squash ၏ appetizer - နွေရာသီရာသီအလယ်၌လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတဦး။ ဤအချိန်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအလွန့်အလွန်, အရည်ရွှမ်းနူးညံ့လျက်, အချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ချက်ဖန်တီးလျှင်အဖြစ်။ သူတို့ကအသားပြုတ်ကြော်, ဖုတ်, ချဉ်နှင့်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်ပါနှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။ ရလဒ် - အနံ့ caviar, savory လိပ်ဆောင်းရာသီအတွက် "လှေ" နှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်အတူကျပ်။
သင်တစ်ဦးရေစာများအတွက် zucchini ၏အဘယျစေနိုင်သနည်း
စကွပ် appetizer, ရိုးရှင်းသောသုံးစွဲနိုင်ပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါသည်တစ်ဦးချင်းစီ၏ချက်ပြုတ်နည်းများရာပေါင်းများစွာရှိသည်။ အပြင်အရက်ဆိုင်ဿုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှို, အသားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူပေါင်းစပ်သည်ကချက်ပြုတ်အတွက်စွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကနေ။ အောက်ကရွေးချယ်စရာနွေရာသီ menu ကိုအမျိုးမျိုးဆောင်ခဲ့ဦးမည်စာရင်းနေကြသည်။
- 180 ဒီဂရီ 7 မိနစ်မှာ zucchini ချပ်နှင့်မုန့်ဖုတ်တလျှောက်ဖြတ်လျှင် zucchini ၏စပ် appetizer တွေ့ကြုံတတ်၏။ 25 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာ skewer နှင့်မုန့်ဖုတ်ခုတ်ဖို့, လှိမ့်စေခြင်းငှါကြက်သား, ဆန်ခါကြက်သွန်ဖြူ, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, လိပ်၏ပါးလွှာသော strips တွေထားပါ။
- ဒိန်ခဲနှင့်အတူလတ်ဆတ် squash ၏အထင်ကြီးပူ appetizer ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ရိုးရှင်းသောဟင်းလျာများ၏ပရိသတ်များနှစ်သက်သောပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာ zucchini ချပ် mozzarella နှင့်, မုန့်ဖုတ်ဘို့ပုံစံတခုသို့အမဲဆီထားအခွံမာသီးဖြန်းနှင့် 20 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။
ကိုရီးယားအစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရအတွက် zucchini ၏ appetizer
အစာရှောင်ခြင်းအစာကို zucchini ၏ appetizer - ကြီးမားလူကြိုက်များခံထိုက်, "ကိုးရီးယား" ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အမျိုးအစားသို့ကျရောက်ပါတယ်။ squash ၏ဇာတိပကတိအားဖြင့်အပြည့်အဝမုန်ဒီလိုမျိုးဖန်တီးရန်အဓိကရညျအသှေးတညျးဟူသောနံ့သာမျိုးနှင့် marinade, စုပ်ယူ။ ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်နံ့သာမျိုး, အစိမ်းရောင်နှင့်မုန်လာဥအရသာတွေလိုပဲထည့်မျဉ်းသား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 900 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1/2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
- နံနံ - 5 ဂရမ်,
- သကြား - 20 ဂရမ်,
- ရှာလကာရည် - 60 ml ကို;
- ရေနံ - 100 ml ကို;
- ဆား - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- Zucchini နှင့်မုန်လာဥနီတစ်ဦး grater အပေါ်ခုတ်။
- Pestle, ငရုတ်ကောင်း, နံနံခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- ရေနံ, ရှာလကာရည်, ဆား, သကြားချိတ်ဆက်ပါ။
- marinade နှင့်နံ့သာနှင့်အတူရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
- အအေး 2 နာရီအတွက်ထုံမွှန်းအေး starter zucchini ။
zucchini ၏ appetizer "Teschin ဘာသာစကား"
ငယ်ရွယ် squash ၏ appetizer အရသာထိမှန်နှင့်လောလောလတ်လတ်ပြုတ်လျှင်, အစေခံပါလိမ့်မယ် "Teschin ဘာသာစကား။ " ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ဘာသာစကားများပုံနဲ့တူတဲ့ပါးလွှာချပ်သို့အလျားဖြတ်သာအမထင်မှတ် name ကိုအလေးပေးထားတဲ့စူးရှသောအဆာ, ဖြည့်စွက်ထားပါသည်။ မကြာခဏငယ်ရွယ် zucchini ကိုအသုံးပြုဖို့: သူတို့သန့်ရှင်းခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, သူတို့ဿုံသူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ဖြတ်စောင့်ရှောက်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
- ဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 5 PCs; ။
- Mayonnaise - 120 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- ရေနံ - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- Zucchini အလျားပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ကြက်ဥ Whisk ။
