ဆောင်းတွင်းအဘို့အ apricot ယို - 9 အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ billet အိမ်ပြန်

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ apricots ကနေယိုအောင်အကြောင်းပြချက်, ကြွယ်ဝပြည့်စုံ။ ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏, ကအရသာမွှေးချမ်းရာသီနှင့်မုန့်ဖုတ်သကဲ့သို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အချိုပွဲများနှင့်ဖြည့်စွက်အစေခံမည်သည့် billet, အပင်ဗီတာမင် compote တစ်အိုးတလုံးကိုလက်ခံရရှိအလျင်အမြန်ရုံနှင့်စပါးရိတ်ရာကာလကို process မဆိုဘဏ္ဍာရေးကုန်ကျစရိတ်မရှိဘဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါပဲ။

အဆိုပါ apricot ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကိုယ့်ကြောင့်အသီးအပွဘို့အိမ်မှာ apricots ကနေကွတ်ယိုတစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ် blederom သုံးပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှတင်ဒါများနှင့်မြေပြင်အထိရည်ပြုတ်, သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ ထို့နောက်မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်အထူသည်အထိအနည်းဆုံးတစ်နာရီ tantalized ။ တခါတရံမှာ, အထဲမှာပါတဲ့အဘို့အ gelatin, ကစီဓါတ်, ဒါမှမဟုတ်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်ထည့်ပါ။

1. ဆောင်းတွင်းအဘို့အ apricots ကနေယိုအဘို့အကြော်အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့အကောင်အထည်ဖော်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အရသာများနှင့်အထူ billet အလွန်မှည့်သောအသီးထဲကနေမှသာရရှိခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
2. ယိုသကြားမပါဘဲပြုတ်သည်ဆိုပါကပိုးရပါမည်။ သကြားချက်ပြုတ်တစ်ဦးက parison, သကြားပမာဏကိုစုစုပေါင်းအလေးချိန်၏ 60% သာလျှင်ပိုးမရနိုင်ပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင် - ကချဉ်ပေါက်။
3. မီးလောင်သောမှရှောင်ရှားရန်, ယိုနှိုးဆော်ရန်သေချာစေပါ။ ဒီစစျဆေးဖို့စိတ်အားထက်သန်: အလမ်းကြောင်းမှန်ပေါ်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့လျှင်တဖြည်းဖြည်းဖြည့်ပေးသော, ကွန်တိန်နာ၏ဂေါ်ပြားအောက်ခြေပေါ်မှာဖြုန်း - ထို့နောက်ယိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ apricot ယို - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

apricots ကနေယို, ချွတ်ချွတ် - အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အရည်အသွေးရွေးချယ်စရာလှပသောရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရိတ်သိမ်း၏တဦးတည်း။ တကယ်တော့စာရွက်ဂန္ထဝင်ဖြစ်ပါသည်: apricots, ပျော့ပျောင်းသောအေးမြ, အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်ခြင်း, ဆက်စပ်အစိတ်အပိုင်းများကို add ပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း, ထူကိုက်ညီမှုသည်အထိ 40 မိနစ်ခန့်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• citric အက်ဆစ် - 10 ဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိ apricots အခွံနှင့်အနာစိမ်း။
2. အေးမြပါစေ, ဆန်ခါကနေတဆင့်အခွံနှင့်ပွတ်တိုက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
3. , ရံဖန်ရံခါမိနစ် 40 နှိုးဆော်, သကြား, citric အက်ဆစ်နှင့်ထမင်းချက်အများကြီးထည့်ပါ။
4. မြုံအိုး၏အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ apricots ကနေယို Ladle နှင့်တက်လှိမ့်။

apricots ကနေထူယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ထိုကဲ့သို့သောအားရစရာ pies, pancakes နှင့်အာဖရိကအဘို့ကြီးစွာသောအဆာသောကွောငျ့ချိုမြိန် pastries ၏မိတ်ဆွေတို့ကို, apricots ထံမှတင်ဒါများနှင့်အထူယိုကွိုတငျပွငျဆငျသငျ့သညျ။ apricots တို့သည်ကြီးစွာသောသဘာဝအ thickened ဖြစ်သော pectin အများကြီး, ဆံ့အဖြစ်ထို့အပြင် workpiece, နောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းများမရှိဘဲချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• apricots - 1 ကီလိုဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူရဲ peeled apricots, သကြားလောင်းနှင့် 5 နာရီထားခဲ့ပါ။
2. အချိန်ပြီးနောက် 35 မိနစ်ခန့်မီးနှင့်အနာစိမ်းပေါ်၌ထားလေ၏။
3. အချောသည်အထိအလေးချိန် Blender Whisk နှင့် 5 မိနစ်ပန်းကန်ကိုပြန်သွားပါ။
4. မြုံအိုးထဲမှာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အထူ apricot ယိုတက်လှိမ့်ပုံ။

ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် apricot ယို - စာရွက်

အဆိုပါ grinder မှတဆင့်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ apricot ယို - မီအချိန်-စားသုံးကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်ရှင်းလင်းမလိုဘဲအဆိုပါရိုးရှင်းသောဂျချိုမြိန် workpiece တဦး။ အားလုံးပြင်ဆင်မှုဘောဇဉ် grinder နှင့်မျှတည်ထားပါမှအသီးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်၏တစ်ဝက်နာရီရေငွေ့ပျံမှတဆင့်ကျောက်ခဲနှင့်ပစ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးတို့ကိုရှောက်သွားဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်;
• vanilla - 10 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. peeled apricots, ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် scroll ။
2. သကြားပျော်ဖို့သကြား, vanilla နှင့်အပူထည့်ပါ။
3. အပူတက် Turn နှင့်ဆောင်းရာသီမိနစ် 30 apricots ကနေယိုမျှတည်ထားပါ။
4. ဘဏ်များအဘို့အစီစဉ်များနှင့်တက်လှိမ့်။

သကြားမပါဘဲ apricot ယို

apricot သကြားမပါဘဲယို ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အလွန်အသုံးဝင်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ၎င်း၏အားသာချက်ပိုက်ဆံကယ်ဖို့မသာဖြစ်ပြီး, ကျန်းမာနှင့်အသင့်လျော်အစာအာဟာရမှဦးဆောင်ဗီတာမင်များစွာထိန်းသိမ်းခြင်း, ဒါပေမယ့်ခေတ်သစ်ချဉ်းကပ်ပါ။ အဆိုပါ workpiece ကအလားတူစမ်းသပ်မှုကျိန်းသေတန်ဖိုးရှိအောင်ရက်ပေါင်းများစွာယူပေမယ့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 5 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 500 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. သန့် apricots, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်အေးမြ။
2. သီးခြားကွန်တိန်နာသို့ဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
3. apricot တစ်ပြန်လာပန်းကန်မှတဆင့်သုတ်နှင့် 20 မိနစ်ပြုတ်။
4. 5 ရက်ကြာလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။
5. ထို့နောက်မြုံအိုးနှင့်လိပ်တက်ပေါ်တွင်ယိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

apricots နှင့်လိမ္မော်သီးကနေယို

apricot လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာနှင့်အတူယို စံချက်ပြုတ်နည်းများဖို့အမျိုးမျိုးဆောင်ခဲ့ဦးမည်။ ဒါဟာဆွဲဆောင်မှုအရောင်က c, ဿုံအဆိုပါ cloying apricot နှင့် citric အက်ဆစ်ချွတ် set ချဉ်-ချိုမြိန်လိမ္မော်ရောင်ကိုအထူး piquancy ဖြည့်စွက်ထားတဲ့အတွက်ဗီတာမင်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အရံ, Citrus အနံ့နှင့်စင်ကြယ်သောအရသာ၏ပြီးပြည့်စုံပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
• လိမ္မော်သီး - 900 ဂရမ်;
• သကြား - 3 ကီလိုဂရမ်;
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• ရေ - 250 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. လိမ္မော်သီးများကို C, အခွံကိုဖယ်ရှား, စင်ကြယ်သောအချပ်သို့ disassemble ။
2. ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိ apricot ရှက်, ခွံ, သကြား, ရေနှင့်အနာစိမ်းချိတ်ဆက်ပါ။
3. အေးမြခုတ်, ဘဏ်တွေမှတက်လှိမ့်, 5 မိနစ်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။

