နို့ရည်ဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" - တမိသားစုလုံးအတွက်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများအကြိုးပွုကျန်းမာဟင်းလျာများ

နို့ရည်ဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" - သငျသညျအခြိနျမှာပြန်သွားပြီးရိုးရှင်းတဲ့မုန့်ညက်ကိုခံစားခွင့်ပြုတဲ့စာရွက်, တစ်ချိန်ကဆိုဗီယက်စစ်သုံးအိုးခွက်မှထောက်ပံ့။ တော၏အချိန်အဘို့, သူတို့က၎င်း၏အမည်ကိုဖြောင့်မတ်, တစ်ခုတည်း entity ဖြစ်လာနိုင်အောင်လိမ်ယှက်အရသာသောဆန်နှင့်ဂျုံ, တန်းတူအချိုးအစားအတွက်ခေါ်ဆောင်သွားခြင်းနှင့်အတူတူ welded, - အဆိုပါပန်းကန်နှစ်ခုစီရီရယ်ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။

နို့ထဲမှာထမင်းချက်ဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" အဖြစ်?

နို့ရည်ဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" - string ကိုတစ်ဦးအဆင်ပြေ option ကိုအတူတကွအနည်းငယ်စီရီရယ်နှင့်အာဟာရပန်းကန်လက်ခံရရှိသည်။ ဂန္ထဝင်စာရွက်ဆန်နှင့်ပြောင်းဆန်၏တစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဂျုံယာဂု, ဆန်နှင့်ပြောင်းဆန်ကောင်းစွာဆေးကြောနေကြသည်ချက်ပြုတ်ရန်အလို့ငှာခုနှစ်, ကြွက်ကြွက်ဆူသောနို့သို့သှနျးလောငျး, အမွှေးအကြိုင်များနှင့် 40 မိနစ်သို့မဟုတ်မုယောစပါးကိုမပြုတ်မချက်သည်တိုင်အောင်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။

1. ကောက်နှံ၏အရည်အသွေးထံမှသာရယူနို့ရည်အရသာဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" ။ ဒါဟာလှည့်လည်ပုံကိုအသုံးပြုရန် သာ. ကောင်း၏: ကနို့ကိုစုပ်ယူနဲ့မွနျမွနျဆိတျကှကျလိမ့်မည်။ ပြောင်းဆန်အဝါရောင်တောက်တောက်ဖြစ်သင့် - ကလျော့နည်းခါး။
2. ဂျုံယာဂု, ပြောင်းဆန်ဆူမီ, ပိုလျှံခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရန်ဆူရေထဲမှာ 5 မိနစ်သုတ်ခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့သေချာပါစေ။
3. ဂျုံယာဂု viscous နှင့် crumbly နှစ်ဦးစလုံးနိုင်ပါတယ်။ တစ်ခုတည်းသောအခွအေနေ - ကအနိမ့်အပူပေါ်စိတ်ပျက်ရပါမည်။

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နို့ရည်ဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး"

မီးဖိုပေါ်မှာနို့ထဲမှာဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" - တန်ဆာချက်ပြုတ်၏ရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးမှသူတို့ကိုယ်သူတို့မပေးပိုနှစ်သက်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာပန်းကန်ချက်ပြုတ်တဲ့သူအိမ်ရှင်မများအကြားအပူဆုံး option ကို။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, သူတို့ကဆန်၏ဆန္ဒနှင့်အတူတိုက်ဆိုင်ဖို့လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးတက်အမြန်နှုန်းနှင့်သောရေ၌ပြောင်းဆန်ပြုတ်။ အဆိုပါပန်းကန်အနိမ့်အပူပေါ်ဖုံးလွှမ်း, မိမိအပင်ပန်းသော, မီးရှို့ရာမဟုတ်ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ - 1 လီတာ;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 125 ဂရမ်;
• ပြောင်းဆန် - 125 ဂရမ်;
• ရေ - 300 ml ကို;
• ဆား - 5 ဂရမ်,
• သကြား - 40 ဂရမ်,
• ရေနံ - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. စီရီရယ်ကောင်းစွာသုတ်ခြင်း။
2. ပြောင်းဆန် 10 မိနစ်ပြုတ်။
3. ရေနွေးနဲ့ပြုတ်နို့ထဲမှာဆန်နှင့်ပြောင်းဆန်များတွင်မွှေပေးပါ။
4. ရာသီ, 40 မိနစ်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ။
5. နို့ယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" ထောပတ် seasoned နှင့်စားပွဲမှဝတ်ပြုကြ၏။

