အရသာနှင့်လန်းဆန်းသံပုရာမယားစကားမှိုင်းအိမ်လုပ်လက်ဖက်ရည်ပါတီတက်အလှဆင်ရန်မည်, နှင့်လှလှပပအလှဆင်ကိတ်မုန့်ကိုအောင်မြင်စွာပွဲလမ်းသဘင် menu ကိုဖြည့်စွတ်။ တောက်ပခြင်းနှင့် delightfully မွှေးအားရစရာနည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်, ရလဒ်အမြဲတမ်း ruddy မျက်နှာနှင့်အဝါရောင် Air-အစအနအတူခမ်းနားကိတ်မုန့်ကြလိမ့်မည်။
သံပုရာမယားစကားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
Air ကိုသံပုရာမယားစကားထမင်းချက်, အ zest ဝင်မှမုန့်စိမ်းမဆိုသက်သေပြစာရွက်ပေါ် Citrus အသီးဖျော်ရည်, အဆုံး၌ရနိုင်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာအားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ အောင်မြင်စွာရည်နှင့်အတူ icing နှင့်စိမ်နှင့်အတူအလှဆင် candied အသီး, စပျစ်သီးပျဉ်, အခွံမာသီး, ဖုတ်အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြည့်စွက်။
- Multivarki, မုန့်စက်: မီးဖို၌သံပုရာကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်နဲ့အခြားမီးဖိုချောင်ကရိယာများ၏စွမ်းရည်မှအဆင်ပြေအောင်နိုင်ပါသည်။ device ကို "မယားစကား" သို့မဟုတ် "ချိုမြိန်သောမုန့်" ၏တစ်ဦး mode ကိုတပ်ဆင်ထားသည်ကို ထောက်. ဒုတိယအဘို့, ဘာမှတီထွင်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ multivarka ထဲမှာ "ဟင်းချို" mode ကိုသို့မဟုတ် "Multipovar" တွင် "မုန့်ဖုတ်" ကိုပြင်ဆင်ကြ၏။
- formochkam ကကိတ်မုန့် Battery ကိုသို့မဟုတ်သွေးခွဲ၏ပုံစံကိုဖုတ်အရသာသံပုရာ muffins ။ နောက်ဆုံးချက်ပြုတ်အချိန်မိနစ် 20 မှတာရှည်သည်။
- ရိုးရာမုန့်စိမ်းစိမ်နို့ထုတ်ကုန်များဖြည့်စွက်ကိုလက်ခံမထားဘူးနဲ့ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ kefir, အချဉ်မုန့်, ဒိန်ချဉ်နှင့် curdled နို့အပေါ်ကိုပြင်ဆင် pastries ၏ခေတ်သစ်ဗားရှင်းပါ။
သံပုရာကိတ်မုန့် - ဟာဂန္စာရွက်
ဂန္ထဝင်သံပုရာမယားစကားချောမွေ့အဖြူငါးပိဖို့သီးဖျော်ရည်များနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်မြေပြင်ကနေဖန်ဆင်းတော်သော Citrus glaze အတူ impregnated တစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏သေးငယ်တဲ့အစုများနှင့်ကုန်ချောထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ Pie တစ်ပြိုင်နက်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်သိပ်သည်းဒဏ်ငွေ-ပေါက်ရှည်လျားပင်နောက်နေ့သူပျော့ဆက်လက်တည်ရှိမည်, လတ်ဆတ်သောထိန်းသိမ်းထားပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- vanillin နှင့်ပြိုကွဲ;
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ကို;
- အခွံ - 1 tbsp ။ ဌ။
- သံပုရာ icing သကြား - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- သကြားနှင့်အတူထောပတ်ပွတ်ပေးပါ။
- အဆိုပါသီးဖျော်ရည်လောင်းသည် zest, vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။
- တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူြိမ်ကြက်ဥတစ်ကြိမ်ဖြည့်စွက်။
- ကြဲကြဲချောမွေ့မုန့်စိမ်းဖော်စပ်သည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- 180 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်များအတွက်မှို, ဖုတ်သံပုရာကိတ်မုန့်သို့သွန်းလောင်း။
- သို့တိုင်ပူကိတ်မုန့်သကြားသံပုရာ icing သွန်းလောင်း။
ဒိန်ချဉ်အပေါ်သံပုရာမယားစကား
သံပုရာ zest, မုန့်စိမ်းအတွက်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်နေ, သင်ကအဖြစ်အလုံအလောက်ဒိန်ချဉ်ပေါင်းထည့်လို့မရဘူး "ဓာတ်လှေကား။ " အစအနကိတ်မုန့်တစ်စိမ်, လေနှင့်လတ်ဆတ်သောထုခြစ်ခွံကိတ်မုန့် Citrus အရသာနှင့်အနံ့ဝစှာကြှေးဖို့လုံလောက်ပါတယ်ရပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာကိတ်မုန့်ကိုခါးမြည်းစမ်းပါဘူးမြည်းစမ်းဖို့ခွံ၏အဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမထိမခိုက်ကြိတ်လက်သည်းရန်အရေးကြီးပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 200 ml ကို;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- သံပုရာ zest - 1 tbsp ။ ဌ။
