Zucchini - အမြဲတမ်းရိတ်သောစည်းကမ်းအတိုင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာအမြဲအများကြီးရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်ရာသီအတွက်မကြာခဏသူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူတက်လာရန်ရှိသည်။ ထုတ်ကုန်ဿုံအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ကြောင့်ဒါပေမယ့်ကံကောင်းထောက်မစွာ, က, ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ သငျသညျဆေးညွှန်းကိုစောင့်ဆိုင်းနေကြသည်ကိုအောက်တွင် ကြော် zucchini ၏ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ။
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြော်ကြော် zucchini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ် zucchini - 4 PCs; ။
- ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 220 ဂရမ်;
- Mayonnaise 67% အဆီ - 40 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ချပ်သို့ဖြတ် zucchini လျှော်ကြ၏။ သူတို့ငယ်ရွယ်ပြီးပိန်အသားအရေရောက်နေတယ်ဆိုရင်အရေပြားပြီးသားရိုင်းစိုင်းလျှင်ကချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်မနိုင်, အဲဒါကိုရှင်းလင်းဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်မုန့်ညက်, prisalivaem နဲ့ကြော်အတွက် Paniruem zucchini ။ ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ ကြက်သွန်ဖြူအသေး grater သို့သုံးအတူဒိန်ခဲ။ အဆိုပါ Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူ zucchini အင်္ကျီကြော်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်စိပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြော် Courgettes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ် courgettes - 3 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- parsley - 1 စည်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
စက်ဝိုင်းအထူ 12 မီလီမီတာသို့ဖြတ် zucchini လျှော်ကြ၏။ ထူဖြတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြော်ကြဘူး, မဟုတ်ရင်အလယ်, မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒယ်အိုး၌ထားတော်မူ၏နှင့်ရွှေသည်အထိတစ်ဖက်ကြော်, ထို့နောက်ဒုတိယဘက်မှာကျော်နဲ့ကြော်ပါ။ ကျနော်တို့တဦးတည်းအလွှာနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, အ parsley melenko ခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူစင်ကြယ်သောဒဏ်ငွေ grater အပေါ်သုံးခုဒါမှမဟုတ်စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ Cube သို့ဖြတ် zucchini အအေး။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဆား, အရသာနှင့်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်ရန်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ အစိမ်းရောင်ရဲ့ထိပ်ကိုအလှဆင်။ ဒီသုပ်အကောင်းဆုံးမျြးစိမျ့စိမျ့ဖြစ်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ zucchini ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အလတ်စား zucchini - 3 PCs; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- အလတ်စားကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- သံလွင်ဆီ - 40 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- parsley, ဇီယာစေ့ - 40 ဂရမ်,
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
melenko 5. ငရုတ်ကောင်း strips တွေ, ခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်သံလွင်ဆီမိနစ်ပြိုလဲသွားပြီနှင့် passeruem ညွှတ် - Cube လည်း Cube သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်မိနစ် 3. တွင်းခြင်ဆီမှသူတို့ကို add, မုန့်ညက်အတွက်သည်ပြိုလဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခြားသူများကြော်ဖို့ဒယ်အိုးပေးပို့မှာ 3 မိနစ်ရှိပါတယ် ပျမ်းမျှထက်အနည်းငယ်ပိုပစ်ခတ်။ ထိုအခါအခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း, ဒါပေမယ့်မီးလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ parsley နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထုအဆင်သင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်သူတို့ကိုဖြန်း။