"အခွံမာသီး," ovensWaffle များအတွက်စာရွက်

အဆီနဲ့သကြားတွေအများကြီးနှင့်အတူ ovensWaffle အကောင်းဆုံးတော်ပါတယ် shortbread ထဲမှာ "ခွံမာသီး", အဘို့မုန့်စိမ်း။ အဆီဖုံးလှမျးကြောင့်မကြာခဏပြင်းပြင်းထန်ထန်ကပ်လျက်တည်ရှိခွင့်မပြုပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကမုန့်စိမ်း, crumbly နှင့် crunchy ဖြစ်လိမ့်မည်။ နောက်ထပ်အရေးကြီးတဲ့အချက်တစ်ချက်မုန့်ညက်အတွက် gluten များ၏ content ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းပါစေနိုင်ရန်အတွက်မုန့်ညက် gluten ၏ပျမ်းမျှရာခိုင်နှုန်းပါဝင်သင့်လွန်းရှည်မရထွက်လှည့်, ဒါပေမယ့်အကျအဆုံးများမဟုတ်ပါဘူး။

လျှပ်စစ် ovensWaffle ထဲမှာ "ခွံမာသီး" cookies တွေကိုအဘို့အကြော်

ဤသည်ရှေးခေတ်စာရွက်သဲ-ထောပတ်စမ်းသပ်မှု, အရာသည်နှင့်အညီရရှိသောအခွံမာသီးအဘို့ "ခွံ" အစဉ်အမြဲမွှေးနှင့်ပြတ်သားသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• သကြား - ½ခွက်ကို;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
• vanillin, ဆိုဒါ။

ပြင်ဆင်မှု

ထောပတ်သကြားနှင့်အကောင်းတစ်ကြိတ်အတူကမွှေ, အရည်ကျိုခြင်းကိုခံရသင့်ပါတယ်။ ရေနံအစိုင်အခဲနှင့်ပျော့ပြောင်းဖို့အချိန်မရှိဘူးဆိုရင်, grater ပေါ်မှာပွတ်သပ်နိုင်ပါတယ်။ ကြက်ဥနှင့် vanilla Add နှင့် whisk ။ ထို့နောက်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါမကြာခဏမုန့်စိမ်းအတွက်နှောင့်အယှက်။ ဘောဇဉ်၏ပထမအစိတ်အပိုင်းကိုပွီးနောကျ, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, ရှာလကာရည်, slaked ။ မုန့်စိမ်း kneading ၏နောက်ဆုံးအဆင့်မှာ, ကပိုမိုအဆင်ပြေလက်တို့ကိုအသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းပလပ်စတစ်ပျော့နှင့်စေးကပ်မရပြန်သွားလေ၏။

ovensWaffle Turn နှင့်ရေနံပုံစံနှင့်အတူအင်္ကျီ။ ဤအမှုကိုကျနော်တို့တစ်ခါသာပြင်ဆင်မှုရဲ့အစမှာလုပ်ပြီးမလိုအပ်ပါ။ တစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကိုအမြင်အာရုံဟာမှို၏ထက်ဝက်ကိုသိမ်းပိုက်မျက်ရည်ချွတ်မုန့်စိမ်းနှင့်ပုံစံဘောလုံး၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်း မှစ. နိုင်အောင်။ ပထမဦးဆုံးခေါ်ဆိုခအတွက်, သင်မည်ကဲ့သို့ဿုံဟာမထိုက်မတန်၏အချင်းကိုနားလည်နိုင်ဖို့အတွက်ကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစားအနည်းငယ်ဘောလုံးစေနိုင်သည်။ သောကြောင့် စမ်းသပ်မှုတွေအများကြီးဖြစ်လိမ့်မည်ဆိုပါက, ကထိပ်မှာထွက်လာကြလိမ့်မည်သင်ကိတ်မုန့်ရနိုင်, ထို့နောက်၎င်းသည်ခွံဖြတ်ဖို့လိုအပ်သောဖြစ်လတံ့သောအနေဖြင့်။ သင်အနည်းငယ်စမ်းသပ်ထားလျှင်, ရှက်မပြီးဆုံးသေးသောဖြစ်လိမ့်မည်။

