ပထမဦးစွာပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့၏အရှိဆုံးဂန္ဗားရှင်းအောင်ကြိုးစားပါ။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဤအမှုကိုပြုသောဖြစ်ပါတယ်။
(ကစမ်းသပ်မှုများအတွက်) ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- / s ကိုအတွက်ဂျုံမုန့်ညက် 4 ခွက်;
- 4 ကြက်သားကြက်ဥ;
- သဘာဝကထောပတ် 200 ဂရမ်;
- 3 ဇွန်းသကြား,
- သဘာဝကမုန့်များ၏ 3-4 ဇွန်း;
- 1 အထုပ်တစ်ထုပ်ပြိုကွဲ (ရှာလကာရည်မှာ Soda ငြိမ်းအေးနိုင်ပါတယ်);
- အနည်းငယ် vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုးရှိနိုင်ပါသည်။
အဘိတ်:
ယင်းမုန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်နို့ဆီ (- ဒါပင် tastier ပိုကောင်းနို့နှင့်အတူကိုကိုးသိပ်သည်း) ၏ 1 အိုးတလုံးကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကိတ်မုန့်အလှပြင်ဆင်ရေး, သင်ခြစ်ချောကလက်, ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကို pastry, မြေပြင်အခွံမာသီးများနှင့်ထို့ထက် ပို. သုံးနိုင်ပါသည်။ မုန့်ညက်တစ်ဆန်ခါ proseem တစ်ဝက်မှတဆင့်ကြီးမားတဲ့စင်ကြယ်သောပန်းကန်ထဲမှာနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူစံချိန်စံညွှန်းများရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ် (ပြုတ်ဖို့မ!) ထိုအ perelom အရည်ဖြစ်ကြ၏။ အချဉ်မုန့်, သကြား, vanilla, သစ်ကြံပိုး Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်၏ကျန်ဖြည့်စွက်ခြင်း, မုန့်စိမ်းပွား။ ကောင်းပြီကိုအနည်းဆုံး 30-40 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဘောလုံးကိုနှင့်အရပ်သို့လှိမ့်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဤအချိန်ပြီးနောက် pastry mince chilled ။ အချိန်ကြာမြင့်စွာမုန့်စိမ်းချမ်းသောကာလ၌ တင်. ကောင်းမွန်စွာခဲလျှင်သင်တစ်ဦးကြမ်း grater ပေါ်မှာခြစ်နိုင်ပါတယ်။
, အလတ်စားအပူချိန်မီးဖိုနွေးခြစ်နဲ့မုန့်ဖုတ်စမ်းသပ်မှုထဲမှာထား browning မှကြိုတင် 25-35 မိနစ်ဖုတ်မည်။ ဒါဟာအသေး cookies တွေကိုရလိမ့်မည်။ အဆင်သင့်, အနည်းငယ် cookies တွေကိုသင့်ရဲ့အရသာမှမဆိုမုန့်တစ်ဦးချင်းစီအလွှာဖြည့်စွက်, တစ်ဦးတောင်ကုန်းမှလျော့နည်းစေသောလင်ပန်း၌အလွှာအပေါ်ပျံ့နှံ့မည်, သငျသညျနို့ဆီနှင့်အတူနို့ဆီသို့မဟုတ်ကိုကိုးပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဆင်းအအေး။ ထိပ်တန်းနို့ဆီဖြစ်နိုင်သောနှင့် confectionery ဘိန်းအဖြစ်မြေပြင်အခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစေ့အသီးအသီးအလွှာဖြန်းပါလိမ့်မယ်။ အထူးသဖြင့်ရက်ရက်ရောရော prisyplem topsheet နှင့်ဆလိုက် polom ။ သင်ပင်ခြစ်ချောကလက်နှင့်ဖြန်းနိုင်ပါတယ်။ အနည်းဆုံး 3 နာရီ (ရေခဲသေတ္တာ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းတွင်) တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌ကိတ်မုန့်ကိုတင် (သို့မဟုတ်ပိုကောင်း - ညဥ့်မှာ) ကောင်းစွာစိမ်ရန်။
မုန့်ကိတ်မုန့် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့"
