ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့ထောပတ်သီးနှင့်အတူအလျင်အမြန်အရသာနှင့်ချက်ပြုတ်ဖြစ်နှင့်ဤအပူပိုင်းအသီးကနေရရှိနိုင်ဟင်းလျာများအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းပူဇော်နိုင်သလဲဆိုတာရှင်းပြပါလိမ့်မယ်။
ထောပတ်သီးနှင့်အတူ Rolls
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kruglozernisty ဆန် - 520 ဂရမ်;
- Nori စာရွက်များ - 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း; ။
- ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်ရောက်ရေချိုငါး (ဆားနယ်တန်း) - 220 ဂရမ်;
- အလတ်စားထောပတ်သီး - 1 pc ။
- သခွားသီး (optional) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆန်ရှာလကာရည် - 50 ml ကို;
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 160 ဂရမ်;
- Wasabi - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အစာကျွေးဖို့ချဉ်ဂျင်းနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အစပိုင်းတွင်ဆန် grit လျှော်စေတနာကပြုတ်, 1 တစ်အချိုးအတွက်ရေနှင့်ရောစပ်: 2 ။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာသကြားနှင့်ဆန်ရှာလကာရည်ရောနှောနှင့်အတူရောနှောဆန်နှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။
အဆိုပါဆန်, လိပ်များအတွက်ဖြည့်ပါ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် host ချအေးသည်အထိပြုတ်။ ဆော်လမွန်ငါးပါးလွှာ elongated အဖြာနှင့်ထောပတ်သီး Cube သို့အလျားသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် shinkuem ဇာတိပကတိအားဖြင့်။ လိပ်တွေရဲ့မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာသခွားသီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထိုထောပတ်သီးကဲ့သို့တူညီသောထုံးစံ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကုန်တယ်။
လိပ်ပြုလုပ်ခြင်း, တစ်ဝါးဖျာ nori အပေါ်ထားကြ၏နှင့်ဆန်၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန့်ဝေ။ အလယ်ဗဟိုတွင်သူမ၏ဆော်လမွန်ငါး, ထောပတ်သီးနဲ့သခွားသီးအပေါ်တစ်ဦး longitudinal တီးဝိုင်း Wasabi ပြန့်ပွားနှင့်အတူအနည်းငယ်ကုတ်အင်္ကျီနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်းထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့လှိမ့်နဲ့ဖြတ်ဖို့ဖျာကိုသုံးပြီးကုန်ပစ္စည်းကို turn off ။ ချဉ်ဂျင်းနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ထောပတ်သီးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - တစ်စာရွက်မြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့အစားအစာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 270 ဂရမ်;
- အလတ်စားထောပတ်သီး - 1 pc ။
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 1-2 PCs ။
- ပင်စိမ်းအစိမ်းရောင်အမျိုးပေါင်း - အနည်းငယ် sprig;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - မြည်းစမ်းရန်,
- သံလွင်ဆီ - 35 ml ကို;
- ကြမ်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း svezheperemoloty - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူထောပတ်သီးနှင့်အတူကွတ်ခေါက်ဆွဲ။ ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲသည်အထိပြုတ်ဖို့ကလောက်နှင့်ထိုအတောအတွင်းအတွက်ငံပြာရည်ကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထောပတ်သီး၏ပျော့ဖတ်, peeled ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပင်စိမ်း sprig သန့်စင်သောမှကွန်တိန်နာ Blender အတွက်တဆင့်ကိုချိုးဖျက်နှင့်အရသာမှသံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ အချောခေါက်ဆွဲ, svezheperemolotym ငရုတ်ကောင်းအရသာများနှင့်ချက်ချင်းအစေခံဖို့ပန်းကန်နှင့်အတူရာသီဖို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားပါ။
ထောပတ်သီးနဲ့အရသာသုပ်ဘို့ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား (လွှာ) - 220 ဂရမ်;
- အလတ်စားထောပတ်သီး - 1 pc ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 220 ဂရမ်;
- နေကြာဆီသို့မဟုတ်သံလွင်အနံ့ - 25 ml ကို;
- ကြက်ရာသီ (ရောနှော) - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- အနက်ရောင်ကြီးမားသောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း svezheperemoloty - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- အလင်း Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖြာသည်အထိနံ့သာမျိုးနှင့်ဆားကြော်ကြက်သားရင်သားထဲမှာဆလတ် marinated ခေတ္တပြင်ဆင်ထားရန်။ ဝက်အတွင်းဖြတ်ထောပတ်သီးနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး၏တူညီသောထုံးစံ shinkuem ပျော့ဖတ်ပါ။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, Mayonnaise, အချို့ဆားနဲ့အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း add, နှိုးဆော်နှင့်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်, စားပွဲပေါ်မှာမှချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။