ဆန် - ကအစားအသောက်နှင့်ပေါင်းစပ်အလားတူဝိသေသလက္ခဏာများအများအပြားအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်ရာ, အသုံးအများဆုံးနှင့်လူကြိုက်များစီရီရယ်တစ်ခုဖြစ်သည် စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို ထုတ်ကုန်၏။ ထမင်းကိုမကြာခဏအနာရောဂါငြိမ်းစရာ, ပြန်လည်ထူထောင်ရေးနှင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။
ဆန်က၎င်း၏အတော်လေးနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်စဉ်းစားဟင်းလျာများ, အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အာဟာရအရည်အသွေးကို၏ကျော်ကြားမှုအတွက်သော့ချက်အချက်များ။ ညာဘက်အပေါ်စံချိန်တင်အနိမ့်များ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုရည်ညွှန်းထားတဲ့ပြုတ်ဆန်သည်, အစားအသောက်ပန်းကန်တို့တွင်ဦးဆောင်သောနေရာများထဲကတစ်ခုနှင့်လည်းကိုယ်အလေးချိန်နည်းလမ်းများအမျိုးမျိုးများအတွက်အခြေခံဖြစ်ပါတယ်။
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ချက်ပြုတ်ဆန်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ
ဆန်အများအပြားမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်, ဤအရာအသုံးအများဆုံးနှင့်လူကြိုက်များပုံမှန်ဆန်ဖြူ, ပွတ်ခြင်းနှင့်လုံးတီး, အညိုရောင်နဲ့ရိုင်းဆန်ဖြစ်ကြသည်။ ပြုတ်ဆန်ကယ်လိုရီ 100 ဂရမ်က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်သီးနှံနှင့်နည်းလမ်းအမျိုးအစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ အပူပိုင်းစပါးကိုဆန်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းတစ်အတောအတွင်းကယ်လိုရီ 340-360 kcal ရှိပါတယ်၎င်း၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်မထွက်ရ, volume ထဲမှာရေနှင့်တိုးစုဆောင်း။ ရေထဲမှာကယ်လိုရီ-ချက်ပြုတ်ဆန်သည်:
- အဖြူရောင်ပွတ်ဆန် - 116 kcal;
- အညိုရောင်ဆန် - 125 kcal;
- အညိုရောင်ဆန် - 110 kcal;
- ရိုင်းဆန် - 100 ကယ်လိုရီ။
အားလုံးကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုအချို့သောအတိုင်းအတာအထိဆန်မျိုးနှင့်အကျိုးရှိသောအာဟာရများနှင့်သန့်စင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ - မည်သည့်ဆန်မျိုးပေါင်းဖွဲ့စည်းမှုအဖိုးတန်သတ္တုဓာတ်နှင့်ဗီတာမင်များ၏ဗဟုပါဝင်သည် ဗီတာမင် အီး, D, B1, B2, B3, B6 ဟာ, phosphorus ကို, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံ, အိုင်အိုဒင်း, အစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့် starchy ဒြပ်ပေါင်း။ ဒီဖွဲ့စည်းမှုမှကျေးဇူးတင်ပါသည်, ဆန်, အစားအသောက်များတွင်နှင့်တက်ကြွသောအားကစားလှုပ်ရှားမှုများတွင်ဓာတ်သတ္တုတ္ထုများအဘို့အခန္ဓာကိုယ်ရဲ့လိုအပ်ချက်ဖြည့်ဆည်းအက်ဆစ်ထောင်နှင့်အစာအိမ်ဖုံးလှမျးနိုငျခဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
သီးနှံအမျိုးမျိုးတို့ကို၏တန်ဖိုးအရှိဆုံး, ဒါပေမယ့်လည်းစျေးအကြီးဆုံးစျေးနှုန်းတစ်ဦးရိုင်းဆန်။ ၎င်း၏စျေးနှုန်းပိုင်ထိုက်သောနှင့်အခြေအနေများကြောင့်ဖြစ်ပါသည်
ဆီနှင့်ချက်ပြုတ်ဆန်ကယ်လိုရီ content တွေကိုအဆီနှင့်ရေနံပမာဏပေါ် မူတည်. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း 50-100 kcal ပျမ်းမျှတိုးလာနေပါတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ဆန်၏အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း 150-200 ဂရမ်တစ်ခုဆီ 10-15 ဂရမ်ထားတော်မူ၏။ ရေနံဆီဥနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ သိ. ကအားလုံးကိုအစားအစာများ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုတိုးမြှင့်ဖို့ဘယ်လောက်တွက်ချက်ရန်လွယ်ကူသည်။ ဆားသည်ကအားလုံးကိုမှာစွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုဆားမပါဘဲနှင့်ဆားများထို့အပြင်အတူဒါကယ်လိုရီထမင်းမဟုတ်ဖြစ်ပါတယ်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ ဆန်သို့မဟုတ်အခြား condiments ဝက်အူချောင်းထည့်သွင်းသည့်အခါအညီကယ်လိုရီမြေတပြင်လုံးအစာအာဟာရတိုးပွားစေပါသည်။