သငျသညျနို့ဆီကိုကြိုက်ဘူးဆိုရငျ, အရမ်းချိုမြိန်မဟုတ်ချောကလက်အချဉ်မုန့်နှင့်ဂျယ်လီသို့မဟုတ်မုန့်ဆီမုန့်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, သို့သော်, အရသာတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ကျနော်တို့ကမုန့်ရဲ့ဒီဗားရှင်းနို့ဆီပြုတ်နေသည်ကိုမသုံးကြပါလျှင်, ကိတ်မုန့်သိသိသာသာမွမ်းမံခြင်းကိုခံရလိမ့်မည်။ မှတ်ချက်ချရပါမည် ပြုတ်နို့ဆီနဲ့နို့ဆီကိုကိုးများစွာသောလူများ၏အလုံအလောက် mawkish အရသာဒူ, ဒါပေမယ့်အများအပြားပြုလုပ်ရန်ဆဲပျော်ရွှင်ကလေးဘဝသတိပေးတဲ့အရသာဖြစ်ပါသည်။
"ပျင်းရိ" ကိတ်မုန့် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့"
သငျသညျနောက်ဆုံးမုန့်ဖုတ်ကနေပိုပြီးတိကျစွာ, မုန့်ဖုတ်မရှိဘဲကိတ်မုန့် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါကြောင့် "ပျင်းရိ" စကားပြောဆိုရန်။ ဒီစာရွက်ဟာအလုပ်များလွန်းချက်ပြုတ်ဖို့ခစျြတဲ့သူလူများ, ဘွဲ့အထူးသဖြင့်တန်ဖိုးထားသည်။ သေးငယ်တဲ့ savory crackers နှင့် unsalted ပိန်ကြုံ - ကို "ပျင်းရိ" ကိတ်မုန့် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" ပြင်ဆင်ထားရန်ကျနော်တို့အချော cookies တွေကိုလိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါအထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့ကြှနျုပျတို့ပွုအရာအားလုံး။ ယင်းမုန့်ဂျယ်လီပွငျဆငျပွီးအချဉ်မုန့်အတူကရောထွေးစေရန်။ သီးခြားစီသည်ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်အတူသကြားရောထွေးနှင့်အတူတူအရာအားလုံးကိုချိတ်ဆက်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး - မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအခွံမာသီးနဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့ဖြန်းမုန့်, လောင်းခြင်းဖြင့်ဆည်းဖူးလင်ပန်း၌ပေါ်တွင် cookies များကိုထားရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။
ပျားရည် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့"
သာမယ့်အစားသကြားတစ်ဦးမုန့်အတွက်လက်တွေ့ကျကျအတူတူပြင်ဆင်နေကိတ်မုန့် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့ 'ပျားရည်ပျားရည်မှဆက်ပြောသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အဲဒါကိုကိုကိုး add သို့မဟုတ်ပင်အနည်းငယ်သကြားနှင့်အတူကရောထွေးဖို့မသည် သာ. ကောင်း၏,
ကိတ်မုန့်အလှဆင်
တစ်ကိတ်မုန့် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" အလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့် sandwiching စေရန်, သငျသညျစပျစ်သီးပျဉ်, သွေ့ခြောက် apricots နှင့်အခြားအခြောက်အသီးကုန်တယ်, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ Marmalade, ငှက်ပျောနဲ့အုန်းသီး၏ချပ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဤမေးခွန်းကိုအားလုံးကိုအချက်အပြုတ်စိတ်ကူးစိတ်သန်းများသဟဇာတဖြစ်မှုနှင့်အနံသင့်ရဲ့အဓိပ္ပာယ်ပေါ်မူတည်ခြင်းနှင့်ပင်ကိုယ်ဖွံ့ဖြိုး။ ကိတ်မုန့်နှင့်တူထိုသို့သောအချိုပွဲ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" လတ်ဆတ်သောအသီးဖျော်ရည်, အသီးအချိုရည်, ကော်ဖီ, လက်ဖက်ရည်, yerba အိမ်ထောင်ဖက်, rooibos, lapacho နှင့်ဤအမျိုးအစားသည်အခြားအချိုရည်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။