pancakes - နှစ်သိမ့်ခြင်းနှင့်နွေးထွေးမှုတစ်ခုလေထုထဲတွင်ဗတ္တိဇံကိုငယ်စဉ်ကလေးဘဝကိုသတိပေးတဲ့ပန်းကန်, ဒါသည်အနည်းဆုံးတခါတရံတခုအံ့သြစရာ rosy pancakes ပြင်ဆင်ထားရန်သေချာစေပါ။ အများစုကတော့, pancakes ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ် ဆေး၏အခြေခံပေါ်မှာ သို့မဟုတ် kefir ။ သို့သျောလညျးသငျသညျစိမ်းလန်းစိုပြေ pancakes နှင့်အချဉ်နို့ဖုတ်နိုငျသညျ, စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပြီး, လိုအပ်သောအချိန်သိပ်မဟုတ်ပါဘူး။
ရိုးရှင်း pancakes
နို့ကိုမမျှော်လင့်ဘဲအချဉ်ပါကလောင်းကြဘူး - ထိုအခြေခံပေါ်မှာအရသာ pancakes ရရှိခဲ့ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2-3 pc; ။
- iodized ဆားကြီးမားသော - 1 ဖြစ်တော့;
- CIS နိုင်ငံများတွင်ထုတ်လုပ်အဖြူရောင်သကြား - 150-180 ဂရမ်;
- အချဉ်နို့ - 2 ခွက်,
- ဆော်ဒါမှုန့်ဒါမှမဟုတ်ရင့်ကျက်ဖုတ် - 1 အထုပ်တစ်ထုပ် / 1/3 Tsp ;.
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အနံ့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း + 50 ml ကို;
- White ကဂျုံမုန့်ညက် / s နဲ့ - 3 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်းမှအချဉ်နို့နှင့်အတူ pancakes သို့ရောနှောသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, စိမ်းလန်းစိုပြေလှည့်, သင်သည် Corolla ကိုအသုံးပြုဖို့သို့မဟုတ်တက်ရိုက်နှက်ကောင်းစွာသူ့ကို plug နိုင်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအချဉ်နို့အတွက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်း။ အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ Gasim (ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်) ရှိပါ။ သို့ သွား. လုပ်ငန်းစဉ်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အချန်ထားပါ။ ထိုအချိန်အတောအတွင်းမှာကြက်ဥ whisking ကိုစတင်ပါ။ ပထမဦးစွာ, ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းသကြားထပ်ထည့်, ဆားထည့်ပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ် (သကြားအစေ့ညှစ်သံမြည်ရပ်တန့်ရမယ်) ။ နှစ်ခုထုရောထွေး, 2 tbsp သွန်းလောင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေး။ ဟုတ်ပါတယ်, Pre-ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ဖြစ်နိုင်ချေဖုကိုချိုးဖျက်, မုန့်စိမ်းမွှေပေးပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောမွေ့ဖြစ်တဲ့အခါ, သူကပြန်မုန့်စိမ်းရောမွှေနှင့်မီးဖို pancakes start ထို့နောက်ရောင်ရမ်း gluten မုန့်ညက်ဖို့ 10 မိနစ်အဘို့အကနျြရစျသငျ့သညျ။ ဒယ်အိုးထဲမှာဆီအနည်းငယ်ကိုအပူ (အဆီအစိတ်အပိုင်းကိုမုန့်စိမ်းမှဆက်ပြောသည်အတိုင်း, ကအများကြီးသေးငယ်ကြော်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်), podrumyanivaya နှစ်ဖက်စလုံးကတစ်ပုံစံတည်းအလတ်စား-အနိမ့်အပူပေါ်ဇွန်းကြော်သုံးပြီးသေးငယ်တဲ့ pancakes ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
savory pancakes
ဘယ်လိုသကြားမပါဘဲအချဉ်နို့နှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။ သူတို့ကဖြည့်သို့မဟုတ် unfilled ဒါပေမယ့်မုန့်စိမ်းမှဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်ဖို့ သာ. ကောင်း၏နိုင်ပါသည်။ တစ်ဦး, အရသာရှိတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရယူပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အချဉ်နို့ - 1 ခွက်;
- ဒိန်ခဲ "ရုရှား" သို့မဟုတ် "ဒတ်ခ်ျ" - 100 ဂရမ်;
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
- အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (oregano, parsley, ပင်စိမ်း) ၏အရောအနှော - 1 Tsp ;.
- ဖုတ်ဆိုဒါ - ¼ Tsp ;.
- သံပုရာ - PCs ¼; ။
- မြေပြင် allspice - မြည်းစမ်းရန်,
- / s နဲ့အဖြူရောင်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- ရေနံသန့်စင်နေကြာအနံ့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း + 30 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
သင်ထုတ်ကုန်ကိုအစားထိုးလျှင်အချဉ်နို့, ကြက်ဥ-အခမဲ့, ပဲပုပ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဤအ fritters ပြင်ဆင်နေကတည်းကပန်းကန်အမှီပါလိမ့်မယ်။ ပြင်ဆင်နေမုန့်စိမ်း: နို့ဖို့ဆားထည့်ခြင်းနှင့်အရောအနှောခဲ့