ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း တံစဉ်များကို တစ်ဦးလူကြိုက်များထုတ်ကုန်အဓိကအားဖြင့်သာကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်, သူ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအများအပြားမူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများတည်ရှိ - ။ ဤအချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုမှာကျနော်တို့တံစဉ်များကိုအတူတစ်သုပ်ပေါ်မှာဤဆောင်းပါး၌သင်တို့နှင့်အတူမျှဝေပါလိမ့်မယ်။
ကြက်သား, မှိုနှင့်တံစဉ်များကိုအတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
- တံစဉ်များကို - 6-7 PCs; ။
- မှို - 230 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- walnuts - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- Mayonnaise - refueling သည် ဖြစ်. ,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာ ကိုလျှော်နှင့်ရုပ်ရှင်ထဲကနေဖြေရှင်းမည်။ ရွှေအညိုသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာ strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့အသားကိုခုတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်။ ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းများနှင့်မှိုကုန်တယ်သီးခြားဒယ်အိုး passeruem ၌တည်၏။ ကြက်သွန်နီပျော့ဖြစ်ကြောင်းနှင့်မှိုထဲကအစိုဓာတ်လုံးဝအငွေ့ပြန်ထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့ - အဆင်သင့် saute စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။
တံစဉ်များကို, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့် 5-7 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ပေါင်းခြောက်လှန်းအသီးထိပ်ပိုင်း walnuts အတူခုတ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသူတို့နှင့်အတူဝတ်ဆင်။ parsley သုပ်နှင့်အတူအလှဆင်။
ကြက်သား, သုတ်သင်, မှိုနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- တံစဉ်များကို - 150 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- Mayonnaise - refueling သည် ဖြစ်. ,
- walnuts - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
နူးညံ့သောသည်အထိဆားရေထဲမှာကြက်သားလွှာအနာစိမ်း။ ချက်ပြုတ်ကြက်သားအေးမြကြပါစေလမ်းဆုံလမ်းခွဖွငျ့အမျှင်ဖျက်သိမ်း။ ကျနော်တို့ကြက်ဥခက်ခဲပြုတ်ကြေမွပြုတ်။ တံစဉ်များကိုရေအေးနှင့်အတူပထမဦးဆုံးဆေးကြောပြီးတော့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာစိမ်။ ပျော့ပျောင်းခြောက်အသီးမတရားဖမ်းဆီးခုတ်။ peeled သခွားသီး, Cube သို့ဖြတ်ပြီးတော့, အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အခွံမာသီးတစ်မီးဖိုချောင်ဆောက်ပုတ်ပုတ်, တစ်လက်ဖက်ရည်သုတ်ပဝါနှင့်ဖျက်စီးခြုံ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် Mayonnaise ရောမွှေပါ။
တံစဉ်များကို, ဝက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား tenderloin - 400 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 130 ဂရမ်;
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သခွားသီး (လတ်ဆတ်) - 1 pc; ။
- walnuts - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- အာလူး - 2-3 PCs; ။
- Mayonnaise - refueling သည် ဖြစ်. ,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်ကြီးမားသော Cube သို့ပါးလွှာဝက်ကွင်းများနှင့်မှိုသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦး skillet ခုနှစ်တွင်တင်ဒါသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့် passeruem ကြက်သွန်နှင့်မှိုပူနွေးလာသည်။ သူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်အာလူးပြုတ်။ အေးမြဥအဆင်သင့်ပါစေသောကြောင့်လက်သည်းများနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တံစဉ်များကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ, obsushivayut စက္ကူပဝါနှင့်ဖြာနှင့်အတူဆေးကြောပါ။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။
ဝက်သားဆားရေထဲမှာအပိုင်းပိုင်းနှင့်အနာစိမ်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သို့ဖြတ်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်သည်အထိပေါင်း။ အသားပြုတ်, တဖနျဖနျ, အေးမြဖြာ။
သုပ်ပန်းကန်အဆိုပါသုတ်သင်၏အောက်ဆုံးတစ်ဝက်ပေါ်၌ထားကြ၏, ထို့နောက်အာလူး, မှို, အသား, တံစဉ်များကိုများနှင့်ကျန်ရှိသောဒိန်ခဲ: - အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီတဲ့အခါမှာသင်တစ်ဦးသုပ်ဖွဲ့စည်းရန်စတင်နိုင်ပါသည်။ Mayonnaise အပေါငျးတို့သအလွှာ lubricates ။
လတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်၏ချပ်နှင့်အတူအပါအသခွားသီးနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်တို့သည်လည်း Cube သို့သခွားသီးဖြတ်သီးခြားအလွှာသုပ်ထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ အခွံမာသီးတွေနဲ့သုပ်ဖြန်း။
မှို, ကြက်သား, ဒိန်ခဲနှင့်တံစဉ်များကိုအတူအလွှာသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ဦးခေါင်း;
- တံစဉ်များကို - 130 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- walnuts;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အေးမြ Cube သို့ဖြတ်ဆားရေထဲမှာကြက်သားလွှာအနာစိမ်း။ Champignon ပြားချက်ပြုတ် (ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကို၏ဆိုလိုသညျပြည့်စုံရေငွေ့ပျံ) သည်အထိပူရေနံအတွက်ဖြတ်ကြော်။ ကျနော်တို့ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ, အေးမြသန့်ရှင်းတဲ့ကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ပြုတ်။ တံစဉ်များကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အရင်ဆေးနှင့်ဖြာ။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်တိုက်ဆေးကြောခြင်းနှင့် shinkuem နှင့်ဒိန်ခဲ။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ puff သုပ်၏ဒီဇိုင်းကိုမှရယူခြင်း: တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်လက်စွပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ကြက်သား, သုတ်သင်, ဂေါ်ဖီထုပ်, မှိုများနှင့်ကြက်ဥအလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သုပ်ဒိန်ခဲအလွှာ Completing ။ တစ်ခုချင်းစီကိုနောက်ဆက်တွဲအလွှာ Mayonnaise lubricates ။ walnuts နှင့်အတူအဆင်သင့်သုပ်နဲ့ဖျန်း။