ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်အတွက် meatless ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုးတိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များသုံးစွဲခြင်းနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်ဟင်းလျာများ၏မျိုးစုံမှယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်, ဘာလို့လဲဆိုတော့သင်အကြိုက်ဆုံးရယူထားသော၏ကိုယ့်ကိုကိုယ်မဆုံးရှုံးဥပုသ်ကာလအတွင်းသာမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ဖြစ်သင့်သည်။ အရသာမှကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံချင်သောသူအပေါင်းတို့, ငါတို့ပစ္စည်းကနေ meatless muffins များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများတဦးကိုရွေးချယ်ပါ။
Meatless ငှက်ပျောသီး muffins - စာရွက်
မုန့်စိမ်း muffins ငှက်ပျောသီးမှလူကြိုက်အများဆုံးဖြည့်စွက်များထဲတွင်တစ်ဦးတည်းရပ်တည်။ လူဇာတိအားဖြင့်တစ်အကြိုက်ဆုံးမုန့်ဖုတ်တစ်ဦးရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အလင်းချိုသာဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းမရှိဘဲအတူတကွစမ်းသပ်မှုအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုလင့်ထားသောပါလိမ့်မယ်ငါပေးမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 220 ဂရမ်;
- သကြား - 145 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- ။ Grinded သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
- ဗာဒံနို့ - 115 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 115 ml ကို;
- ပျားရည် - 65 ml ကို;
- အခွံမာသီး၏လက်တဆုပ်စာ;
- vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ငါတို့ရှိသမျှသည်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောထွေးပထမဦးဆုံးအရာ - ဤအထက်ပါဖော်ပြထားသောအစိတ်အပိုင်းများပထမလေးဖြစ်ပါတယ်။ သစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla ဖြည့်စွက်ခြင်း, အရောအနှောရန်။ နံ့သာ၏စည်းကမ်းချက်များ၌အခမဲ့အပ်နှံနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးအခြားရွေးချယ်စရာကိုရွေးချယ်နိုင်သည်မြေပြင် cardamom, nutmeg, လေးညှင်းပွင့နှင့်အခြားသူများဿုံအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ မှည့်ငှက်ပျော ယူ. mashed အာလူးသို့လှည့်။ ဗာဒံသီး (သို့မဟုတ်မည်သည့်စက်ရုံ) မှရရှိသောစင်ကြယ်သော Whisk နို့, ရေနံ add နှင့်ပျားရည်ကိုလောင်း။ (optional) တစ်ဦးကုန်တယ်အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်း, နှစ်ဦးစလုံးပြင်ဆင်ထားအရောအနှောကိုအတူတကွချိတ်ဆက်ပါနှင့်ဆဲလ်များအကြားမုန့်စိမ်းပြန့်ပွား muffins ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာအားလုံးမုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။
သီးနှင့်အတူ Meatless muffins
သငျသညျ berry သီး muffins ချက်ပြုတ်ရန်ဆုံးဖြတ်ပါကရာသီ၏မရောက်မီကဒီစိတ်ကူးထားရန် သာ. ကောင်း၏, ကို frozen အသီးကဲ့သို့သင်တို့ pastries unappetizing စိမ်းပြာအရောင် coloring တစ်ခုမနှစ်မြို့ဖွယ်အရိပ်ပေးရလေ့ရှိပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 175 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- မြေပြင်ပိုက်ဆန်မျိုးစပါး - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ရေ - 235 ml ကို;
- ရှာလကာရည် - 5 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 65 ml ကို;
- သီးရောနှော - 1 tbsp; ။
- သကြား - 135 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီသီးခြားစီမြေပိုက်ဆန်နွေးရေ 75 ml ကိုသွန်းလောင်းနှင့်မသွားအောင်ထားခဲ့။ မုန့်ညက်, ရေထဲမှာဆော်ဒါနှင့်သကြားနှင့်အတူချိတ်ဆက်ရှာလကာရည်မှေးမှိန်။ ရေလည်းဖြစ်နိုင်ပါသည်, ပင်နှစ်လိုဖွယ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နို့အစားထိုး, ဒီကနေအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေမည်ကို၎င်း, အရသာနှင့် texture ။ Next ကို, ခြောက်သွေ့အရောအနှောဖို့အရည် add ရောင်ရမ်း flaxseeds အတွက်သွန်းလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ သီး Add နှင့်ပွားပြန်လုပ်ပါ။ 12 ဆဲလ် bakeware သို့မုန့်စိမ်း Divide နှင့် 20 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ရှိသမျှတို့ကိုထားတော်မူ၏။
လိမ္မော်ရောင်နှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ Lenten မုန္လာဥနီ muffins
ပြောင်လက်တောက်ပသောမုန့်ဖုတ်၏မိတ်ဆွေတို့ကို, ကြှနျုပျတို့ဖုတ်အပြီးတစ်ဦးဆွဲဆောင်မှုအရသာနှင့်အနံ့, ဒါပေမယ့်လည်းကောင်းတဲ့လိမ္မော်အရောင်မသာဖြစ်လာရာ, မုန်လာဥနီများနှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူဤအ muffins ပြင်ဆင်ကြပြီ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 255 ဂရမ်;
- သကြား - 115 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - 2 Tsp ;.
- ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော - 115 ml ကို;
- ခွံမာသီးနို့ - 115 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 115 ml ကို;
- မုန်လာဥနီ - 3 PCs; ။
- စပျစ်သီးပျဉ်, walnuts, အုန်းသီးအလွှာလက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်နှင့်နံ့သာနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါ crystals အပြည့်အဝဖျက်သိမ်းခံခဲ့ရသည်သည်အထိသကြား, ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သောထောပတ်နှင့်နို့ whisk ။ မုန်လာဥနီကိုရှင်းလင်းပြီးနောက်ထုကခြစ်။ ဖရုံသီး-နို့အရောအနှောတွေနဲ့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ခြစ်မုန်လာဥ, စပျစ်သီးပျဉ်, အခွံမာသီးများနှင့်ရိတ်ထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော 200 ဒီဂရီ 18-20 မိနစ်ခန့်မှာ 12 ဝေမျှနှင့်မုန့်ဖုတ်သို့ခွဲခြားထားတယ်။
Lenten ချောကလက် muffins
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 175 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- ကိုကိုး - 45 ဂရမ်,
- ရေ - 230 ml ကို;
- powdered သကြား - 115 ဂရမ်;
- applesauce - 45 ဂရမ်,
- ရှာလကာရည် - 15 ml ကို;
- ချောကလက်အစအန - 95
ပြင်ဆင်မှု
ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အရည်ရောနှောသီးခြားစီပြီးတော့အတူတကွပူးပေါင်းနှင့်ချောမုန့်စိမ်းဖြည့်စွက်ချောကလက် chip ကို။ ဆဲလ် 12 ပုံစံများ၏နှစ်ပိုင်းမုန့်စိမ်းကိုတင်နဲ့ 18 မိနစ် 180 မှာမုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။