အချောဂျယ်လီသော်လည်းသော်လည်း - ထိုစင်ပေါ်အပေါ်စူပါမားကတ်မှာသငျသညျတိုင်းအရသာကိုက်ညီဖို့ထုတ်ကုန်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည် ယို သော်လည်း, ယို။ အသုံးဝင်သောဝယ်ယူ - သို့သော်မည်သည့်ကိစ္စများတွင်အိမ်လုပ်ထုတ်ကုန်အမြဲ, အရသာမွှေးကြိုင်နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ဖြစ်ပါသည်။ အောက်တွင်, သင်ဂျယ်လီ apricot gelatin ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ။
ဆောငျးရာသီမှာ gelatin နှင့်အတူဂျယ်လီ apricots,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- gelatin - 40 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာကောင်းစွာသကြားနှင့် gelatin ရောမွှေပါ။ apricots (သူတို့ရိုးရိုးဝက်အတွင်းခွဲခြားနိုင်ပါသည်, ဒါပေမယ့်သင်ကအသား grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်နိုင်သည်) အိပ်ပျော်သကြားအရောအနှောကျလိမ့်မည်။ နှိုးဆော်နှင့်စွန့်ခွာတစ်နာရီသို့မဟုတ် 8, ပြီးတော့နောက်တဖန်နှိုးဆော်ပြီးဆူအောင်တည်ပေးပါ။ 4. ပြုတ်မိနစ်အနာစိမ်း apricot ဂျယ်လီတက်လှိမ့်ချလိုက်သို့မဟုတ်ဝက်အူထုပ်ပိတ်ပြီးဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ အေးမြသောနေရာတွင်ပိုမိုကောင်းမွန်ပါကထားပါ။
apricot ဂျယ်လီ - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
- gelatine - 50 ဂရမ်,
- သကြား - 1 ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ကောင်းသော apricots, ငါတဝက်၌သူတို့ကိုဝေယူအစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရကြမည်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရှက် Shift နဲ့လုံးဝကြောင့်ဖြင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့အသီးမှရေ၌လောင်း။ မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးတင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ , လျှော့ချမီးသကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ နာရီဝက်အဘို့အပြုတ်။ အဆိုပါလောင်းပြီးနောက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ထက်ဝက်ခွက် apricot compote တဖြည်းဖြည်းဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန်နှိုးဆော်နေစဉ် gelatin လောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ဖျက်သိမ်း gelatin အတွက် filter များနှင့်သွန်းလောင်းသည့် apricot compote ၏ကျန်။ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အနည်းငယ်အလေးချိန်အအေးစို့နှင့် formochkam သို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ထိုအခါဂျယ်လီအနာဂတ်ပြည့်စုံ solidification သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။
ဒါ့အပြင်သူတို့ကပြင်းပြင်းထန်ထန်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းပြိုကျကြသည်မဟုတ်လျှင်မှို, apricots ၏ချပ်ဝတ်နိုင်ပြီး, ထိပ်၌ဖြည့်ပါနဲ့ချမ်းသောကာလ၌သွန်းလောင်းရန်အရည်ပေးပို့ဖို့ရှိပါတယ်။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ apricots တစ်ဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 100 ml ကို;
- gelatin - 4 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
apricots ၏ဂျယ်လီစေရန်အသီး perespevshie မဟုတ်ကိုနှိပ်ပါ။ သူတို့ကိုငါလျှော်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သကြားနှင့် gelatin သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ 10-12 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။ ဤအချိန်အတောအတွင်း apricots ဖျက်သိမ်းရပါမည်အနည်းငယ် gelatin အတူဖျော်ရည်များနှင့်သကြားထားရပေမည်။ အဲဒီနောကျရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အနည်းငယ်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဂျယ်လီ၏အနာဂတ်များ၏စွမ်းရည်ကိုရေတစ်ခွက်လောင်းကိုမီးပေါ်မှာအလေးချိန်ကိုတင်ထားရမည်။ အခါအားလျော်စွာဆူပွက်ပြီးတော့အလယ်အလတ်အပူပေါ်အခြား 3 မိနစ်ပြုတ်ဖို့ကိုငါဆောင်ခဲ့မည်နှိုးဆော်။ ထိုအခါဂျယ်လီ apricots အားဖြင့်စင်ကြယ်သောဖိတ် ပိုးဘဏ်များ ။