ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် တွဲဖက်. မီးဖို၌ချက်ပြုတ် Zucchini သည်, ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ထက်လျော့နည်းကယ်လိုရီ။ ဤသည်ဆက်ဆက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် casseroles နှင့် appetizers ၏ပရိသတ်များနှစ်သက်သောလိမ့်မယ်တဲ့ကြီးမြတ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ် Zucchini,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သေးငယ်တဲ့ zucchini - 3 PCs; ။
- zucchini အလားတူချင်းခရမ်းချဉ်သီး - 6-7 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml ကို;
- အခြောက်ပင်စိမ်း, oregano, စမုန်ဖြူ,
- ဆား;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးမီလီမီတာအထူချပ်သို့ဖြတ် squash နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအားဖြင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း။ Zucchini ချပ်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်းနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
အခုတော့ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အမဲဆီဖုတ်ပန်းကန်ပြန့်ပွားထောင့် zucchini အတွက်စက်ဝိုင်းပြောင်းနှင့်ရက်ရက်ရောရောအချဉ်မုန့်နှင့်အတူထိပ်တန်းလူး။ ခရမ်းချဉ်သီး zucchini အတူရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုမြည်းစမ်းနဲ့ငါသွန်းလောင်းရန်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှစ်ခုဇွန်းနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ 180 ဒီဂရီမီးဖိုအပူနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏လေးဆယ်မိနစ်အပေါ်တစ်ဦး casserole ထဲမှာထားပါ။ ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖျန်းချက်ပြုတ်မကုန်မီဆယ်မိနစ်။
အပူလျှောက်ထားခြင်း casserole courgettes အလိုရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်လျှင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲဖြန်းလေ၏။ ပန်းကန်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာချမ်းတုန်ထိန်းသိမ်းထားသည်။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ zucchini ၏ appetizer
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစား - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3-4 PCs; ။
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - 1 စည်း;
- ဆား;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြော zucchini, ပြားချပ်ချပ်ချပ်သို့အထူတဦးတည်းစင်တီမီတာဖြတ်မည်သည့်ဟင်းလျာများ၌ထား, ဆားသွန်းလောင်းခြင်း, ပန်းကန်ကိုတိုက်တွန်းနှင့်တစ်ခုခုမိုးသည်းထန်စွာတဆယ်မိနစ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ထို့ကြောင့်ပိုလျှံအရည်ဖြန့်ချိလိမ့်မည်။
ဤအတောအတွင်းခြစ်ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မြည်းစမ်းဖို့လုံလောက်တဲ့ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းညှစ်နှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။
အခုတော့ greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြိုကွဲ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအလွှာ zucchini ချပ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ zucchini ၏တစ်ဦးချင်းစီအချပ်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်စိပ်ကိုတင်နှင့်တစ်ဦးဇွန်းဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်အစောပိုင်းကအရောအနှောစည်းကြပ်။ ရလဒ်အနေနဲ့ကျွန်တော် a la လှည်း, ရေစာ, squash "ကိတ်မုန့်" ရ။ 220 ဒီဂရီဆယ်ငါးသို့မဟုတ်နှစ်ဆယ်မိနစ်အပူမီးဖို၌သင်္ဘောမုန့်ဖုတ်။
အချောရေစာစားပွဲမှအအေးနှင့်တိုက်ကျွေးသည်။