တစ်ချယ်ရီဝတ်စုံနှင့်အတူကိတ်မုန့်မဆိုမုန့်စိမ်းသည်တဆေးကို, ဖြစ် puff kefir ပေါ် shortcrust သို့မဟုတ်ပင်ပိုမိုမြန်ဆန်။ အဆိုပါသီးထဲမှာသကြားဓာတ်ပမာဏက၎င်း၏ချိုနှင့်ရင့်ကျက်ပေါ် မူတည်. ဆက်ပြောသည်ရပါမည်။ သင်အချိန်ကြာမြင့်စွာအပူကုသမှုချယ်ရီစဉ်အတွင်းအနည်းငယ်က၎င်း၏အရသာဝိသေသလက္ခဏာများရှုံးနှင့်လတ်ဆတ်သောဖြစ်လာဖြစ်ကြောင်းကိုသိရကြရမယ်, ချယ်ရီသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်တက်ကောက်နေစိတ်ဝင်စားဖြစ်ကြသည်။ အများအပြားတနျးမှဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်ပေါ်မှာဤအချိုပွဲများအမြန်ပြင်ဆင်မှုကြိုက်တတ်တဲ့ဒါမှမဟုတ်တချို့အမွှေးအကြိုင်ပေးရန်, ချယ်ရီနဲ့ချောကလက်နဲ့ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။
ပိုပြီးအရည်ရွှမ်းနဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်ဖုတ်၏ပရိသတ်များ, ချယ်ရီအသုံးပြုမှုနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖန်တီးရန်သေချာစေပါ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ။
ချယ်ရီသီးနဲ့မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 220 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 160 ဂရမ်;
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 32 ဂရမ်,
- နို့ - 70 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆား;
အဆိုပါအဆာ for:
- ချယ်ရီ - 400 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 220 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့် - 60 ဂရမ်,
- Semolina - 30 ဂရမ်,
- သကြား - 125 ဂရမ်;
- powdered သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါထောပတ်မှာတော့နို့, ကြက်ဥ, သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ထို့နောက်ဂျုံမုန့်ညက်, ဆားမှ coupled ခြောက်သွေ့တဲ့ debonder add ပြီးပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ လေးစင်တီမီတာ၏အနားကွပ်အမြင့်နှင့်အတူပုံသဏ္ဍာန်အတွက် stacking များအတွက်လိုအပ်သည့်၎င်း၏အထူမှထွက်လှိမ့်ပုံ။ သင်္ဘောဆယ်မိနစ်တစ် preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုသို့မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းပြီးတော့မီးဖိုကနေထွက်ကို ယူ. ဝေးလံခေါင်သီ (optional) တွင်းနှင့်အတူ prewashed နှင့် obsushennuyu ချယ်ရီသီးအောက်ခြေပေါ်မှာပြန့်ပွား, ရငျးနှီးအဆိုပါအဆာအားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများဖော်စပ်နှင့်ပြန်မီးဖိုတဖို၌ထားခြင်းဖြင့်ရရှိသောအရောအနှောကိုလောင်း လေးဆယ်မိနစ်ပြီးသား wardrobe ။
အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်မှုန့်နှင့်ဖြန်းများနှင့်အစေခံ, အအေး။
kefir အပေါ်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီ - 500 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- kefir - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 12 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 125 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- vanillin ။
ပြင်ဆင်မှု
Maslitse whisk မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူကြက်ဥ, ဒိန်ချဉ်, vanillin နှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, ထောပတ်နှင့်သကြားပျော့ပျောင်း။ ပုံသဏ္ဍာန် fluff ထောပတ်, မုန့်စိမ်းတစ်ဝက်ထိပ်တန်း Pre-ကိုလျှော်ဖြန့်ဝေဖြန့ ်. , obsushennuyu ကနေကွဲကွာအညီအမျှကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းဖြန့်ဖြူးချယ်ရီသီး, အဖုံး, ချွတ်ချွတ်နှင့် ပတ်သက်. ငါးဆယ်မိနစ် 180 ဒီဂရီမီးဖိုမှအပူပို့ပေးရန်။ သစ်သားချောင်းကိုစစ်ဆေးလိုလိုလားလား။
အဆင်သင့်မွှေးနှင့်အရသာကိတ်မုန့်အေးမြမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။