နို့နှင့်ရေထဲမှာဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" - စာရွက်

နို့နှငျ့ရေအတွက်ဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" ဟုနိမ့်ကယ်လိုရီများနှင့်စနစ်တကျချက်ပြုတ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ နို့ထဲမှာ - ပြောင်းဆန်နှင့်ဆန်ပထမဦးဆုံးပြီးတော့ရေထဲမှာပြုတ်နှင့်ထားတဲ့ကောက်နှံတို့ဖြစ်ကြသည်။ ဒါကသူတို့ရဲ့ features တွေကြောင့်ဖြစ်ပါသည်: ပြောင်းဆန် - ကနဦးအချိန်ကြာမြင့်စွာနှင့်ဆန်ပြင်ဆင်နေ - မကောင်းတဲ့နို့ထဲမှာပျော့ပြုတ်။ ဒီနည်းလမ်းမှာကထူသောယာဂုနှင့် appetizing ရရှိခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြောင်းဆန် - 120 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 120 ဂရမ်;
• ရေ - 300 ml ကို;
• နို့ - 700 ml ကို;
• သကြား - 40 ဂရမ်,
• ရေနံ - 80 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေကိုရှင်းလင်းဖို့နှစ်ဦးစလုံးစီရီရယ်ဆေး။
2. ရေနှင့်ဖြည့်ပြောင်းဆန်နှင့် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. ဆန်နှင့်ချိတ်ဆက်ပြီးအခြား 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
4. သငျသညျမိနစ် 30 ဖုံးလွှမ်းပူနို့, သကြားနဲ့မျှတည်ထားပါ, ထည့်ပါ။
5. ထောပတ်နှင့်အတူချော pudding ရာသီ။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူနို့ထဲမှာဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" - စာရွက်

နို့ကိုနမူနာမှာရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး", အရသာကျန်းမာကြိုးဖွစျထှနျးအစားအစာများဖြစ်ပါတယ်။ ကမ်ဘာပျေါတှငျသူမကလိုလိုလားလားအထူးပြင်ဆင်မှုမလိုဘဲ, စီရီရယ်အနေဖြင့်စလောင်းများနှင့်အတူမျှဝေပေးသောဆေးဖက်ဝင်, ဗီတာမင်နှင့်အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများတစ်ခုညီမျှဖရုံသီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှိ၏။ သင်ကမီးဖိုကနေပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားမယ့် semi-ဂျုံယာဂုနှင့် 20 မိနစ်များတွင်ရွှေဖရုံသီး add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 80 ဂရမ်,
• ပြောင်းဆန် - 80 ဂရမ်,
• ရွှေဖရုံသီး - 300 ဂရမ်;
• နို့ - 500 ml ကို;
• ရေ - 250 ဂရမ်;
• ရေနံ - 80 ဂရမ်,
• သကြား - 40 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဆေးကြော grit 10 မိနစ်ရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
2. နို့ကိုသွန်းလောင်းနှင့် 15 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။
3. သကြား, ထောပတ်နှင့် 10 မိနစ်ဖရုံသီး Cube ပြီးနောက်ထည့်ပါ။
4. နို့နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" - အဆိုပါပန်းကန် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်သောတစ်စာရွက်, ထပတ်ရစ်နှင့်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။

buckwheat နှင့်အတူဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" - စာရွက်