- သို့ဖြစ်လျှင်, ကြက်ဥအရောအနှောအတွင်းအချပ်နှစ် - မုန့်ညက်နဲ့ကြော်ပါ။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူခုတ်ခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့် Mayonnaise နှင့်ကုတ်အင်္ကျီပုချပ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီး Place, ဒိန်ခဲနှင့်လိပ်သို့တက်လှိမ့်။
- လတ်ဆတ်တဲ့ zucchini ၏ appetizer skewers တံဆိပ်ခတ်နှင့်စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။
zucchini ၏စပ် appetizer
zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ appetizer, အရသာလွယ်ကူပြီးကျန်းမာနွေရာသီဟင်းလျာများ၏အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောတွဲဖက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်တစ်ဦးဂန္နဲ့လှပတဲ့အဖြစ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာနှင့်အတူပေါင်းစပ်အသိအမှတ်ပြုသည်။ အဆုံးစွန်သော၏အခန်းကဏ္ဍကိုကြက်သွန်ဖြူ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥအရောအနှောဖြစ်ပါသည်, zucchini ဖြည့်စွတ်ကြားနေအရသာနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏အနည်းငယ်ခါးသီးမှုအလေးပေးဖော်ပြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs; ။
- မြေပြင်ဂျင်း - 5 ဂရမ်,
- ရေနံ - 100 ml ကို;
- soy ငံပြာရည် - 20 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini အချပ်နဲ့ကြော်။
- ရာသီကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်း။
- , မုန်လာဥ Add ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ရောမွှေပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူစူးရှ zucchini ၏ရေစာမျြးစိမျ့စိမျ့ဝတ်ပြုကြ၏။
ကြော်စား zucchini ၏ appetizer
zucchini ၏အရသာရှိတဲ့ appetizer စျေးကြီးအစိတ်အပိုင်းများမရှိဘဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သမားရိုးကျ breadcrumbs နှင့်တစ်ဦးအံ့မခန်းပန်းကန်ထဲမှာဖြူဖပ်ဖြူရောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖွင့်လိမ့်မည်။ ဒါဟာရွှေသည်အထိရေနံအတွက်မုန့်ညက်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူများနှင့် breadcrumbs နှင့်နှင့်ကြော်အတွက်ပြင်ဆင်ပြီးသုံး zucchini လှိမ့်မှသာလိုအပ်ပေသည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန်ညင်းငံပြာရည်ကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်အိမ်မှာအတူ သာ. ကောင်း၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- breadcrumbs နှင့် - 100 ဂရမ်;
- Dijon မုန်ညင်း - 50 ဂရမ်,
- ရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
- ရေနံ - 120 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- Zucchini အရက်ဆိုင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ကြက်ဥအနှစ်ကနေပရိုတိန်းခွဲထုတ်။ ပရိုတိန်း whisk ။
- မုန့်ညက်စီဘားလိပ်, ထို့နောက် breadcrumbs နှင့်ထဲတွင်ပရိုတင်းအရောအနှောများနှင့်လိပ်သို့နှစ်ပါ။
- 3-5 မိနစ်Sauté။
- ၏ရေစာ ကြော် zucchini ကြာပွတ်ကြက်ဥလူဖြူ, ရှာလကာရည်နှင့်မုန်ညင်းငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး appetizer
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ zucchini ၏ appetizer - အစာရှောင်ခြင်းနဲ့ရိုးရိုးအိမ်မှာချက်ပြုတ်တဲ့စီးရီးနေဆဲဖြစ်သည်။ တစ်မိသားစုညစာ refresh ဒါမှမဟုတ်အားလပ်ရက်ထိုပွဲကိုခံစဉ်ကာလအတွင်းသင်၏အစာစားချင်စိတ်ကိုနှိုးနိုင်သည်ကိုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာပေါင်းစပ် - ကွင်းကြက်သွန်နီ, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပြည့်စုံနှင့်စပ်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်စိမ်ကြော်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs; ။
- ဒိန်ချဉ် - 50 ဂရမ်,
- ရေနံ - 40 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကွင်းသို့ဖြတ် Zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။
- Zucchini ကြော်။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဒိန်ချဉ်ရောမွှေပါ။
- တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်ငံပြာရည်နှင့်အတူဖြီးစီစဉ်ခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ zucchini ၏ appetizer
