မုန့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များအပေါ်အခြေခံပြီးဝက်အူချောင်းသင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများမှ add-ons အဖြစ်ခဲမယ့်အနိမ့်ကယ်လိုရီ options များဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်နှုန်းကောင်းသောမပါလျှင်, ထိုအရသာကဖွဲ့စည်းမှုအတွက်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူနူးညံ့သိမ်မွေ့နို့ငံပြာရည်များအတွက်အစားထိုးရှာတွေ့ခဲလှဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ကြော်နို့ငံပြာရည်
ဤသည်မူလတန်းနို့ငံပြာရည်သင့်ရဲ့သုပ်ဘို့ပြီးပြည့်စုံပေမယ့်ပင်ပိုကောင်းချစ်ပ်သို့မဟုတ်များ၏ထို့အပြင်ကတင်သွင်း tortillas Taco ဘီယာဖန်ခွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူနဲ့ chives - 3 ဂရမ်,
- ငရုတ်သီးမှုန့် - 2 ဂရမ်,
- အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့,
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 225 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
- နို့ - 60 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ဒိန်ခဲ, ခက်ဒိန်ခဲ, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်သီးနှင့်အနည်းငယ်ပင်လယ်ဆားငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအမဲချိတ်တွင်ပွတ်ပေးပါ။ နို့ whisking အရောအနှောသို့သွန်းလောင်းရန်စတင်တဖြည်းဖြည်းနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ရောနှောစတင်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် creamy ဖြစ်လာသည့်အခါ - ငံပြာရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
အမှု၌သင်တို့ကိုနို့ငံပြာရည်စာရွက်တွေ့မှဟင်းသီးဟင်းရွက်မှကုမ္ပဏီအတွက်ပိုကောင်းတဲ့ရွေးချယ်စရာတစ်ခုအစားအသောက်ရှာကြ၏။ နို့ထွက်ပစ္စည်းဟာနိမ့်ဆုံးအဆီအကြောင်းအရာနှင့်ထုတ်ကုန်များနှင့်နို့ကို Select လုပ်ပါ, လူအပေါင်းတို့သွေးရည်ကြည်သို့မဟုတ်ရေဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
နို့နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအတောင် - 600 ဂရမ်;
- မုန့် - 130 ဂရမ်;
- နို့ - 140 ml ကို;
- Mayonnaise - 70 ဂရမ်,
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 30 ml ကို;
- Worcester ငံပြာရည် - 10 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
မြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦးဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတက်နွေး, တောင်များအပူမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် တင်. တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲအားဖြင့်မှတ်သားရွှေသည်အထိသူတို့ကိုကြော်။ ဤအတောအတွင်းအနည်းငယ်ရှာလကာရည်နှင့် Worcestershire ငံပြာရည်ထပ်ထည့်, နို့နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူချဉ်မုန့်ပေါင်းစပ်။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်အခြောက်လှန်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ပရိသတ်များ, ကြက်သားနှင့်ထိုသူတို့အဘို့နို့ငံပြာရည်ကိုဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ rosy kuru အပူလျော့ခြင်းနှင့် 12-15 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာစိတ်ပျက်ဖို့စွန့်ခွာချက်ချင်း, နို့ငံပြာရည်လောင်း။
နို့ငံပြာရည် meatballs များအတွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါ meatballs များအတွက်:
- ကြက်ဆင် - 360 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs; ။
- မြေပြင်ဇီ, ငရုတ်သီး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အဖြူကြက်သွန် - 50 ဂရမ်,
- cilantro;
- ပေါင်မုန့်အစအန;
- ကြက်သားကြက်ဥ။
ငံပြာရည် for:
- နို့ - 150 ml ကို;
- ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့် - 260 ml ကို;
- 1 ထုံးဖျော်ရည် (နှင့်အခွံ);
- သံလွင်ဆီ - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
တူရကီတစ်ဦး Blender တစ်ခုသို့မဟုတ် grinder သုံးပြီးဆန်, ပြီးတော့ pyurirovannym ကြက်သွန်ဖြူ, မြေပြင်နံ့သာမျိုးနှင့် minced ကြက်သွန်နှင့်အတူကပေါင်းစပ်။ တန်းတူအရွယ်ပုတီး, ရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲမှာသို့ကျဆင်းလာ, မုန့်နှင့်ပြိုကျသို့ minced မှုမြား။ 200 ° C တို့မှာ 15 မိနစ်ရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း, ကြက်ဆင်ဒယ်အိုး၏ပုတီးကိုတင်သော
ဤအတောအတွင်းရေနံနှင့်ထုံးရည်ကိုထည့်သွင်း, ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူနို့ whisk ။ ပိုမပေးပူငံပြာရည်၏ drop ပါလိမ့်မယ်။ အဆင်သင့်အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင် meatballs လောင်းနှင့် cilantro နှင့်အတူဖြန်း။
ထိုကဲ့သို့သောနို့ငံပြာရည်နှင့် meatballs fit အဖြစ်ထိုကဲ့သို့သော Falafel သို့မဟုတ်အာလူး zrazy အဖြစ်၎င်းတို့၏ meatless မူကွဲ, ပါလိမ့်မယ်။
နို့ကိုငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဒီစာရွက်ကနေထူ milky ဒိန်ခဲငံပြာရည်င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ချိုမြိန် caramel ကြက်သွန်နီပါရှိသည်။ မသိမသာအရသာပေါင်းစပ်, ခေါက်ဆွဲ၏ပြီးပြည့်စုံသောစုံတွဲဖြစ်အသားဟင်းလျာများ, ဒါမှမဟုတ်ကြီးမားတဲ့ကုမ္ပဏီများအတွက်တွက်ချက်ကာအခြေခံကျဆင်းလာအဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 580 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
- နို့ - 80 ml ကို;
- ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကုန်တယ်ကြက်သွန်စက်ဝိုင်းခြမ်း, အညိုရောင်ထုတ်ဖော်ပြောဆိုဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကsauté။ တစ်ချိန်တည်းမှာမီး, တောက်ပပျော့နှင့်စေးကပ်ဖြစ်လာနိုင် caramelized ကြက်သွန်နီမှလျော့ချရပါမည်။ အများအားဖြင့်ကအကြောင်းမိနစ် 20 ကြာပေမယ့်အချိန်အဘို့အနှိပ်လျှင်ရုံ Cube သို့ကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဒိန်ခဲထောပတ်နို့ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ အပိုဆောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာရှိပါတယ်။ , မုန့်ဖုတ်အဘို့အဆီပြန် form မှာလက်တစ်ဒိန်ခဲငံပြာရည်ထားပါသတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်, အဲဒီနောက်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အညိုရောင်မျက်နှာပြင် 7 မိနစ်ကြကုန်အံ့။