ဆန်နှင့် buckwheat ၏ဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" - အဆိုပါဂန္စာရွက်တစ်မူကွဲ။ အဆုံးစွန်သောမတူဘဲနှစ်ခုလူကြိုက်များစီရီရယ်၏ပေါင်းစပ်မူရင်းတစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်, အောင်နှင့်ကြိမ်၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးမြှင့်တင်ရန်။ ရှည်လျားရိုးရှင်းစွာဒုက္ခမပေးအံ့အားသင့်အိမ်ထောင်စုမူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ၏ search အတွက်ခဲ့ကြသူဤသည်ဂျုံယာဂုကယ်ဆယ်ရေးအိမ်ရှင်မ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 250 ဂရမ်;
• buckwheat - 250 ဂရမ်;
• နို့ - 1 လီတာ;
• ရေနံ - 80 ဂရမ်,
• သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဖုံးအောက်မှာမိနစ် 20 အဘို့အပြုတ်နှင့်အမျှတည်ထားပါစေခြင်းငှါငါ, နို့, ရာသီနှင့်အတူစီရီရယ်သွန်းလောင်း။
2. Kasha "Druzhba" buckwheat နို့ - ထိုပန်းကန်ထောပတ်နှင့်အတူတရားစွဲဆိုနှင့် 10 မိနစ်ထုံမွှန်းနေသည်သောစာရွက်။

မီးဖို၌နို့ရည်ဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" - စာရွက်

နို့နှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌အစာစား "ချစ်ကြည်ရေး" ထက်ပိုမိုကောင်းမွန်ဘာမျှရှိပါသည်။ နှစ်ခုစီရီရယ်၏မှန်ကန်သောနှင့်အသုံးဝင်သောပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပဒေသာရှိပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကို - အောက်တွင်ပေးအပ်သည်။ ပြုတ်စီရီရယ်, 40 မိနစ်, နို့ရည်-ကြက်ဥအရောအနှောများနှင့် tomyat သွန်းလောင်း။ အဆိုပါရလဒ် - တစ်ရှုပ်ထွေး, steams thickens နှင့်ကြက်ဥတဆင့်တစ်ဦးအရသာနှင့်အာဟာရဖြစ်လာသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြောင်းဆန် - 125 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 125 ဂရမ်;
• ရေ - 550 ml ကို;
• နို့ - 1 လီတာ;
• သကြား - 80 ဂရမ်,
• ရေနံ - 20 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဆား - 10 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. 10 မိနစ်ဆန်စုပ်ယူထားသည်။
2. ရေနှင့်ဖြည့်ပြောင်းဆန်နှင့် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. ဆန် Add ပြီးတော့နောက်ထပ် 10 မိနစ်သီးနှံပြောင်းဆန်။
4. greased တဲ့ပုံစံသို့ပြောင်းလဲရန်, တစ်ဦး colander ထွက်ခေါက်။
5. ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်နို့တစ်ဦးအရောအနှောကိုလောင်း။
6. Kasha နို့ပေါ်တွင် "Druzhba" - မိနစ် 40 အဘို့ 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ပန်းကန်အားလြော့ထားတဲ့စာရွက်။

မီးဖို၌အိုး၌ယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး"

