ကိတ်မုန့် "Little ကအနီရောင်" - တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်သမျှချိုမြိန်သွားအချိုပွဲ, အတူအကြိုက်ဆုံး ပျားရည်ကိတ်မုန့် အရှိဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအချဉ်မုန့်ထဲမှာစိမ်။ ဒီနေ့အိမ်မှာဘယ်လိုကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ "Little ကအနီရောင်" သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဂန္ထဝင် "Little ကအနီရောင်" ကိတ်မုန့်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 455 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 10 ဂရမ်,
- မုန့်မာဂျ - 105 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 105 ဂရမ်;
- အရည်ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 155 ဂရမ်;
- walnuts, ချောကလက်ချစ်ပ်သို့မဟုတ်သကြား-ဒဏ်ငွေအမှုန့် - optional ကို။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- သကြား - 125 ဂရမ်;
- အဆီမုန့် - 555 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ဂန္ကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် "Little ကအနီရောင်" ပထမဦးဆုံးအကိတ်မုန့်ထဲသို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးအားကြီးသောအဖြူရောင်အမြှုပ်သည်အထိသကြားနဲ့ whisk add တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်အခွံမပါဘဲကြက်ဥပစ်။ ထိုအခါအရည်ကျိုမာဂျနှင့်မုန့်အရည်ပျားရည်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်ရေရေချိုးအတွက်သတ်မှတ်ထားအစုလိုက်အပြုံလိုက်, ရောထွေးနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိ 10 မိနစ်စောင့်ရှောက်လော့။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပစ်နှင့်ရေမြှုပ်၏မျက်နှာပြင်မသည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်။
တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့သန့်စင်ပေးရမည်အကြိမ်ပေါင်းများစွာမုန့်ညက်။ ဟင်းလျာများတဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားပလပ်စတစ်အပျော့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, အေးမြခြင်း, ပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။ ထို့ပြင်ချပန်းကန်လုံးထဲသို့ slides, ငါတို့တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့ဝေယူပြီးနိမ့်ဆုံးအထူဖို့စားပွဲပေါ်တွင်အသီးအသီးအလွတ်ထွက်လှိမ့်။ ပြားချပ်ချပ်ပြားနှင့်အတူလိုအပ်သောအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်ချုပ်ရိုးအရွယ်အစားကိတ်မုန့်မှပူးတွဲပါ, အဲဒီနောက်ဂရုတစိုက်, ထိုတော၌ထားသောဒယ်အိုးလွှဲပြောင်းတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူမျက်နှာပြင်ထိုးဖောက်နဲ့ Alternate ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့။
ထို့နောက်မီးဖို၌သူတို့အဘို့အအေးမြနဲ့မုန့်ဖုတ်မုန့်စိမ်း၏ဖြစ်နေဆဲ, ပြီးတော့အေးမြပါစို့နှင့်ဘေးထွက်သည်အထိဘေးဖယ်ထား။
ထို့နောက်မုန့်များကို ပြင်ဆင်. : သကြားနှင့်အတူတစ်ဦး Blender အတွက်အချဉ်မုန့် whisk, အဲဒီနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖယ်ရှားအဲဒီမှာသူကစွန့်ခွာ