ဒါကငါးဆော်လမွန်မိသားစုအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဂျပန်, Okhotsk နှင့် Bering ပင်လယ်မှာတွေ့ရှိတာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီငါးအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအချိန်ကြာမြင့်စွာလူသိများခဲ့ကြသည်။ ဒါကြောင့်များစွာသောစာအာဟာရပညာရှင်တွေစားရန်အကြံပြုသည်။
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ kunja ငါး
ငါးစုစုပေါင်း 100 ဂရမ်လူသားတစ်ဦး၏ကိုယ်ခံအားစနစ်ကဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့လိုအပ်သောဗီတာမင် C ၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ဆံ့။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အဲဒီမှာ kunja နှင့်သံနှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ် နှင့် niacin ။ ဤအတ္ထုများအားလုံးသည်ဆံပင်နှင့်လက်သည်းအားကောင်းလာစေရန်ကူညီပေးတယျ။ ငါး၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်လည်းပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်သောဗီတာမင် B, နုပျိုသောအသားအရေကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။
အတော်လေးနိမ့်ကယ်လိုရီ kunja (100 ဂရမ်နှုန်း 135 kcal) သင်ပင် dieting ကြသည်သောသူတို့အဘို့ကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုနှင့်အနည်းငယ်အပိုကီလိုဖယ်ရှားပစ်ရစေချင်တယ်။
ငါး Kunja ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ယင်း၏တခုလုံးကိုမီးဖို၌ဖုတ်သောဤငါးကျန်းမာအာဟာရပန်းကန်စေရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- char ငါးလုံးဝ;
- 1 ကြက်သွန်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါငါးအယပ်, ဦးခေါင်းနှင့်အမြီးကိုဖယ်ရှား, မီးလောင်ရပါမည်။ အမဲသားကို kunja ငါး၏အရောင်အဖြူနှင့်ပန်းရောင်နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်နိုင်သည်ကိုသတိပြုပါ။ ပထမဦးဆုံးအမှု၌, အညိုရောင်ရောက်ရေချိုငါးဆောင်းဦးအတွက်, နွေဦး, ဒုတိယအတွင်းဖမ်းမိခဲ့သည်။
အသေကောင်ကိုဆေးကြောပြီးနောက်တစ်မုန့်ဖုတ်သတ္တုပါးပေါ် တင်. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကလူး။ ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့် peritoneum သို့ကြောင့်, ထိုအသေကောင်ကိုအတွင်းပိုင်းကထားပါ။ မြည်းစမ်းသတ္တုပါးအတွက်စိတ်ချပါမှဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအသေကောင်။ တစ်ဦး preheated မီးဖိုဒယ်အိုးထဲမှာထားပါနှင့် 25-60 မိနစ်ငါးဖုတ်, အသေကောင်ကို၏တန်ဖိုးနှင့်ပန်းကန် features တွေပေါ်မူတည်။ ဟင်းလျာများ၏စေတနာဆုံးဖြတ်ရန်, တကဓါးနှင့်အတူအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ ပြောင်းလဲပစ်ရန်အသားအရောင်။ အမဲသားကိုဖျော့ပန်းရောင်ခဲ့လျှင်, သူကနည်းနည်းမှောင်မိုက်ဖြစ်ရပါမည်။ ငါးအဖြူရှိရာအမှုမှာ, အနည်းငယ် grayish က hue ရရှိသွားတဲ့။
ငါးတစ်ဦးဖြစ်နိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဘက်ပန်းကန် အာလူးပြုတ်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏။