သင်တို့နှင့်အတူအနှောင့်အယှက်ဖို့အချိန်သို့မဟုတ်အကွံရှိသညျမထားဘူးဆိုရင် ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း, ဒါမှမဟုတ်သင်ရုံ confectionery စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက်အလွန်ပါရမီမရင့်ခြင်း, cookie ကိုအခြေခံပြီးကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ထောပတ်မုန့်နှင့်အတူ impregnated ဝယ်ယူအကြိုက်ဆုံး cookies တွေကို၏ Pack ကို, ဿုံထိုကဲ့သို့သောချောကလက်ဆော့စ်, လတ်ဆတ်သောအသီးသို့မဟုတ်သီးအဖြစ်မဆိုဖြည့်စွက်အတူ coexists တဲ့ပျော့နှင့်ပျော့ပျောင်းကိတ်မုန့်သို့လှည့်။
pastry နှင့်ဒိန်ခဲကနေကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဘယ်လိုနေသလဲ?
၎င်းတို့၏ခေတ်မီနုတ်မပါဘူးဘယ်လောက်ကတင်ပြသောချက်ပြုတ်နည်းများ၏ရိုးရှင်း။ ဥပမာ, ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူကိတ်မုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်းကိုယူ, ဒီအချိုပွဲလွယ်ကူပြီးအရသာမသာဖြစ်ပါသည်, သို့သော် pastry ဖွငျ့ဆကျဆံမထက်ပိုဆိုးလှပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်တီးမုန့် - 490 ml ကို;
- ထောပတ် - 385 ဂရမ်;
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- ကော်ဖီအရက် - 60 ml ကို;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 15 ဂရမ်,
- ချောကလက် chip ကို cookies တွေကို - 170 ဂရမ်;
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
မြို့ပတ်ရထားမုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားအဘို့အဖုံးအုပ်, ဘီစကစ်မုန့်၏ပထမဦးဆုံးအလွှာအိပ်လေ၏။ လေထုအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်မုန့်ဒိန်ခဲ, သကြား, ကော်ဖီနှင့်ကိုကိုးအရက်များနှင့်အတူမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ြိမ်တစ်ကြွယ်ဝတဲ့ကော်ဖီကိုမုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ သငျသညျဒိန်ခဲ၏-bits နှင့်အတူဖမ်းမိနေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်သေချာတဲ့ဆန်ခါရှောက်သွားသို့မဟုတ်ယင်း၏ Pre-နှင်တံ Blender ကြောင်းပါစေ။ ပြန်မုန့်အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည့် pastry cream ကိုအလွှာထွက် Re-lay cookies တွေကို, အဖုံးဖုံးနှင့်ထိပ်တစ်ခုလုံးကိုမှိုဖြည်တိုင်အောင်, သည်အထိပြန်လုပ်ပါ။ နောက်ဆုံးအလွှာမုန့်ဖြစ်သင့်သည်။ နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ကစ်နှင့်ဒိန်ခဲထားပါနှင့်မှောင်မိုက်ချောကလက်ရိတ်နှင့်အတူဖျန်း်ထမ်းဆောင်မီ။
မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကစ်
မဆိုအချိုပွဲအတွက်အကောင်းဆုံးအလှဆင်လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်သီးပါလိမ့်မယ်။ အောက်ပါစာရွက်ထဲကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်ခြင်းမရှိချွင်းချက်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့တစ်ခါသာနောက်တစ်ကြိမ်စိုးမိုးရေးထေူ: လတ်ဆတ်တဲ့ငှက်ပျောသီး, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်နှင်တံမုန့်, ဆက်ဆက်အပေါငျးတို့သရာသီအလိုက်ရယူထားသောမှဆက်ပြောသည်ပါလိမ့်မည်သည့်လတ်ဆတ်သော Raspberry နှင့်အတူသရဖူဆောင်းချိုမြိန် crackers ၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူ coated ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 790 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 380 ဂရမ်;
- ဖက်တီးမုန့် - 440 ml ကို;
- ထောပတ် - 230 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 125 ဂရမ်;
- crackers - 375 ဂရမ်;
- အလှဆင်ဘို့ချောကလက်။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ် Blender ြိမ်, အဲဒါကိုအမှုန့်သကြားထည့်ပါ။ သီးခြားစီတစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. ပျော့နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့မုန့်သို့မိုးသည်းထန်စွာမုန့်ကိုဖွင့်။ ထောပတ်နှင့်အမှုန့်သကြားအရောအနှောဖို့မုန့်ဝေမျှအတွက်နှိုးဆော်, အဆင်သင့်-ရောနှောနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်ဖြစ်လာသည်။
အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုရှေးခယျြအောက်ခြေ crackers မှပထမဦးဆုံးအလွှာကိုတင်, သူတို့ကိုထောပတ်မုန့်, ငှက်ပျောသီးအချပ်များနှင့်ဘီစကစ်မုန့်၏အခြားအလွှာကိုဖုံးလွှမ်း။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆုံးမလာမှီတိုင်အောင်, ထိုအလွှာတဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။ နောက်ဆုံးအလွှာလတ်ဆတ်သော Raspberry ၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်ရပါမည်ဖြစ်သောမုန့်တစ်အလွှာဖြစ်နှင့်အရည်ကျိုချောကလက်အားရစရာလောင်းသင့်ပါတယ်။
စတော်ဘယ်ရီ, ဒိန်ခဲနှင့်ဘီစကွတ်နှင့်အတူဂျယ်လီကိတ်မုန့်
ဒီစာရွက်ထဲမှာကျနော်တို့ gelatin နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ၏ထို့အပြင်အတူမုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲချက်ပြုတ်ထားတဲ့ cheesecake - Cookie ရဲ့အခြေခံပေါ်မှာဂန္ထဝင်အားလုံးကိတ်မုန့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 980 ဂရမ်;
- မုန့် (30%) - 240 ml ကို;
- gelatin - 4 Tsp ;.
- powdered သကြား - 30 ဂရမ်,
- စတော်ဘယ်ရီဂျယ်လီ၏ဗူး;
- လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 320 ဂရမ်;
- ဘီစကွတ် - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပူရေ 450 ml ကို - 75 နွေးရေ ml နှင့်ဂျယ်လီအတွက် gelatin ပျော်။ တည်ငြိမ်ထိပ်သည်အထိအမှုန့်သကြားနဲ့နှင်တံမုန့်အတူကရောထွေးခြင်း, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ။ အဆိုပါမုန့် gelatin ဖြေရှင်းချက်ထည့်ပါ။ မျက်နှာဖုံး၏အောက်ဆုံးတစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်ဖြစ်ပေါ်လာသောနှင့်ထောပတ်မုန့်ကိုလောင်း။ ကျနော်တို့အပြည့်အဝဆုပ်ကိုင်ဖို့အချိုပွဲပေးလေ့ရှိသည်။ အခါမုန့်, အထူဖြစ်နေတဲ့ရေရေချိုးခန်းအတွင်းစတော်ဘယ်ရီဂျယ်လီအရည်ပျော်နှင့်ဒိန်ခဲအလွှာကျော်လောင်းပါလိမ့်မယ်။ ခဲဖွယ်စားဖွယ်သီးကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးညဥ့်ယခု, ချမ်းမှပြန်လာသော။ အေးစက်နေတဲ့ cheesecake ထပ်မံအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီလတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီရှက်အလှဆင်။