တစ်ဦးပီဇာဆိုင်ကိုအတွက်ပီဇာမုန့်စိမ်း

ပီဇာအခြေစိုက်စခန်း၏ရှေးခယျြမှုလုံးဝသာသင်၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးဆုံးဖြတ်: ပါးလွှာနှင့် crispy, ပျော့ပျောင်းနှင့် airy, ဒါမှမဟုတ်အလယ်၌တစ်ခုခု - ဤရွေးချယ်စရာတစ်ခုခုကို, သင်အလွယ်တကူမိမိကိုယ်ကိုပြင်ဆင်မည်နိုင်ပါတယ်။ ပီဇာဆိုင်ကိုအတွက်ပီဇာအဘို့မုန့်စိမ်း kneading များ၏အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုအောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများတှငျဆှေးနှေးပါလိမ့်မည်။

ပီဇာဆိုင်ကိုအတွက်ပီဇာအဘို့မုန့်စိမ်းစာရွက်

သငျသညျလွန်းပါးလွှာမုန့်စိမ်းကိုကြိုက်ဘူးဆိုရငျ, သို့ဖြစ်လျှင်ဤစာရွက်ထွက်စမ်းပါ။ ထိုကဲ့သို့သောမူဘောင်၏မြင့်မားသောအပူချိန်မြင့်တက်အစွန်းမှာဖုတ်ပြီးနောက်နှင့်အလယ်တန်းနှင့် zazharistoy ပြားချပ်ချပ်ဖြစ်နေဆဲနေစဉ်, ကင်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 255 ဂရမ်;
• တဆေး - 5 ဂရမ်,
• ဆား - 10 ဂရမ်,
• သကြား - 5 ဂရမ်,
• ရေ - 185 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

အရသာရှိတဲ့ Battery ကိုသက်သေပြဘို့အချိန်ကြာမြင့်စွာအချိန်ယူ, ဒါကြောင့်တစ်ဦးပီဇာမုန့်ဖုတ်သူ့ဟာသူတက်ခေါက်ထိုသို့ရောနှောဖို့အဆင်သင့်မရ။

ရောစပ် attachment များကိုအတူစားနပ်ရိက္ခာ Processor ကို၏စွန့်ပစ်ခြင်းမှာမူလတန်းရိုးရှင်းတဲ့၏ရှေ့မှောက်တွင်ထွက်ယူသွားတတ်၏ "ချိတ်။ " တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပစ်နှင့်အသော့ပွငျ။ ကိုယ်တိုင်ဖြစ်စဉ်ကိုဖော်စပ်မှသာပိုမိုကြိုးစားအားထုတ်မှုလိုအပ်တယ်, အလားတူလမ်းအတွက်နေရာအရပ်ကြာပါသည်။

အချောမုန့်စိမ်းကိုဖုံးအုပျမြားနှငျ့တပြင်လုံးကိုတစ်နေ့တစ်နွေးခန်းထဲမှာ rasstoyatsya ကျန်ရစ်ရ၏။ တဆေးကိုမုန့်စိမ်းရဲ့သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကြောင့်တဖြည်းဖြည်းမြင့်တက်လာလိမ့်မယ်။ အဆိုပါချထားပေးအချိန်ပြီးနောက်မုန့်စိမ်းစိုဓာတ်ရိုက်နှင့်အသုံးပြုမှုပိုမို pliable ဖြစ်လာသည်။ ကိုယ်တိုင်ဆန္ဒရှိအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ဆွဲထဲသို့ Divide ။

ရွှေသည်အထိ 255 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်။ preheated သောကျောက်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့လျှင်ပီဇာဆိုင်ကိုအတွက်ပီဇာများအတွက်အရသာမုန့်စိမ်း zazharistym ပါလိမ့်မယ်။

