ခရစ္စမတ် - ဆောင်းရာသီအချိန်အားလပ်ရက်, အထူး, မူလတန်းနှင့်များစွာသောယုံကြည်သူများအတွက်ကြွယ်ဝနေသည်။ အားလပ်ရက်ရဲ့ start ရှေ့တော်၌ထိုဘုရားကျောင်းရှည်ခရစ္စမတ်ပို့စ်၌စားနိုင်သည့်ရက်ပေါင်း 40 ထက်တစ် post ကိုထူထောင်ခဲ့ပြီးဤနည်းဥပဒေသည်မြဲမြံသည်အဘယ်ကြောင့်, စိတ်ဝိညာဉ်၌အဘို့အစာမစားမှီ၏အကျိုးကျေးဇူးများဘာတွေလုပ်နေလဲ, စတင်ရန်နှင့်မည်သို့အစာရှောငျဖို့အခါ, သငျသညျကိုလူတိုင်းသိကြဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ခရစ္စမတ်အစာရှောင်ခြင်းစတင်လာတဲ့အခါ?
နိုဝင်ဘာ 28 ရက်တွင်ထွန်း၏နေ့စွဲပြောင်းလဲနေတဲ့မရှိဘဲတစ်သမတ်တည်းနှစ်တိုင်း, ။ ဒါဟာဇန်နဝါရီ 7 ၏နံနက်အဆုံးသတ်ထားသည်။ အသင်းတော်၌ 6 7 မှညတွင်နိုးနိုးကြားကြားထမ်းဆောင်ခဲ့သည် - ညျဘုရားသခငျ၏အထူးဝန်ဆောင်မှု, ကယ်တင်တော်မူဤလောကသို့ကြွလာ - သူဗက်လင်မြို့၌မွေးဖွားခဲ့သည်။ ငွိုငွသိုးထိန်းတို့နှင့်ပညာရှိသူတို့ကမွေးကင်းစကလေးမှအကြောင်းအရာများနှင့်အတူချမ်းသာအလျင်အမြန်ခဲ့ကြသည်သမျှ, သူ့ကိုကြွယ်ဝသောလက်ဆောင်များကိုဆောင်ခဲ့၏။ အဆိုပါ layman များအတွက်ထွန်း - ဘုရားသခင်၏ဘုန်းအသရေတစ်သားကောင်သူပေးနိုငျသောမွေးကင်းစအဘို့လက်ဆောင်တစ်ခု။
ဒါဟာ post ကိုရက်ပေါင်း 40 ကြာ - ဤအရာ၏အဆုံးလမ်းကြောင်းဖြစ်ပါသည်, တဦးတည်းခရစ်တော်ရဲ့မြေကြီးသို့လာမယ့်၏ဝမ်းမြောက်ပန်းတိုင်လမ်းဆုံးကိုရောက်ခဲ့။ ခရစ္စမတ်ဧဝခရစ္စမတ်ဧဝကိုလူမြိုးတစျမြိုး - ဤ post ကိုဇန်နဝါရီ 6 အရှိဆုံးတိကျခိုင်မာစွာနေ့ဖြစ်၏။ ပျားရည်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူပိန်ဂျုံယာဂု - ဤသည်နေ့ရက်တွင်, ကနျြးမာရေးကိုအပေါ်သူတို့အဘို့တစ်တင်းကျပ်သောအစာရှောင်ခြင်းတနေ့လုံးပင် meatless ဟင်းလျာများသုံးစွဲဖို့တားမြစ်ထားကြောင့်ရပ်နိုင်ကို တင်. , ပထမဦးဆုံးကြယ်ပွင့်များ၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်အပြီးညနေပိုင်းတွင် kutyu သို့မဟုတ် sochivo ခေါ်ဆောင်သွားခဲ့သည်။ , ဝိညာဏပြည်နယ်ကိုခိုင်ခံ့စေဖို့သောလူ့စိတ်ဝိညာဉ်ကို၏အခြေခံလိုအပ်ချက်မှတ်မိဖို့ - - The post တစ်ဦးရည်ရွယ်ချက်ရှိပါတယ်ဘုရားသခင်နှင့်အတူသဟာယကျနော်တို့အစားအစာအကြောင်းပါသောမုန့်, အကြောင်းမေ့လျော့ရပေမည်။
အဘယ်ကြောင့်ထွန်းကားဖိလိပ္ပုကိုခေါ်သလဲ?
