ယင်း၏အရသာများနှင့်အခြားမည်သည့်အသားမှယုတ်ညံ့မဟုတ်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများများအတွက်ငုံးအသား။ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဒီကြက်အသေကောင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 150 ဂရမ်အလေးချိန်။ အရည်ရွှမ်း၏, မွှေးနုငုံးစိတ်ဝင်စားဖို့ဟင်းလျာများ၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကမ္ဘာကြီးကိုငုံးများစွာသောအစိတ်အပိုင်းများအတွက်အထူးစိုက်ခင်းပေါ်နှင့်ရုရှားစိုက်ပျိုးကြသည်ရှည်လျားသောဤငှက်၏အမဲသားကိုအမဲလိုက်မရောက်ရခဲ့တာ, ပြီးတော့ကတော်ဝင်စားပွဲ၌မကြာခဏဧည့်ခဲ့ကြသည်။
အဆိုပါအသုံးဝင်သောငုံးအသား?
by-ထုတ်ကုန်တစ်သန့် form မှာငုံးအသားနီးပါး 22% ပါဝင်သည် ပရိုတိန်း၏ ကြွက်သားအမြတ်ကအများကြီးအားကစားသမားများ၏အစားအသောက်များတွင်၏အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ဦးအောင်အားပေးအားမြှောက်သော။ ထို့အပြင်, အတော်လေးနိမ့်ကယ်လိုရီအသားငုံးခုနှစ်တွင် 100 ဂရမ်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့သာ 134 kcal ပါရှိသည်။ တစ်ဦးက, H ကို, K နှင့်များစွာသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်: ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ကြေးနီ, သံနှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်ငုံးအသားလည်းဗီတာမင်ပမာဏများ၏ content ၌၎င်း, အထူးသဖြင့်တည်ရှိသည်ကိုသုံးပါ။ သူတို့ကကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်နှင့်ဦးနှောက်အလုပ်တိုးတက်စေခြင်း, နှလုံးသွေးကြောနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုအားကောင်းရန်ကူညီပေးသည်။ ငုံးသားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်သွေးကြောခံစားနေရပြီးသက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်စံပြထုတ်ကုန်ကိုအနိမ့်လက်စထရောပါဝင်မှု, ဖို့လည်းဖြစ်ပါတယ်။
ငုံးသားဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ
ငုံးအသားနှလုံးရောဂါ, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်အတူလူနာနှင့်အတူလူတို့အဘို့အလွန်အသုံးဝင်သည် သွေးအားနည်း ။ ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူများ၏အထူးအစားအသောက်များတွင်ထည့်သွင်းရန်လိုအပ်ဒါငုံးလွယ်ကူစွာ, ပန်ကရိယရိုက်တဲ့ပြီးရင်မရှိဘဲခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူလိုက်တဲ့။ အသားငုံးရှုပ်ထွေးရောဂါနှင့်ခွဲစိတ်ဘွားမြင်ကြသူလူများက၎င်း၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများဖွင့်လှစ်။ ဤလမ်းကိုသောကွောငျ့, ပေါင်းအရှိဆုံးအသုံးဝင်သောငုံး,
အန္တရာယ်ငုံးအသား
အားသာချက်တွေနဲ့အတူ, ငုံးအသားအချို့ထိခိုက်မှုဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ ဥပမာအား၎င်း၏နိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာကစွမ်းအင်ဆင်းရဲသားအရင်းအမြစ်စေသည်, ဒါကြောင့်ကျသောအခါသိသာသောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဝန်, ကအာဟာရချို့တဲ့မှုအတွက်တက်စေပါဘူး။ ပိန်အသားဖြစ်ခြင်း, ငုံးနီးပါးမျှခန္ဓာကိုယ် polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်လိုအပ်ကြောင်းနှင့်ထိုကြောင့်, ထိုဖက်တီးသားမတူဘဲအတွက်ကြောင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုထိခိုက်စေပါဘူးပါရှိသည်။