အဆိုပါအပူ billet မုန့်စိမ်းကိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ပတ်သက်ပြီးမိနစ်အဘို့ဖုတ် ovensWaffle, သငျသညျအခွံမာသီးကိုကြိုက်အရာပေါ်မူတည်ပြီး toasted သို့မဟုတ်မ။

အစဉ်အလာ, ovensWaffle ထဲမှာ "ခွံမာသီး" ကို stuffing caramelized နို့ဆီ၏မုန့်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်နှင့်အတူစမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။ ယင်းသူတို့ထဲကအရိုးရှင်းဆုံးနို့ဆီအတွက်ဂျမြား၏ဗဟု, တူညီအချိုးအစားအတွက်ထောပတ်နှင့်ရောဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကိုလညျးကိုကိုးမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ovensWaffle အတွက်နို့ဆီနှင့်အတူ "အခွံမာသီး" အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

လူအတော်များများဟာမီးဖိုအပေါ်မှာငါ့အဖွားနဲ့မိခင်အခွံမာသီး၏သဲခွံကိုဖုတ်ထားတဲ့အတွက်သံ ovensWaffle သတိရပါ။ အခြို့ပါသေးသငျသညျအံ့ဩဘွယ်သောအပေါငျးတို့အကြိုက်ဆုံးအားရစရာပွငျဆငျနိုငျသောပုံစံများကိုထိန်းသိမ်းထားကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 1 ခွက်ကို;
• Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• မာဂျ - 250 ဂရမ်;
• နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
• walnuts - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဥသကြားနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါပြော့ပြောငျးမာဂျ, ​​အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဓါးတွေနဲ့ခုတ်သကြားနှင့်အတူကြက်ဥထဲမှာမွှေပေးပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့မကြာခဏမုန့်ညက်စွက်ဖက်။ မုန့်စိမ်းကပ်ရန်တာတွေရပ်စဲသည့်အခါအဆုံးမှာ, သင်တို့ကိုမိမိလက်နှင့်အတူသော့ပွငျနိုငျသညျ။ တစ်နှစ်ခွဲခွံမာသီး၏အရွယ်အစားနှင့်အတူအသေးလုံးလေးများရဲ့ပုံစံအတွက် workpiece ပြုလုပ်ခြင်း။ ပုံဖော်ကောင်းစွာချောဆီ, calcined နှင့် workpiece ပြိုကွဲ။ အနီးကပ်နှင့်အလတ်စားအပူကျော်အကြောင်းကိုတစ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်, သင်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်မလုံလောက်ပါကြော်ခွံရှိမရှိကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အေးမြ၏ရှက်ပေးပါနဲ့ အနားပတ်လည်မှာပိုလျှံမုန့်စိမ်း exfoliates ။ မုန့်ရောနှောစိတ်ပျက်အခွံမာသီးများနှင့်နို့သိပ်သည်း။ ကျနော်တို့အိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့စတိုးဆိုင်များတွင်ချောထုတ်ကုန်များနှင့်နို့ဆီကိုဝယ်ခြင်းငှါမအကြံပြုသည်။ တချို့ကထုတ်လုပ်သူနို့ပြုတ်နှင့်ဆိုးဆေးများနှင့် thickened ကအသစ်မသွင်းသိမ်းဆည်းပါ။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, အိုးတလုံးကိုနေရာချ, ရေနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့် 2-3 နာရီပြုတ်ဖို့ထားမြား: A ချက်ပြုတ်နို့ဆီအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ကအဆက်မပြတ်အပြည့်အဝကပေါက်ကွဲပါဘူးသောဘဏ်တို့ကဖုံးလွှမ်းနေပါတယ်ဒါကြောင့်ရေကိုသွန်းလောင်းရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ကြာကြာနို့ကသည်ထူခြင်းနှင့်မှောင်, ပြုတ်တာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့် overcook ပါဘူး, ဒါမှမဟုတ်အခွံမာသီးအတွက်ဖြည့်ဆည်းခါးသောအရသာပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးချင်းစီ eggshell ထား stuffing, promazyvaya အနားမှာတော့ရှက်ကော်။