ထွန်း၏သမိုင်း - သမ္မာကျမ်းစာထဲတွင်မှတ်တမ်းတင်ထားတဲ့ကြိမ်နဲ့ပတ်သက်တဲ့ပုံပြင်တွေ။ ခေတ်သစ်တစ်ခု၏အလွန်အယူအဆ - ယေရှုခရစ်သည်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်အဖြစ်အပျက်၏အချိန်ကိုက်၏မွေးဖွား၏အချိန်။ ထွန်း၏ကစပြီးစိန့်မှတ်ဉာဏ်၏နေ့ပြီးနောက်နေ့၌ကျရောက်သော။ ဖိလိပ္ပုသည်တမန်တော်, Filippov post ကိုနာမည်လူတို့နှင့်အတူတက်ရောက်လေ၏။ လွယ်ကူနှင့်ပိုပြီးအဆင်ပြေဘာသာရေးအားလပ်ရက်ယုံကြည်သူများအားဖြင့်ပဲ့ထိန်းဟောင်းကာလ၌, ပြက္ခဒိန်တိုင်းအိမ်မှာမဟုတ်ခဲ့, နှင့်ရှိသမျှသောတနင်္ဂနွေဘုရားကျောင်း သွား. ယဇ်ပုရောဟိတ်ရှေ့တပြင်လုံးကိုတစ်ပတ်စင်းလုံးငှားအားလပ်ရက်ကြွလာထုတ်ပြန်ကြေညာခြင်းနှင့်ဘလော့ခ်ပို့စ်ရဲ့အစအဦး၏မိန့်မြွက်တော်မူ၏။
ခရစ္စမတ် post ကိုများအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ခရစ္စမတ်သို့မဟုတ် Filippov post ကိုမဆို post ကို - ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်ပေါ်မှာအလုပ်နှင့်ကောင်းမွန်စွာထူထောင်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေ။ ဒီရက်ထဲမှာခြုလူ့အသက်ကို၏အဓိကအရင်းအမြစ်မဟုတ်သောအရာကနေအစားအစာ, ။ မကြာခဏ Chase အတွက် "ဇာတိပကတိပြည့်နေပါသည်ဖို့," လူတွေစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာခွန်အားဆုတောင်းပဌနာဖို့မလုံလောကျအခြိနျ, ဆွမ်းကိုထောကျပံ့ဖို့အဓိကအဘို့အချိန်ကိုမတှေ့ဘူး။ ကိုယ့်အလုံအလောက်မစားပုံမှန်အတိုင်းစွန့်လွှတ်, သင်ပိုကောင်းဘို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြောင်းလဲရန်ကြိုးစားသင့်ပါတယ်။
ထွန်းစောငျ့ရှောကျဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပဌမနေ့ ထွန်း၏ အပေါငျးတို့သညျအခွားရက်ပေါင်း - ပို့စ်အတွက်ပွဲလမ်းသဘင်ဖြစ်ရပ်များတစ်ဦးအစီရင်ခံစာ, ဆုတောင်းခြင်းအတွက်သုံးစွဲသည့်နေ့၏ပုံမှန်အချိန်ဇယား, ကောင်းသောအကျင့်ကိုထက်ပိုရှည်ဖြစ်တခြားသူတွေကိုကူညီသင့်ပါတယ်။ ယင်းပို့စ်တွင်မိမိကိုယ်ကိုဗတ္တိဇံပေးရန်, ထိုသို့ပြုမှတတ်နိုင်လျှင် - ဒါဟာတနေ့အတွက်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုမိမိတို့ကိုယ်ကိုဒေါင်းလုဒ်လုပ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဘုရားသခင့စျေးကြီး post ကိုသွားကဖို့ပုံစံမျိုးရယူသောသူတို့အားခိုင်မာစေ။
အဆိုပါတပညျ့အတနျးအစားအဘို့အထွန်း၏စည်းကမ်းများ
ပို့စ်အဘို့အ Shrovetide - စပျစ်ရည်ကိုကိုလောင်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များစားသုံးပြီးသောအပေါ်နောကျဆုံးသောနေ့။ ယခုနှစ်လေးပို့စ်များကိုသူတို့တစ်ဦးစီ၏ရှေ့တွင်ရှိပါတယ်ဗုဒ္ဓဟူးနေ့သို့မဟုတ်သောကြာနေ့တွင်ရေတံခွန်များ၏အရေအတွက်အားဖြင့်ထိုနေ့ရက်သည်မှန်လျှင်, Shrovetide ၏နေ့ဖြစ်၏, သို့သော်အထက်ပါထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့တားမြစ်ထားသည်။ ဥပမာ - နိုဝင်ဘာလ 27 ရက်ကြောင့်အသားနှင့်နို့စားရန်ဖြစ်နိုင်ဒါ, အင်္ဂါနေ့တွင်ကရြောကျစခွေငျးငှါစပျစ်ရည်ကိုသောက်ပေမယ့်တစ်ဦးကသောကြာနေ့တွင် 27 ရေတံခွန်ပါလျှင် - ခရစ္စမတ်မတိုင်မီသာပိန်အစားအစာများကိုစားရန်ရှိသည်ဖို့လိုအပ်ကြောင်း။
ခရစ္စမတ်ပို့စ်တွင်စားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
, အရသာအာဟာရနှင့်ကျန်းမာထွန်းခက်ခဲ, meatless အစားအစာများအတွက်ပိန်အစားအစာကိုခေါ်။ တနင်္ဂနွေနှင့်ထိုကဲ့သို့သောစိန့်အဖြစ်မှတ်ဉာဏ်အရှိဆုံးရှိခိုးသန့်ရှင်းသူတို့၏အထူးရက်ပေါင်းတွင် ။ က Nicholas (ဒီနေ့၌ဒီဇင်ဘာလ 19 ရက်နေ့တွင်ကျင်းပ () တနင်္ဂနွေ မှလွဲ. ငါးကိုစားခြင်းနှင့်တစ်ပတ်၏ထူးဆန်းနေ့ရက်ကာလ၌စပျစ်ရည်ကိုမသောက်ရမှခွင့်ပြုခဲ့ကြသည် - ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပိတ်ပင်ခံရအစားအစာများ, ကျန်းမာရေးပါမစ်မပါဘဲချက်ပြုတ်ဖို့ဆိုရင်။