- vanilla သကြား - 1 Tsp ။ , ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- သကြားနှင့်အတူကြက်ဥအရိုက်တယ်။ vanilla, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် zest ရိုက်ထည့်ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်လောင်း။
- ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။ Vsyp မုန့်ညက်ချောမွေ့ကြဲကြဲမုန့်စိမ်း kneaded ။
- တစ်ဦးမှိုသို့သွန်းလောင်း, 190 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သံပုရာကိတ်မုန့်
မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအလွန်ပျော့ပျောင်းသောစိမ်းလန်းစိုပြေသံပုရာမယားစကားနေဆဲမွှေးသွားဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကြွယ်ဝသောအရသာအနိုင်ရပါလိမ့်မယ်။ 25 စင်တီမီတာချက်ပြုတ်အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအချင်းနဲ့မြို့ပတ်ရထားပုံသဏ္ဍာန်အတွက်မီးဖိုကိတ်မုန့်သေးငယ်တဲ့စွမ်းရည်တွေကိုအသုံးပြုပြီးမိနစ် 40 ကြာလျှင်, ကြာချိန် 10 မိနစ်မှတိုးပွားစေပါသည်။ သငျသညျအသေးပုံစံ muffins သုံးလျှင် - အချိုပွဲထက်ပိုမ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 130 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- သံပုရာအခွံ - 2 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- , ထိုထောပတ်နှင့်သကြားပွတ်သပ်ယင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲထည့်သွင်းဖို့, ကြက်ဥ, တဦးတည်းရောက်စွက်ဖက်။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် zest ပစ်။
- မုန့်ညက် Enter, မုန့်စိမ်းကြဲကြဲသော့ပွငျ။
- သံပုရာထောပတ်ကိတ်မုန့် 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
impregnation နှင့်အတူသံပုရာမယားစကား
ဂန္အမေရိကန်စာရွက်အညီကိုပြင်ဆင်ဒါဟာစိုထိုင်းသောသံပုရာကိတ်မုန့်, impregnation ပူကိတ်မုန့်ကိုကျော်လျှောက်ထားကြောင့်နာရီအနည်းငယ်အဘို့ဘီယာအရက်ချက်ပေးသော, Citrus ရည်ဝတ်ပြုကြလော့။ ကိတ်မုန့်ပုရည်နှစ်အောက်သားသမီးတို့အဘို့မရည်ရွယ်သည်ဆိုပါအရက်သေစာအနံ့ရမ်, ဂျင်သို့မဟုတ်အသီး liqueur ထည့်ပါ။ ဒါဟာအခြားအလက်ပေါ်တွင်အရသာအလွန်မျှတတဲ့ဖြစ်ပါသည်, မုန့်ဖုတ် cloying မဟုတ်ပါဘူး, တစ်စာရွက်ထဲမှာဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ပမာဏကိုလျှော့ချဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 200 + g ကို 4 tbsp ။ l ။ ရည်ထဲမှာ;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- unsweetened ဒိန်ချဉ် - 150 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ml ကို;
- သံပုရာ zest - 1 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml + 2 tbsp ။ l ။ ရည်ထဲမှာ;
- ရမ် - 3 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဒိန်ချဉ်ထည့်သွင်း, အမှုန့်နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
- zest, ဖျော်ရည်, ရေနံရိုက်ထည့်ပါ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- 180 ဒီဂရီမှာ 40-50 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုများနှင့်ရမ်နှင့်အတူ icing သကြားရောမွှေပါ။
- အဆင်သင့်ပူသံပုရာရည်ကိတ်မုန့် 2-4 နာရီအအေးထားခဲ့ပါ, စုပ်ယူထားသည်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသံပုရာကိတ်မုန့်
Citrus မုန့်ဖုတ်ဖွဲ့စည်းမှုအဆုံးမဲ့နိုင်ပါတယ်ဖြည့်အပေါင်းတို့, အခွံမာသီး, သကြားလုံးအသီးအနှံ, အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်ဘိန်း fit ပါလိမ့်မယ်။ သံပုရာ စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူကိတ်မုန့် တစ်ဦးအလွန်ချိုမြိန်လျက်, အချဉ်မုန့်မုန့်စိမ်းရနည်းနည်းပိုမြန်ပိုင်ဖုတ်ပြီးအလွန်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်ထုစိမ်တစ်ဦးအပျော့အရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, glaze အလှဆင်မျက်နှာပြင်အမှုန့်ရည်နှင့်အတူ impregnated သို့မဟုတ်ဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဌ။
- ပြိုကွဲ, vanillin;
- သံပုရာအခွံ - 2 tbsp ။ ဌ။
- စပျစ်သီးပျဉ် - 2 လက်ဆွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- သကြားနဲ့ထောပတ်ပွတ်သပ်, ကြက်ဥရိုက်ထည့်ပါ, ထို့နောက်အချဉ်မုန့်။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanilla နှင့် zest ပစ်။
- မုန့်ညက် Enter, မုန့်စိမ်းကတော့စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ရောနှော add ချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်သော့ပွငျ။
- 190 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်အဘို့ဖုတ်။
နို့ဆီနှင့်အတူသံပုရာကိတ်မုန့်
စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်မွှေးအရသာ, သံပုရာလှည့် မီးဖို၌ကိတ်မုန့် ။ ကြော်သကြား Set ပေမယ့်သေချာ left လျော့နည်းချိုမြိန် pastries မှဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ ၏ Citrus အသီးဖျော်ရည်ဿုံအဆိုပါ cloying နို့ဆီထိန်းညှိကစားနှင့်စေားစုံလင်သောအရသာနှင့်အတူဖြန့်ချိလိမ့်မည်။ သစ်တော်သီးကိတ်မုန့်အလွန်အရည်ရွှမ်းစေနှင့်ပျားရည်တစ်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာကိုငါပေးမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- ကစီဓါတ်ပါ - 50 ဂရမ်,
- နို့ဆီ - 100 ml ကို;
- ရေနံ - 150 ဂရမ်;
- သကြား - 70 ဂရမ်,
- သစ်တော်သီး - 2 PCs; ။
- ပျားရည် - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- သံပုရာ zest - 1 tbsp ။ ဌ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 3 tbsp ။ ဌ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဒဏ်ငွေအစအနပျားရည်သို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- သကြားနဲ့ထောပတ်နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
- နို့ဆီ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ပျားရည်, မုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ်ရိုက်ထည့်ပါ။
- အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest Enter, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- သစ်တော်သီး, peeled တစ်ဝက်ဖြတ်ခြင်း, core ကိုဖယ်ရှားဖြတ်ရှက်သို့ပန်းကန်ပေါ်နှင့်မုန့်စိမ်းထဲသို့ထည့်ပါ။
- သံပုရာသစ်တော်သီးကိတ်မုန့် 180 ဒီဂရီမှာ 35 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
သံပုရာနှင့်ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်
အလွယ်ကူဆုံးသံပုရာကိတ်မုန့်အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်သည်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးအထူးသဖြင့်အမိန့်နှင့်မီးဖုတ်ထားသောအတွက်ရောထွေးနေကြသည်သာနာရီဝက်ဆက်ဆံပါ။ ငှက်ပျောသီး Cube သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်လွန်းမှည့်သောမဟုတ်ပါ, ပြီးတော့နောက်ဆုံးမုန့်ဖုတ်ထဲမှာအသီးကိုအပိုင်းပိုင်းခံစားရတယ်, သူတို့ကအစအနအရည်ရွှမ်းနဲ့ဖွဲ့စည်းပုံမှာပေးရွေးချယ်ဖို့ပိုကောင်းဖြစ်ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
- သံပုရာအခွံ - 2 tbsp ။ ဌ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ကို;
- ရေနံ - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ပြိုကွဲ, vanillin;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းငှါ, ထောပတ်နှင့်သကြားပေါင်းစပ်။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, zest နှင့်ဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
- မုန့်ညက် Add, မုန့်စိမ်းကြဲကြဲသော့ပွငျ။
- အန်စာတုံးငှက်ပျောပေါင်းထည့်ပါနဲ့ရောမွှေပါ။
- 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။
ပိန်သံပုရာမယားစကား
