ပင်သင့်ရဲ့စားပွဲခုံပေါ်တွင်နွေရာသီသို့ပြန်သွားသည်ကိုသင်တစ်ဦးမီးပုံကျော်ချက်ပြုတ်၏အမှတ်တရများ naveivaet သောဒယ်အိုး-ကင်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်စနစ်တကျဒယ်အိုး-ကင်နှင့်မည်သို့ချက်ပြုတ်ဘို့ထိုသူတို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းသင့်ကိုပြောပြလိမ့်မယ်။
စာရွက် - ဒယ်အိုး-ကင်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သီးတောင့်ကညွတ် - 440 ဂရမ်;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 95 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 130 ဂရမ်;
- zucchini - 170 ဂရမ်;
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 55 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 55 ml ကို;
- ပျားရည် - 15 ml ကို;
- အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း, oregano, စမုန်ဖြူ - 1/2 Tsp ;.
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 အပိုင်းအစ။
ပြင်ဆင်မှု
ရပ်ကွက်ထဲသို့ကိုဝေကြက်သွန်ကိုလည်းလက်ခံရရှိခြင်းနှင့်ပါဝင်နေပါတယ်ငရုတ်ကောင်း, ထူချပ် crosswise သို့ဖြတ် zucchini: ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ပါ။ တစ်အိတ်သို့မဟုတ်ဖန်ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောအနှောကိုချထားပါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများအတူတကွချိတ်ဆက်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနာရီဝက် ပတ်သက်. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုဆီးတားဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ငါတို့ marinade, ဖြစ်လိမ့်မည်။
သင်ဒယ်အိုးကင်, အကောင်းတစ်ဦးနီပူဟင်းလျာများထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ။ ပိုလျှံ marinade စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ညင်ညင်သာသာပူမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ ကြော် 12-15 မိနစ်အကြောင်းကိုအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ, အသီးရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာထုတ်ဖော်ပြောဆိုနေတဲ့ချွတ်ရယူနိုင်ဖို့အတွက်ရံဖန်ရံခါလှည့်။
အဆိုပါဒယ်အိုးကင်အာရှစတိုင်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- miso ငါးပိ - 35 ဂရမ်,
- ရေ - 15 ml ကို;
- soy ငံပြာရည် - 15 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 35 ml ကို;
- zucchini - 480 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 170 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 80 ဂရမ်,
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 80 ဂရမ်,
- Mint အရွက်လက်တဆုပ်စာ;
- ထုံး - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အရောအနှောအတွက် miso ငါးပိမှေးမှိန်။ ရရှိလာတဲ့ marinade ပွတ်မတရားဖမ်းဆီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကုန်တယ်။ ထုံးဖျော်ရည်နှင့်အတူအရာအားလုံးကိုဖြန်းခြင်းနှင့်ကုန်တယ် Mint အရွက်တွေနဲ့ရောမွှေပါ။ Roasting ဆီကိုဒယ်အိုးနှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာ၏ချက်ချင်း pre-အပူစတင်နိုင်ပါသည်။ အဘိတ်အဆိုပါချပ်၏အထူပေါ် မူတည်. 8 မိနစ်မှ 6 ကနေကြာပါသည်။
အဆိုပါဒယ်အိုးကင်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 230 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 4 PCs ။
- အခြောက်လှန်း oregano, Rosemary, စမုန်ဖြူ, parsley - 1 Tsp ;.
- သံပုရာ zest 1;
- zucchini - 860 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 490 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်လေးကို - 90 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 210 ဂရမ်;
- မှို - 220
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် zest နှင့်အတူ Pyuriruyte ကြက်သွန်ဖြူ chives ။ သံလွင်ဆီနှင့်အရောအနှောမှေးမှိန်။ မတရားဖမ်းဆီးလိုက်သည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သူတို့ကရံဖန်ရံခါ inverting, ဝေမျှ 10-12 မိနစ်ခန့်ကြော်ထားတဲ့အပြီးခန့် 3 နာရီများအတွက် marinade ၌သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။