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ zucchini ၏ appetizer နှင့်ဒိန်ခဲတစ်ဦး, ကျန်းမာအာဟာရနှင့်အရသာအစားအစာပရိတ်သတ်များကိုနှစ်သက်လိမ့်မယ်။ ဤတွင် zucchini ရေနံမရှိဘဲမီးဖိုတဖို၌ဖုတ် - ဒီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအရည်ရွှမ်းကိုထိန်းသိမ်းကယ်လိုရီကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အစားအသောက်ဗီတာမင် menu ကိုလာမယ့်ပန်းကန်မျိုးစုံမှခွင့်ပြုထားတဲ့ချက်ပြုတ်၏အရှိဆုံးမှန်ကန်သောလမ်းဖြစ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 3 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 5 PCs; ။
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ဖုတ် tins အတွက် zucchini ၏ချပ်အိပ်လေ၏။
- အချဉ်မုန့်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်ကနေအမဲဆီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- 180 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြန်း။
- ရေစာ courgettes 10 မိနစ်အအေး။
မှိုနှင့်အတူ zucchini ၏ appetizer
အစာရှောင်ခြင်းအစာကို zucchini မှိုနှင့်အတူကရေးဆွဲရာတွင်, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဘက်စုံဆန္ဒပြခဲ့ကြသည်။ အဆုံးစွန်သော, ဿုံလတ်ဆတ် zucchini ၏ချိုကိုချွတ်သတ်မှတ်ထားပြီးအရည်ရွှမ်းမွှေးထည့်ပါ။ သတ်သတ်လွတ်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံဖန်တီးဟင်းလျာများ, အာဟာရ, အနိမ့်ကယ်လိုရီနှင့်၏ပရိသတ်များအဘို့စံပြဖြစ် မယ့်ကျန်းမာသန်စွမ်းတဲ့အစားအစာ နှင့်သက်သတ်လွတ်စား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 250 ဂရမ်;
- မှို - 150 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ရေနံ - 100 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ကို;
- မုန်ညင်း - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- Zucchini ကြော်။
- ထိုအခါကြက်သွန်နှင့်မှိုနှင့် zucchini မှထည့်ပါ။
- ရေနံ, ဖျော်ရည်များနှင့်မုန်ညင်း Whisk ။
- ရေစာဖြည့်လောင်း။
ပျားရည်နှင့် zucchini ၏ appetizer
ပျားရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ zucchini ၏ appetizer - စည်သွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရန်အကြီးအကအခြားရွေးချယ်စရာ, မြန်ဆန်လွယ်ကူသောပြင်ဆင်နေ။ အင်္ဂါရပ်စာရွက် - ပျားရည်အတွက် marinated တစ်ဦး "ကြားနေ" squash စကားရပ်ပေးသည်, ဒါပေမယ့်လည်းအထူးသဖြင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်း, ရေစာအနည်းငယ်ပိုထူးခြားဆန်းပြားစေသည်သာမကအရာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 450 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့၏စည်း;
- ပျားရည် - 25 ဂရမ်,
- ရှာလကာရည် - 50 ml ကို;
- ရေနံ - 70 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 5 PCs; ။
- ဆား - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- Zucchini, ပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်ဆားနဲ့ 10 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။
- ဆီ, ရှလကာရည်, ပျားရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။
- Courgettes စာနယ်ဇင်း, အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- အဆိုပါ marinade, ဇီယာစေ့နှင့်ရေခဲသေတ္တာ 2 ဇဖြည့်ပါ။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ squash ၏ appetizer - တစ်စာရွက်
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ squash ၏ appetizer - ဘဏ်များကျင်းပရန်အထူးသဖြင့်လျှင်, အလငျြအမွသင့်ရဲ့အစာအိမ်ကိုဖြည့်ခြင်းနှင့်သုံးစွဲဖို့နောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ် squash caviar ။ တစ်ဦးကပေါ်ပြူလာရေစာပြင်ဆင်နေသည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ Zucchini, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအပူကုသမုန်လာဥကြက်သွန်နီ (roasting မှကြော်မဆိုနည်းလမ်း), ပြုတ်ပြီးလေးပုံတစ်ပုံနာရီ spiced ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 3 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 50 ဂရမ်,
- ဆား - 20 ဂရမ်,
- citric အက်ဆစ် - 5 ဂရမ်,
- သကြား - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- Zucchini, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီနဲ့ကြော်ခုတ်။
- 15 မိနစ်ဆား, သကြား, နာနတ်သီး, ခေါက်ဆွဲနှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။
- မြုံဘဏ်များအပေါ်အထဲကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။