ပုဇွန်နှင့်အတူ appetizers များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းအများဆုံးကွဲပြားခြားနားကြသည်။ ဒါဟာအတော်ကောင်းတဲ့ option ကိုတစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ပုစွန်တစ်ဘီယာ appetizer အလွန်ကောင်းစွာသင့်လျော်ဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းများ၏စုံတွဲတစ်တွဲစဉ်းစားပါ။
ပုစွန်၏ Skewers
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တော်ဝင်ပုစွန် - 10 PCs; ။
- မြေတပြင်လုံး marinated မှို - 10 PCs; ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်လတ်ဆတ်သော - 10 PCs; ။
- (ထို COB အပေါ်) ပြောင်းဖူး marinated - 10 PCs ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 အစိတ်အပိုင်းများ;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ skewers အပေါ်ပုစွန်နဲ့အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ appetizer ပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ ပုဇွန်အသားတင်, သူ၏ဦးခေါင်းကို ဖြတ်. skewers အပေါ် mash တစ်နည်းနည်းအပေါ်ထားတော်မူ၏။ ညာဘက် skewers သူတို့နှင့် zamarinuem ပေါ်မှာ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပုစွန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူထုထုဖြတ်သူတို့ကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ skewers ဖြန်း။ ထို့နောက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အနည်းငယ် vzbryzgivaem ဆီကိုလောင်း။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အစိမ်ဖို့ချန်ထားပါ။ မြေတပြင်လုံး: ဒီအတောအတွင်းမှာကျနော်တို့ကိုပွငျဆငျပွီးကနျြပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူတွဲရလိမ့်မယ် Marine မှို , တပြင်လုံးကိုလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, မြေတပြင်လုံး Marine ပြောင်းဖူး cobs ။ ကျနော်တို့အတူတူနိုင်ရန်အတွက် skewers အပေါ်ပုစွန်ဖို့ကအားလုံးကိုထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာတစ်ဝက်မိနစ်မှာဒယ်အိုး preheated လိုအပ်နေရေစာပုစွန်ကြော်။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပုစွန်၏ချောရေစာထွက်အိပ်လေ၏။ သံပုရာနဲ့ parsley ရောင်ခြည်တစ်ဦးအချပ်တွေနဲ့အလှဆင်။ ကြော်ရှငျဘုရငျကိုပုစွန် အဆင်သင့်!
tartlet အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူ appetizer
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကျားပုစွန် - 3 PCs; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - ရောင်ခြည်;
- ကြက်ဥ - 50 ဂရမ်,
- ဘလက်ခ်ဘယ်ရီ - 3 PCs; ။
- tartlets - 3 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp; ။
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့ tartlet အတွက်ပုစွန်နဲ့အမြန်, လွယ်ကူသောရေစာကိုပွငျဆငျ။ ပူဒယ်အိုးကြော်အပေါ်စတင်ရန် (နေသမျှကာလပတ်လုံးကသီးဖျော်ရည်ကိုမပေးပါဘူးကဲ့သို့) ကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူထောပတ်နှစ်ဖက် (ကြော်ရှေ့တော်၌ထိုကြက်သွန်ဖြူပစ်ခြင်း) နဲ့ကြော်ပုစွန်အနံ့။ ထို့နောက်တစ်ဦး pastry ပြွတ်နှင့် tartlets အတွက်ကိန်းဂဏန်းများဖျစ်ညှစ်အတွက်ဒိန်ခဲထားပါ။ ပုစွန်၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။ ဘလက်ဘယ်ရီ, caviar နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအလှဆင်။ ပုစွန်အဆင်သင့်နှင့်အတူရိုးရှင်းပြီးမူရင်းအအေး appetizer ။