စကွပ် caviar - စာရွက်

နွေရာသီ - ဒီကဆောင်းတွင်းများအတွက်အမျိုးမျိုးသော၎င်း၏ Goodies ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သောအခါ, အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီရိုးရှင်းတဲ့နှင့် unpretentious ဟင်းလျာများတစ်ခုမှာဖြစ်ပါတယ် squash caviar ။

စားပွဲပေါ်သို့တိုက်ရိုက်လျှောက်ထားခြင်းနှင့်တဆောင်းတွင်းအဘို့အိုးပိတ်ပါသည်သောအရာကြက်ဥအကြားကွဲပြားအင်္ဂါရပ်တစ်ခုကိုရှာလကာရည်သို့မဟုတ် citric အက်ဆစ်၏ထို့အပြင်ဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်ထိန်းသိမ်းရေးပေါက်ကွဲမှုအာမခံ။ ဒီပစ္စည်းကိုထည့်သွင်းမပါဘူးဆိုရင်, သိုလှောင်တဲ့စဉ်ဆက်မပြတ်အေးမြအပူချိန်မှာဖြစ်သင့်သည်။

ဆရာဝန်တွေ, စာအာဟာရပညာရှင်တွေကြောင့်ကကောင်းစွာကြေညက်တစ်ဦးအနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်များနှင့်လူသားအများအပြားအသုံးဝင်သောတ္ထုများပါရှိသည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရန်, squash caviar ကိုစားဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ ဒါဟာဖောနှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်အတူပြဿနာများရှိသူတို့ထံမှခံစားနေရပြီးလူများအတွက်အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သည်။

ယနေ့တွင်ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည် store မှာထက်ပိုဆိုးဘဲ, ဘယ်လောက် squash caviar ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်ကချက်ပြုတ်အတွက်ပင်အစပြုသူကအလွယ်တကူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်နိုင်သောအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နေသည်။

စကွပ် caviar - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 4 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကောင်းစွာဆေးကြောပါဖြစ်ကြသည်။ Cube သို့ဖြတ်သန့်စင်ကြက်သွန်နီ။ အဆိုပါ squash အတော်လေးနုပျိုမကလျှင်, သင်တစ်ဦး grater အပေါ်အခွံနှင့်ပွတ်တိုက်ရာမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်သို့မဟုတ်ထုအန်စာတုံးခုတ်နိုင်ပါတယ်။ အပူပေါ်တစ်ပူဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာကြက်သွန်ကြော်။ ကြက်သွန် Brown ပြီးတာနဲ့ကုန်တယ် zucchini, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add, နှင့်အဖုံးအောက်မှာ 15-20 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ကအားလုံးကိုမျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါငါတို့ကြက်ဥများတွင်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add နှင့် 40 မိနစ်မျှတည်ထားပါမှဆက်လက်မီးရှို့ရာမှရှောင်ရှားရန်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူ appetizing caviar squash အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ စားပွဲပေါ်တစ်ပန်းကန်တင်သွင်းခြင်းမပြုမီ, ကအေးမြဖြစ်ရမည်။

သင်တို့ရှိသမျှသည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးသင်နှင့်သင့်မိသားစုများအတွက်ပျော်ရွှင်မုန့်ညက်ချင်လျှင်, ဆောင်းတွင်းဘဏ်များအပေါ်အနီးကပ်ပူဇော်သက္ကာဘို့။

ဆောင်းတွင်းအဘို့ရွှေဖရုံသီး caviar ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သငျသညျ, caviar သိကြသည့်အတိုင်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှော, များစွာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်ပါသည်ရာ, ဒါကြောင့်အရသာတောက်ပသူတို့ကို၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကပိုမိုကွဲပြားခြားနားဖြစ်လာသည်။ Courgettes ဿုံမုန်လာဥနှင့် aubergines နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 1-1.5 ကီလိုဂရမ်;
• zucchini - 1-1.5 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 600-700 ဂရမ်;
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 7-9 အပိုင်းပိုင်း;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1,5-2 အနုပညာ;
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1,5-2 Tsp ;.
• ရှာလကာရည် - 1-1,5 st ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ငါ့အလိုရှိသမျှအသီးအရွက်များနှင့်ပဝါပေါ်တွင်အခြောက်လှန်း။ စက္ကန့်အနည်းငယ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချန်လှပ်အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး, ပြီးတော့အထဲကယူနှင့်ရေအေးအတွက်အအေး။ ထို့ကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးအခွံနွှာ။ မျိုးစပါးအနေဖြင့်သန့်ရှင်းထူခွံ, ငရုတ်ကောင်း, ကနေသန့်ရှင်းတဲ့ Courgettes, လိုအပ်ပါက။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ Cut အပေါင်းတို့နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် mince ။ အရောအနှောအနီးကြွက်ကြွက်ဆူသောစေခြင်းငှါငါနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ add တစ်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ကျနော်တို့အဆက်မပြတ်မွှေ, တစ်နာရီခန့်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။ ထို့နောက်ကြက်ဥဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြားထပ်ထည့်, ခရမ်းချဉ်သီး add နှင့်ပိုပြီးအကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်ရန်လိုအပ်သည်။ ပိုးတစ်ဝက်လီတာအိုးထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်ပြိုကွဲ, ရှာလကာရည်ကြက်ဥထည့်သွင်း၏နောက်ဆုံးအဆင့်မှာ, lids တက်လှိမ့်။ ဘဏ်များဥ, နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားကိုဖွင့်ကာစောင်ခြုံဖို့လိုအပ်ပါတယ်ပိတ်လိုက်တယ်။ အမှုအရာကိုဆင်းအအေးသည်အထိဒါချန်ထားပါ။ နူးညံ့အရသာ squash caviar အဆင်သင့်။