အိုး၌ယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" စစ်မှန်ဟင်းလျာများ၏ပရိသတ်များနှစ်သက်သောပါလိမ့်မယ်။ ဤပုံစံခုနှစ်တွင်ရုမီးဖိုအတွက်အဝါရောင်အပြီးစားပွဲပေါ်မှာဖို့ပန်းကန်ပုံဖော်။ ယနေ့အိမ်ရှင်မက grit တစ်အိုး၌အိပ်ပျော်ရန်လိုအပ်သောအခါနောက်ပိုင်းတွင်နို့နှင့်နာရီလောင်းသူမ၏အားသာချက်သုံးပြီးမီးဖိုတဖို၌ယာဂုချက်ပြုတ်နဲ့ရိုးရိုးအားဖြင့်ပဲ့ထိန်းခြင်းနှင့်အဟောင်း၏ချက်ပြုတ်နည်းများစမ်းသပ်စစ်ဆေးပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြောင်းဆန် - 100 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
• နို့ - 750 ml ကို;
• ရေနံ - 50 ဂရမ်,
• သကြား - 20 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အိုးထဲမှာဆေးကြောအစေ့ထားပါ။
2. နို့ကိုသကြားနဲ့ထောပတ်ထည့်ပါ။
3. အအေးမိမီးဖိုတဖို၌အိုးချထားပါ။
4. 200 ဒီဂရီမှာအပူချိန်သတ်မှတ်မည်။
5. နို့ထဲမှာဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" - အဆိုပါပန်းကန်တစ်နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်သည်အဘယ်မှာရှိတစ်ဦးစာရွက်။

နို့ multivarka အတွက်ဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" - စာရွက်

multivarka အတွက်နို့ရည်ဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" နူးညံ့အရည်ပျော်လှည့်နှင့်အခြားရွေးချယ်စရာထက်မလွန်။ ဒီတစ်ပန်းကန်က "ပညာရှိ" မဟုတျပါဘူးဒါအဖြစ်မှန်အတွက်တူများနှင့်ရေနှင့်ရောသည့်ဂန္စာရွက်, နို့ပေါ်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်တို့သည်ကြီးစွာသောအခွင့်အလမ်းဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့် "ပြေး" မပါဘူးကိုမီးရှို့ဖို့မဟုတ်ပါဘူးနှင့်အစွမ်းသတ္တိ, သိပ်သည်းဆရရှိခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 90 ဂရမ်,
• ပြောင်းဆန် - 90 ဂရမ်,
• သကြား - 40 ဂရမ်,
• ရေနံ - 50 ဂရမ်,
• ရေ - 180 ml ကို;
• apricots - 40 ဂရမ်,
• နို့ - 900 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပန်းကန် Multivarki အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးအတူတကွပေါင်းစပ်။
2. Cook က 40 မိနစ် "ဂျုံယာဂု" mode ကို။
3. နို့ရည်ဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး" - အဖုံးအောက်မှာအခိုင်အမာဟင်းလျာများပတျသကျတဲ့စာရွက် 20 မိနစ်ပိတ်လိုက်တယ်။

မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဂျုံယာဂု "ချစ်ကြည်ရေး"

Kasha «ချစ်ကြည်ရေး» c ကိုစပျစ်သီးပျဉ် - ပြီးပြည့်စုံသော တစ်ဦးအစောပိုင်းနံနက်စာများအတွက် option ကို ။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ပြင်ပေးဖို့အာဟာရအများဆုံးကျေနပ်စရာရေစာပါရှိသည်။ နံနက်ယံနှောင့်အယှက်သောတစ်ခုတည်းသောအရာ - ဂျုံယာဂုကိုမီးရှို့၏။ သင်ဂျုံယာဂု undercooked နှင့်အတော်လေးလျင်မြန်စွာပြင်ဆင်နေမဟုတ်အာမခံသည်အဘယ်မှာရှိမိုက်ခရိုဝေ့သုံးစွဲမယ်ဆိုရင်အဲဒီဖြစ်ပျက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သင်္ဘောသဖန်းပင် - ကို 70 ဂရမ်,
• ပြောင်းဆန် - 70 ဂရမ်,
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 250 ml ကို;
• နို့ - 700 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
• ရေနံ - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဆန်နှင့်ပြောင်းဆန်လောင်းနဲ့ 15 မိနစ်အပြည့်အဝအာဏာမှာချက်ပြုတ်။
2. ပူပြင်းနို့သွန်းလောင်း။
3. 15 မိနစ်, နေရာစပျစ်သီးပျဉ်ပြီးနောက် 360 W ကအာဏာကိုလျော့ချခြင်း, အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
4. ရေနံနှင့်အဖုံးနှင့်အတူဖြည့်ပါ။