အိမ်မှာအခြောက်လှန်းကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

ကျနော်တို့ဘယ်လိုအခြောက်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာဖြစ်စေသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။ ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်တော်မူပြီးမှ, အကယ်စင်စစ်သင်သည်သင်၏အဧည့်သည်များကသူ့စားပွဲခုံတစ်ခုမူရင်းခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်အမျိုးမျိုးအံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။

အခြောက်ကြက်သားရင်ပုံ၏စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားရင်ပုံ - 2 PCs; ။
• နံ့သာမျိုး ,
• ဒဏ်ငွေဆား;
• ကော့ညက် - 200 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဒဏ်ငွေဆားရောနှောပြီးမော်တာအတွက်အရာအားလုံးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဲဒီနောကျမွှေးကြိုင်တဲ့အရောအနှောအတွက်ကြက်သားအသား boned, ပန်းကန်လုံးသို့ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ကော့ညက်ဖြည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ရက်များအတွက် workpiece Remove, အဲဒီနောက်ကိုအပိုင်းပိုင်းဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။ အဆိုပါသုတ်ပဝါပေါ် Obsushivayut ရင်သားတဝက်စီဖြတ် barbecuing များအတွက်ကင်ပေါ်မှာနံ့သာမျိုးနှင့်ပြန့်ပွားမှာထပ်ပယ်ကျရောက်ပါတယ်။ အခါအားလျော်စွာအပိုင်းပိုင်းလှည် Vyalim အကြောင်းကို 3 ရက်။ အဲဒီနောကျရင်သားကင်ဆာ၏ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်မူရင်းအအေးမုန်အဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။

အိမ်မှာအခြောက်လှန်းကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားရင်သား - 2 PCs; ။
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
• Powdered ချိုမြိန် paprika - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေတိမ်ပိုင်းဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာဆားနဲ့မြေပြင် paprika ရောမွှေပါ။ Chilling ကြက်သားရင်သား obsushivayut ဆေးကြောခြင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောပွတ်ပေးပါ။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်အသား Shift အစားအစာ plenochkoj တင်းကျပ်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်ပြီးနေ့အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။ တဖန်, ရေနှင့်ချေလက်သုတ်ပုဝါကို run အောက်မှာသုတ်ခြင်း။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်သူတို့ကိုကြက်သားရင်ပုံပွတ်သပ်, သန့်ရှင်း။ ကျနော်တို့ကပါးလွှာသောအထည်အိတ်ထဲ၌သူတို့ကိုခြုံများနှင့်အခြား 12 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ ကြောင်းကြက်သားပြီးနောက်နောက်ထပ် 12 နာရီ၏လသာဆောင်ပေါ်မှာ string ကိုနှင့် vyalim အပေါ်ဆိုင်းငံ့ထားရန်နေကြသည်။

မီးဖို၌အခြောက်လှန်းကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုး,
• ရှာလကာရည် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

လွှာလက်ဆေး, ရှာလကာရည်နှင့်အတူဖြန်းနဲ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ပြီးရေခဲသေတ္တာ 3 နာရီဖယ်ရှားပစ်ရန်, တစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာဖို့အမဲသားကိုထည့်လေ့မရှိ။ မီးဖို မှစ. , ဆန်ခါကိုဖယ်ရှားနှင့်၎င်း၏ချောင်းအကြားလွှာများထဲမှအပိုင်းအစထားတော်မူ၏။ ပီယပ်သည်သူ၏သစ်သား skewers ကဖြတ်ပြီး တင်. အမဲသားကိုဘိုအယူအဆ၌ပါသောဒါကြောင့်ထားပါ။ ကျနော်တို့ဒုတိယအချပ်အားဖြင့်ထိုအတူပြုဒယ်အိုးထား၏အပေါ်ဆုံးနဲ့အောက်ဆုံးဖို့ဘားထားကြ၏။ 5 နာရီကြာ 50 ဒီဂရီမှာတန်း Bloating ။ မီးဖိုတံခါးကိုအသားခြောက်ကပ်သောမဟုတ်ပါခွင့်ပြုအနည်းငယ် ajar ဖြစ်သင့်သည်။ ထိုနောက်မှအချပ်သို့ဖြတ်ရင်သားဝတ်ပြုကြလော့။