သံပုရာနှင့်မုန္လာဥနီကိတ်မုန့် , ပိန်ကြုံများ၏ထောက်ခံချက်များမပေးလည်းစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့, ဒါပေမယ့်အလွန်ချိုမြိန်, ပျော့နှင့်အတန်အသင့်အရည်ရွှမ်းဖြန့်ချိလိမ့်မည်အကောင့်သို့ယူပြီးပြင်ဆင်ကြ၏။ ကြော်မပါမုန့်ဖုတ်ကချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်အားရစရာမိနစ် 20 အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ် accelerates ။ စေားတစ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာလိုက်နာသောသူအပေါငျးတို့နှင့်ကယ်လိုရီရေတွက်သောသူတို့အားမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ကို;
- သံပုရာအခွံ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ပြီးလျှင်မုန်လာဥ - 1 tbsp; ။
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- ပျားရည် - 100 ml ကို;
- မြေတပြင်လုံး-ဂျုံမုန့်ညက် - 1 tbsp ။
- ရေနံ - 150 ml ကို;
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပျားရည်နဲ့ငှက်ပျော mash, မုန်လာဥနီ, ထောပတ်, သံပုရာ zest နှင့်ဖျော်ရည် attach ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ခိုင်မာသောမဟုတ်မုန့်စိမ်းပွား။
- တစ်ဦးမှိုသို့သွန်းလောင်း, 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်။
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်သံပုရာ muffins - စာရွက်
ပေါင်မုန့်မတူဘဲ, သံပုရာ မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်ကိတ်မုန့် နှစ်ဦးကိုအဆင့်ဆင့်ပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်သီးခြားစီစက်ပစ္စည်း၏ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်ဖြစ်လျှင်, မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျသောကြောင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုဖော်စပ်ဒီစာရွက်ထဲမှာမလိုအပ်တဲ့ကိုရှောင်ရှားဖို့ဓါးသွားဖယ်ရှားပစ်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ အချိန်ကိုအလိုအလျောက်ရွေးချယ်သည်ကို "ကိတ်မုန့်" mode ကိုသို့မဟုတ် "ချိုမြိန်သောမုန့်" တွင်တစ်ကိတ်မုန့်ရန်ပြင်ဆင်နေပေမယ့်မရှိတော့ 60 မိနစ်ထက်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- အခွံ - 2 tbsp ။ ဌ။
- အသီးဖျော်ရည် - 100 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- ဘိန်း - 1 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- သကြားနှင့်အတူအပျော့ထောပတ်။
- ကြက်ဥ, zest နှင့်ဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
- ဘိန်း, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်း, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- ပန်းကန်မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ် "fruitcake" mode ကို 60 မိနစ်လောင်းခေပျြမြားအိပ်လေ၏။
multivarka အတွက်သံပုရာမယားစကား
စိမ်းလန်းစိုပြေသံပုရာမယားစကားများနှင့်သင်ရိုးရှင်းသောလမ်းညွှန်ချက်များအတိုင်းလိုက်နာလျှင်, multivarka ရ။ ရွှေအညိုရောင်ဖွဲ့စည်းရန်လှည့်ဖို့အချက်ပြမှုမပြုမီ 10 မိနစ်: ဒါဟာအခမဲ့ convection များအတွက်အဆို့ရှင်, နှင့် 2 အဆင့်ဆင့်၌ဖုတ်ယင်းပိုင်ဖယ်ရှားပစ်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဟင်းလျာများစွမ်းရည် steaming ၏အကူအညီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုထုတ်ယူပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 100 ml ကို;
- သံပုရာအခွံ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ပျော့ပျောင်းသောရေနံ - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ချဉ် - 3 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံရိုက်ထည့်ရန်, ကြက်ဥ, သကြား Beat ။
- zest, ဖျော်ရည်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ထို့နောက်ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။
- Vsyp မုန့်ညက်, မုန့်စိမ်းကြဲကြဲသော့ပွငျ။
- 1 နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်ရန် "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။