ကျွန်မထွန်းကာလအတွင်းအဘယ်သို့စားနိုင်မလဲ?
ခရစ္စမတ်ပို့စ်တွင်စားရန်ခွင့်ပြုခဲ့သောအမူအရာကိုများ၏စာရင်းကြီးလှ၏။ အစအဦး၌, တဦးတည်းချက်ပြုတ်ဖို့အစားအစာအဘယ်အရာကိုမျိုးကိုမမေးပေမယ့်အကျွမ်းတဝင် menus တွေအလွယ်တကူအမှီရန်ကျန်နေသေးရက်အနည်းငယ်ပေလိမ့်မည်။ အထူးသဖြင့်, အသုံးဝင်သောပေါင်း, အစွပ်အိတ်၌ဖုတ် - လကျထကျ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဟင်းလျာများစားရန်ဓလေ့ထုံးတမ်းမဟုတ်ပါဘူးအခါ။ ချက်ပြုတ်ဘို့အဓိကထုတ်ကုန်:
- စီရီရယ်,
- လတ်ဆတ်နှင့် Pickled ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ,
- အသီးအနှံ, အခြောက်လှန်းအသီးအပွ;
- အခွံမာသီးနှင့်ပျားရည်ထွက်ပစ္စည်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ;
- ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ။
- မှို။
အဲဒီခရစ္စမတ်မတိုင်မီပို့စ်အတွက်မစားနိုင်သလဲ
ဒါဟာတံဆိပ်ပေါ်တွင်ထုတ်လုပ်သူထဲမှာအဆင်းလှသောရှိနေခြင်းကိုညွှန်ပြလျှင်, store မှာဝယ်ယူသည့်ထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည် - ပြီးတော့ဒီထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်, ပဲပိစပ်ဒါမှမဟုတ်ထန်းနို့က, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ။ သငျသညျတက်ရောက်ရန်လျှင်, သင် meatless ထုတ်ကုန်တွေအများကြီးဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ခရစ္စမတ် post ကိုအပေါ်မစားနိုငျသောအရာကိုများ၏စာရင်း - အားလုံး Skoromniy ထုတ်ကုန်:
- မည်သည့်တိရစ္ဆာန်၏အသား,
- လုံးဝအားလုံးနို့ထွက်ပစ္စည်းများ,
- ကြက်ဥ။
ခရစ္စမတ်ပို့စ်တွင်ချက်ပြုတ်နည်းနေ့တိုင်း
ထွန်းစည်းကမ်းများသင်နေမကောင်းလူများ, ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့်နို့တိုက်အမျိုးသမီးများ, ကလေးများအတွက်အားလပ်ချိန်လုပ်ခွင့်ပြုပါ။ ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးအစာရှောငျဖို့လိုလားပေမယ့်သူ့ကျန်းမာရေးအပေါငျးတို့သစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာဖို့ခွင့်ပြုမထားဘူးဆိုရင်, သင်ထက်ဝက်အားဖြင့်အစားအစာစားသုံးမှုကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်ခန္ဓာကိုယ်မှစိတ်စွန်းကွက်ခြင်းမရှိဘဲ, ထုတ်ကုန်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖယ်ထုတ်။ ကဗုဒ္ဓဟူးနေ့နှင့်သောကြာနေ့အပေါ်အသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များစားရန်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်ထုတ်ကုန်ကိုသုံးသို့မဟုတ်မဖို့မရက်ပေါင်း 40 မှစည်းကမ်းလုပ်ပါ။
မှိုနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဟင်းချို - meatless option ကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ်၏သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း;
- မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်,
- 1 ခရမ်းချဉ်သီး,
- သွေ့ခြောက်သောမှို၏ 50 ဆ,
- 3-4 အာလူး;
- အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည်။
အဘိတ်:
- 15-20 မိနစ်မှို 2 နာရီနှင့်အနာစိမ်း pre-စုပ်ယူထားသည်။
- ကြော်အဆိုပါထုကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီ, စွပ်ပြုတ်ကုန်တယ်, သူတို့မှ add မှို, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး။
- အဆိုပါမှိုဟင်းရည်နှင့်တကွလိုက်သည်ကိုအာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်ရေကိုလောင်း။
