Beets နှင့်အတူချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်

သငျသညျအဓိကသင်တန်းများတစ်ခု appetizer အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ရန်အဘယ်အရာကိုမသိကြသလော - စတော့ရှယ်ယာ၌သင်တို့ကိုအစဉ်အမြဲအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ၏စုံတွဲတစ်တွဲရပါလိမ့်မယ်ဆိုပါကဤမေးခွန်းကိုသူ့ဟာသူနေဖြင့်ဖြေရှင်းနိုင်ပါလိမ့်မည် sauerkraut beets အတူ။ စပ်အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်အသားဟင်းလျာများနှင့်ပူဘက်ခြမ်းဟင်းလျာများနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

ကျနော်တို့အဘို့အရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်နှင့်အတူစာဖတ်သူကိုကြှမျးဝငျခငျြအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာ ကိုရီးယားဂေါ်ဖီထုပ် အားလုံးအခါသမယများအတွက် beet နှင့်အတူ။

Buriak နှင့်အတူကိုရီးယားဂေါ်ဖီထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc; ။
• beet -2 ps ။
• beet -2 ps ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ရေ - 1 လီတာ;
• ဆား - 2 tbsp ။ ဌ။
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 120 ml ကို;
• ရှာလကာရည် 9% - 40 ml ကို;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆေးကြောထိပ်ရွက်ကနေသန့်ရှင်းနဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ beets ကိုလည်းလျှော်ကင်းစင်, ဖြာတစ်ခုသို့မဟုတ်ကြမ်း grater သုံးပြီးဖျက်စီး။ Buryak လည်းဖြတ်နှင့်တစ်ဦး grater သုံးပြီးဖျက်စီး။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီကို strips တွေသို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ဖြတ်, သန့်စင်နေကြသည်။ လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ကြသည်။

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာရေ, ဆား, သကြား, ဆီ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ရောမွှေနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 10 မိနစ်ပြုတ်, ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ အခန်းအပူချိန်မှာ 8 နာရီအဘို့မသွားအောင်ဖို့ဇွန်း မှစ. စွန့်ခွာ marinade ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြည့်ပါရရှိလာတဲ့။ ထိုအခါရဲရငျ့စှာရေခဲသေတ္တာထဲမှာ beets နှင့်အတူ sauerkraut ထားဒါမှမဟုတ်စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။ ဤသည် appetizer ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်, buckwheat သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲ durum ကနေဖန်ဆင်းတော်ဟင်းလျာများများအတွက်စုံလင်သည်။

ဒါ့အပြင်ကျနော်တို့ beets နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် pelyustki အခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်စာရွက်ရန်သင့်အားမိတ်ဆက်ပေးနိုငျပါဘူး။ အိမ်မှာလုပ်ညစာ၏အရသာ၏ acute စုံလင်သောစိတ်ဓါတ်များအားလုံးအိမ်မှာထားမည်။

beets နှင့်အတူ Pelyustka ဂေါ်ဖီထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 2 ကီလိုဂရမ်;
• beets - 2 PCs; ။
• beet - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
• အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ရေ - 1.5 ဌ;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ml ကို;
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• ဆား - 2 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

ဂေါ်ဖီထုပ်ထု shinkuem ထို့နောက်ရေအေးအောက်မှာနှင့်ဆေးနှင့်အထက်အရွက်ကနေသန့်။ ထို့နောက်မုန်လာဥနီနှင့် beets ကိုလျှော် အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးနှင့်သေးငယ်တဲ့အရက်ဆိုင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ Buryak လည်း Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းသတ္တုတွင်း, မျိုးစပါးအနေဖြင့်သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ကွင်းသို့ဖြတ်များနှင့်ဝက်အတွင်းဖြတ်သည့် peeled ကြက်သွန်ဖြူ။ ကျနော်တို့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတော်မူ၏။

အခြားကွန်တိန်နာထဲမှာ, ရှာလကာရည်, ဆီ, ဆား, သကြား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရည်ပြီးတော့ပွက်ပွက်ဆူနေသောကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်းရန်ယူဆောင်သည်။

အခန်းအပူချိန်နေ့ချင်းညချင်းမှာရေစာရရှိလာတဲ့ဒယ်အိုးနှင့်တတ်ပြီးဖုံးအုပ်ထားပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Store ကိုဂေါ်ဖီထုပ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်ဒါ့အပြင်အရသာ၏ပြင်းထန်မှု, သင်အနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထည့်နိုင်သည်။