Apple နှင့် apricot ယို - စာရွက်

Apple နှင့် apricot ယို ပါးနအချဉ်-ချိုမြိန်လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးနှင့်အတူနှိုင်းယှဉ်ဘယ်လိုအရည်ရွှမ်း apricots အကဲဖြတ်ရန်နိုငျသောရိုးရှင်းသောပေမယ့်မျှတသောအရသာပေါင်းစပ်၏ပရိသတ်များစိတ်ဝင်စားတံ့သောယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်မွှေး, အသုံးဝင်သော, ကောင်းသောအရည်အသွေးပြည်တွင်း billet ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 300 ဂရမ်;
• ပန်းသီး - 500 ဂရမ်;
• သကြား - 800 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. peeled ပန်းသီး, ပြီနောက်ဟင်းဖို့ Blender နဲ့လွှဲပြောင်းဖို့ scroll ။
2. စင်ကြယ်သော apricots Add နှင့် 20 မိနစ်ပြုတ်။
3. , အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender နှိပ်စက်သကြားအတွက်ဖြန်းနဲ့ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
4. မြုံဘဏ်များအားဖြင့် Packagi ။

gelatin နှင့်အတူ apricot ယို

ထိုကဲ့သို့သော thickened အေးဂျင့်များ၏အသုံးပြုမှုကိုလုံးဝမီးဖိုအနီးရှည်လျားသောရပ်တည်မှုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, သင် berry သီးရာသီအတွင်းအမြင့်ဆုံးဝန်များအတွက်အသုံးဝင်အောင်ရုံ 15 မိနစ်အတွင်းအထူ, ဂျယ်လီကဲ့သို့ workpiece ရဖို့ခွင့်ပြုဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ gelatin နှင့်အတူဆောင်းတွင်းအဘို့အ apricot ယိုအလွန်အလုပ်များအိမ်ရှင်မတန်ဖိုးထားတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
• gelatine - 40 ဂရမ်,
• ရေ - 100 ml ကို;
• သကြား - 1.4 ကီလိုဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 60 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. gelatin ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ 30 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။
2. apricots, mince သကြားလောင်းနဲ့ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. , ရောင်ရမ်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့် gelatin Add လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
4. ဘဏ်တွေအပေါ်အရသာ apricot ယို တင်. တက်လှိမ့်။

apricots ထံမှချောကလက်ယို

ချောကလက်နှင့်အတူ apricot ယို မွှေးသွားမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ အထူးသဖြင့်ကြုံတွေ့ကိုယ်တော်တိုင်ပြင်ဆင်နေသည့်တောက်ပ texture, ချောကလက်နှင့်သစ်သီး၏မူလအရသာနှင့်အနံ့, အချိုပွဲတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ကျွန်တော်တို့သည်ခါတိုင်းလိုယိုစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်အတူကရောထွေးနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုဖို့ workpiece ပြုတ်သာလိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကိုကိုး - 60 ဂရမ်,
• ရေ - 250 ml ကို;
• သကြား - 1.3 ကီလိုဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. သန့် apricots, 15 မိနစ်ရေနှင့်အနာစိမ်းအတွက်သကြား 1 ကီလိုဂရမ်ကိုလောင်း။
2. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် Blender ရိုက်နှက်, မီးပြန်သွားပါ။
3. ကိုကိုးကြိတ်နှင့်အတူသကြား 300 ဂရမ်နှင့်ဖျော်ရည်ထဲသို့ရိုက်ထည့်ပါ။
4. ဆောင်းတွင်း 10 မိနစ် Marmalade ချောကလက် apricots ပြုတ်။

multivarka အတွက် apricots ကနေယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

multivarka အတွက် apricots ကနေယိုသတိထားအာရုံစိုက်မှုလိုအပ်တယ်။ အရည်အသွေးမြင့် preform အဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျ, နောက်ဆုံးမိနစ် 20 သာဖြစ်နိုင်သမျှသောထူသော texture, ရှိရမည်ဖြစ်သောကြောင့်။ , ကိုမီးရှို့ရာမှကယ်တင် multivarka နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ထုတ်ကုန်များကိုပါလိမ့်မယ်, ဆဲဖို့ရှိသည်ယိုရှာပေမယ့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 40 ml ကို;
• သကြား - 600 ဂရမ်;
• ရေ - 100 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. အသီးအပွတစ်ပန်းကန်ထဲမှာဖြတ်ထားနေကြသည်။
2. ရေ Add နှငျ့ "မုန့်ဖုတ်" 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
3. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ Whisk, သကြားနဲ့အသီးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
4. ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းနှငျ့ "extinguishing" 45 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
5. အဖုံးကိုဖွင့်သည့်အခါလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏နောက်ဆုံး 20 မိနစ်။