- Protushennye မှိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောမွှေပြီးမိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်။
- , လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအဆင်သင့်ဟင်းချိုအမွှေးအကြိုင်။
ပို့စ်အတွက်အာလူး - ချက်ပြုတ်နည်းများ
ပို့စ်ထဲမှာအရသာချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအစားအစာများပြင်ဆင်ပါမခက်ခဲသည် - မုန့်နှင့် pies, ဘာဂါနှင့်ငါးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြည့်အတူမှို, စွပ်ပြုတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းနှင့် adzhika နှင့်အတူ puddings, sauerkraut နှင့်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မဆိုမီနူးမျိုးစုံ။ ခရစ္စမတ်မတိုင်မီပို့စ်မှာတော့များစွာသောဟင်းလျာများအာလူးအပျေါအခွခေံကိုပြင်ဆင်နေကြတယ်, ဒါကြောင့်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သို့မဟုတ်တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တင်သွင်းဖို့, ဖုတ်ကြော်, ပြုတ်, ပေါင်းနိုင်ပါတယ်။
အာလူးတိုင်းပြည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သေးငယ်တဲ့အာလူး 15-20 အပိုင်းပိုင်း;
- ကြက်သွန်ဖြူ 3-4 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
အဘိတ်:
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တဲ့ပဝါပေါ်မှာခြောက်သွေ့တဲ့အာလူးဆေးကြောပါ။
- volume ကိုအိုးမှ add, အသေးစားချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။
- ရေနံနှင့်အတူမိုးဖွဲများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအထဲကညှစ်ခြင်း, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ရောထွေးဖို့ကိုလှုပ်။
- တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ အာလူးတွင်းထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 2 tbsp ။ မုန့်ညက်,
- အပိုဒ် 0.5 ။ ရေ;
- ဆား pinch;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အာလူးစင်ပေါ်;
- မှို 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်;
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
အဘိတ်:
- မုန့်စိမ်းပွား။
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်မှိုကြော်။
- ပြုတ် mashed mashed အာလူးမှကြော်စားချက်ထည့်ပါ။
- ဖက်ထုပ် Sculpt ။
- အနာစိမ်း။
ပို့စ်ထဲမှာသုပ် - ချက်ပြုတ်နည်းများ
ခရစ္စမတ်ပို့စ်တွင်အဆိုပါအစားအစာ, အလင်းကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အကြိုးခံစားခှငျ့ဆောင်တတ်၏ - ပြည်တွင်းရေးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ၏လုပျငနျးတည်ထောင်ရန်, အစာခြေစနစ်ကသက်သာရာကူညီပေးသည်။ စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် Mayonnaise သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဝါရင့်, လတ်ဆတ်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အခြေခံပေါ်မှာသုပ်ပြင်ဆင်ပါ။ ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုအနည်းဆုံးပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ကိုယူဘို့ရရှိနိုင်ပါသည်။
သုပ် "အသီး pair တစုံ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 1 ထောပတ်သီး;
- 1 လိမ္မော်ရောင်;
- Crimean ကြက်သွန်;
- သံလွင်သီး၏အိုးတလုံးခ / က c;
- 5-6 ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး,
- ဆလတ်ရောင်ခြည်။
အဘိတ်:
- လိမ္မော်ရောင် peeled Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူထောပတ်သီးအချပ်များနှင့်မိုးဖွဲ။
- လေးပိုင်း, ပိုင်းဖြတ်ဆလတ်သို့ခွဲခြားကုန်တယ်သံလွင်, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်းခုတ်။
- အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကျော်သွန်းလောင်း။
- အဆာ 2 ဇွန်းပါဝင်ပါသည် သံလွင်ဆီ, 2 Tsp cider ရှလကာရည်, 1 Tsp သကြား, 0.5 Tsp မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့ - ရောမွှေပါ။
ပို့စ်ထဲမှာဖုတ် - ချက်ပြုတ်နည်းများ
အရသာ pastries နှင့်ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူသည်ခရစ္စမတ်ပို့စ်တွင်ဖန်တီးမှုဟင်းလျာများကိုသင်ချက်ပြုတ်နိုင်, အသုံးစရိတ်ကြီးမားလွန်းပေါင်းလဒ်သည်မဟုတ်။ ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်စာရွက်မခါတိုင်းလိုဥ, နို့ထွက်ပစ္စည်းများထောပတ်, ဒါပေမယ့်အမှီဖုတ်လျော့နည်းအရသာရှိတဲ့, ဤပါဝင်ပစ္စည်းများမပါဘဲမရထွက်လှည့်ကြောင်းရှင်းပါတယ်။ ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်မြေပြင်အခွံမာသီးတွေနဲ့အလှဆင်သို့မဟုတ်သကြားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
ခြောက် apricots နှင့်တံစဉ်များကိုအတူနာနတ်သီးကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နာနတ်သီးရည်များနှင့်သေတ္တာဗူး 250 mL ၏ 100 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို 10 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
- သွေ့ခြောက် apricots ၏ 10 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
- 1 tbsp ။ မုန့်ညက်,
- 2 ဇွန်း သကြား,
- ပျားရည်၏ 50 ဆ,
- ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မြေပြင်သစ်ကြံပိုးသည် ဖြစ်. ,
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 5 ဂရမ်။
အဘိတ်:
- တံစဉ်များကို, အသေးစား Cube သို့ apricots နှင့်နာနတ်သီးညှပ်အခြောက်လှန်း။
- ပြီနောက်ဟင်း 5 မိနစ်အတွင်းနာနတ်သီးရည်ထဲမှာပြုတ်။
- သစ်ကြံပိုး, ပျားရည်, အသီးမှသကြားနှင့်အေးမြထည့်ပါ။
- ဆိုဒါအသီးမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်အရောအနှောသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased မှိုသို့ထားပါ။
- 180 မှာ 20-25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်
မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက်၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို;
- သကြား၏ထက်ဝက်ခွက်;
- 0.5 Tsp ဆိုဒါ;
- ရေအေး 70 ml ကို;
- နေကြာဆီ၏ 60 ml ကို;
- ဆား။
အဆိုပါအဆာ for:
- 3 လိမ္မော်သီး, (¼သံပုရာ, ဆန္ဒရှိလျှင်);
- 2 ဇွန်း ကစီဓါတ်,
- 50 -100 ဂရမ်သကြားဓာတ်။
အဘိတ်:
- မုန့်ညက်ဆားနဲ့သကြားရောနှောနှင့်ဆပ်ဆိုဒါထည့်ပါ။
- ရေနှင့်နေကြာဆီအရောအနှောကိုဤ Add နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
- ကျနော်တို့မုန့်စိမ်း 1/3 ကွဲကွာနေနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။
- အထဲကစာလိပ်အများစုဟာနှင့်မုန့်စိမ်းရဲ့အစွန်းတစ်လျှောက်တွင် skirting ထွက်ခွာ, အမှိုသို့အညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- လိမ္မော်ရောင် Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, သကြားနဲ့ကစီဓါတ်တွေအများကြီးထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
- မုန့်စိမ်းလိမ္မော်ရောင်သို့အရောအနှောဖြည့်ပါ။
- အဆိုပါတစ်ဦးကတော့ float သုံးပြီးရေခဲသေတ္တာကြိတ်ရာမှမုန့်စိမ်းနှင့်လိမ္မော်ရောင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြန်း။
- 180-200 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်အဘို့ပန်းကန်ပြင်ဆင်နေများအတွက် Pre-အပူမီးဖို။
- အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။