ပီဇာဆိုင်ကိုအတွက်လက်ဆောင်အီတလီပီဇာမုန့်စိမ်း

ခြေရင်းမှာပါးလွှာ Korzh နှင့်အတူပီဇာချစ်သူများဒီစာရွက်နှင့် ပတ်သက်. စိတ်လှုပ်ရှားဖြစ်လိမ့်မည်။ အထောက်အထားတွင်အကြောင်းကိုတစ်နာရီခွဲကြာယူ, လူအပေါင်းတို့အစိတ်အပိုင်းများနှင့်လျော့နည်း၏ရောစပ်။ ဒဏ်ငွေနှင့်ဒီဂရီ zazharistosti စမ်းသပ်ချက်ပြုတ်အပူချိန်ဆုံးဖြတ်သည်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပုံစံကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဖြစ်နိုင်ရင်သောကျောက်သို့မဟုတ်အပူသွန်းသံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအပေါ်ပီဇာလုပ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဆေး - 2 1/4 Tsp ;.
• မုန့်ညက် - 255 ဂရမ်;
• ရေ - 165 ml ကို;
• သံလွင်ဆီ - 15 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာပျော်ပြီးခြောက်သွေ့သောတဆေးနှင့်အတူအနည်းငယ်သကြား-ဒူဖြေရှင်းချက်ရောမွှေပါ။ foam ထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်မှတဆေးကိုဖြေရှင်းချက်သွန်းလောင်း။ တစ်နာရီအဘို့မုန့်စိမ်း rasstoyatsya Leave, နှင့်ပုံစံများပြီးနောက်။ တစ်ဦးပီဇာဆိုင်ကိုအတွက်ထူးအိမ်သင်အပေါ်ယံလွှာပီဇာလက်ဖြင့်ပုံသွင်းမယ့်အစားတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူထွက်လှိမ့်စေခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏။ ရလဒ်အဖြစ်အနားတစ်နည်းနည်းပိုပြီးစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အထဲကကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်ငံပြာရည်ကျင်းပရန်ပေမယ့်အခြေခံပါးလွှာနှင့် crispy နေဆဲဖြစ်သည်။ 240 ဒီဂရီမှာပီဇာဖုတ်။

ပီဇာဆိုင်ကိုအတွက်ပီဇာအဘို့တဆေးကိုမုန့်စိမ်း

အဆိုပါပီဇာအတွက်သမားရိုးကျအရောအနှောပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်ကျွန်တော်အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပုံစံကိုနောက်ထပ်သုံးပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 235 ဂရမ်;
• တဆေး - 1 1/2 Tsp ;.
• သကြား - 5 ဂရမ်,
• အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 2 Tsp ;.
• သံလွင်ဆီ - 45 ml ကို;
• ရေ - 165 ml ကို;
• အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပထမသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောမွှေပါ။ ရေကို Preheat နှင့်ရေနံနှင့်အတူခြောက်သွေ့ရောနှောဖို့သွန်းလောင်း။ 7 မိနစ် kneading ပြီးနောက်ဖုံးနဲ့ volume ထဲမှာနှစ်ဆတိုးသွားခဲ့ခြင်းမှာအဘို့စောင့်ဆိုင်းနေတဲ့ပူနွေးတဲ့အတွက်စွန့်ခွာ။ ထို့နောက်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့် နှင့် 220 မှာမီးဖို၌မုန့်စိမ်းတင်ပြရန်။

တစ်ဦးပီဇာဆိုင်ကိုအတွက် soft နှင့်ထူသောအပေါ်ယံလွှာပီဇာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ - 275 ml ကို;
• တဆေး - 10 ဂရမ်,
• ပျားရည် - 10 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 365 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - 25 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ရေ၌ပျားရည် Spreading, တဆေးကို add နှင့်၎င်းတို့၏တိုးချဲ့ (active) ခွင့်ပြုပါ။ ဆီနှင့်ဖြေရှင်းချက်ရောထွေးနှင့်မုန့်ညက်သို့သွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းပွား, ကအနည်းဆုံးတစ်နာရီလှိမ့်ရှေ့တော်၌ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။ မုန့်စိမ်းမှ၎င်း၏တစ်ဦးအနိမ့်အပူချိန်မှာအကြောင်းကို 190 ဒီဂရီခန့်မိနစ် 20 ဖုတ်စိမ်းလန်းစိုပြေလှည့်။