုအပ်ပါက, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့, ထောပတ်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရည်ဖြစ်လေ၏။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော farshiruem မုန့်များနှင့်တစ်နာရီခန့်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ငါးနှင့်အတူကျပ်မုန့်ထမ်းဆောင်မီ, ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူကျပ်တစ်မုန့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- သံလွင်သီး - 50 ဂရမ်,
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်မုန့်ကို ယူ. , အအစအနကနေဖယ်ရှားပစ် - အဆင်ပြေ 3-4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ baguette ခွဲဝေခြင်းဖြင့်ဒီလိုလုပ်ဖို့။ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်, သံလွင်သီး, Cube သို့ဖြတ်, ဒိန်ခဲ, တစ်ဦး grater အပေါ်သုံး, ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်း, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား: အဆာ Making ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်တင်းကျပ်စွာမုန့်ဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့သတ္တုပါးထဲမှာခြုံအနည်းဆုံးတစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ စားပွဲပေါ်ဝတ်ပြုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
ဝက်အူချောင်းနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်မုန့် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တုတ်အလယ်မှာနှင့် vytaskievaem အစအနတစ်ခုခွဲစိတ်။ အဆိုပါအဆာကိုပြင်: တစ်ကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်းပွတ်သပ် (ပိုမိုလွယ်ကူပွတ်တိုက်မှဝက်အူချောင်း, သငျသညျ 20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်), အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ကြက်ဥ, Mayonnaise, အစအန, ထည့်ပါ။ အားလုံးရောနှောနှင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်နှင့်ကျပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ဂရုတစိုက်ပူရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးအတွက်ကျပ်မုန့်ကိုလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်သည်အထိ, ထို့နောက်အထိကြော်။ အထူးသဖြင့်အရသာတစ် butebrod အပေါ်ပူဒယ်အိုး ပူ။