အစားအစာထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးကိုစားမှသာ 18 ရာစုအတွင်းကသာမကြာသေးမီကစတင်ခဲ့သည်။ သို့သော်ရာစုနှစ်နှစ်ခုကျော်, ဒီအသီးဒါကြောင့်မရှိဘဲအားလပ်ရက်မုန့်ညက်စိတ်ကူးဖို့ခက်ခဲပြီးအရာ, သူတို့ရဲ့အရသာနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူလူတိုင်းအထင်ကြီးသည်။ ခရမ်းချဉ်သီး "ကဲသာဘုရငျ" ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ် "ဟုဂရိ" သုပ်နဲ့တခြားဟင်းလျာများကိုသင်ဗီတာမင်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်ထားတဲ့သုံးပြီး - ကို C, PP, E ကို, K နှင့် B ကိုအုပျစု
လူအတော်များများသံပုရာနှင့်အတူလိမ္မော်သီးအဖြစ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဒအရေအတွက်ပထမဦးဆုံးအဆင့်အတန်းသတ်မှတ်သင်သိရ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် ။ မေးခွန်း - ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာဘယ်လောက်ဗီတာမင် C, ကွဲပြားခြားနားသောသတင်းရင်းမြစ်ခရမ်းချဉ်သီး၏အမျိုးပေါင်းပေါ် မူတည်. ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်လျှင် 10 မှ 12 မီလီဂရမ်၏ကိန်းဂဏန်းများသည်။ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် - ခန္ဓာကိုယ်ကနေအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ဒြပ်ပေါင်းများကိုဖယ်ရှားပေးကာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဓါတ်တိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဗီတာမင် C ရေယာဉ်များပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ခြင်းနှင့် elasticity ဆည်းပူးသောကြောင့်, နှာခေါင်း mucosa ၏ဆဲလ်အမြှေးပါးကပိုသိပ်သည်းဖြစ်လာသည်နှင့်ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးဝင်ခွင့်မပြုပါဘူး။ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်, သူမ၏သာမန် lipid ဇီဝြဖစ်ကျေးဇူးတင်အချို့သောအင်ဇိုင်းတွေ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ပါဝင်ပတ်သက်သည်။
ခရမ်းချဉ်သီး၏ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှု
- ဗီတာမင်အီး Tocopherol အသားအရေထိန်းသိမ်းခြင်းတို့အတွက်မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ ဒီဗီတာမင်သဘာဝကျကျအရေပြားတင်းကျပ်သောလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သောကွောငျ့ခရမ်းချဉ်သီး, သင်သည်သင်၏လူငယ်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်, ဒီထုတ်ကုန်စားသုံးခြင်းအားဖြင့်ဗီတာမင် E ကိုအများကြီးမဆံ့ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်။ Tocopherol တက်ကြွစွာအမျိုးသမီးလိင်ဟော်မုန်းများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ပါဝင်ပတ်သက်ခဲ့ပြီး, ဒါကြောင့်ရောဂါများအမျိုးမျိုးသူ၏မရှိခြင်းကိုစတင်အခါ။
- ဗီတာမင်အေ ခရမ်းချဉ်သီး, အထူးသဖြင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအားဖြင့်စားသုံးမှုများအတွက်ညွှန်ပြနေကြသည်ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုခန္ဓာကိုယ်ဗီတာမင်အေအသွင်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်ရာ carotene ရှိသည်ဤသည်ဇီဝတက်ကြွစွာပစ္စည်းဥစ္စာ, အလှာမျက်စိ၏လုပျငနျးကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေ။ ဒါကြောင့်အရိုးနှင့် epithelial တစ်ရှူးများ၏ကြီးထွားမှုကိုအားပေးအားမြှောက်အဖြစ်ဒါပေမယ့်ကလေးတွေဗီတာမင်တစ်ဦးအဘို့, မရှိမဖြစ်ပါပဲ။
- ဗီတာမင် B ။ ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာ B1, B2, 5, B6 ဟာ, B9 နဲ့ B12 ဆံ့။ သူတို့တစ်ဦးစီလူ့ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားသောအကျိုးကျေးဇူးများကိုရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, B12 မှတ်ဉာဏ်နှင့်အခြားဦးနှောက်လုပ်ငန်းစဉ်များတိုးတက်ကောင်းမွန်လာရန်လိုအပ်ကြောင်းနှင့်ဗီတာမင် B က 5 သွေးနီဆဲလ်ထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သည်။
- ဗီတာမင် PP ။ က lipid ဇီဝြဖစ်ပုံမှန်, PP သည်အတိုင်း, သာ. အရေးကြီးသောဗီတာမင်ခရမ်းချဉ်သီးမှာတွေ့ရှိခြင်းနှင့်အစားအသောက်များတွင်အတွက်ပြသဆိုတာဘာလဲ။ Niacin, လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေတယ်လေပါဝင်
အားလုံးဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များ, ဆိုလိုသည်မှာအတွက် ဇီဝြဖစ်ပုံမှန်ထို့ကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်စေတယ်။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်သောကွောငျ့ခရမ်းချဉ်သီးကိုစားသုံးရန်အဘို့အဒါဟာအထူးသဖြင့်အရေးကြီးပါသည် သူတို့ကအမျိုးသမီးခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ပုံမှန်မျိုးပွား function ကိုဖြစ်ပေါ်စေအလုံအလောက်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါဝင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးအကောင်းဆုံးမျှမျှတတအာရုံစူးစိုက်မှုအတွက် ဗီတာမင် C ၏ , အီး, နှင့် A သံ, ပိုတက်စီယမ်, ဆိုဒီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ကယ်လစီယမ်နဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်သည်။ ဤရွေ့ကားသတ္တုဓာတ်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အင်ဇိုင်းတွေအများအပြားဟော်မုန်းများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ပါဝင်ဆောင်ရွက်, အကောင်းဆုံးအခြေအနေအက်ဆစ်-အခြေစိုက်စခန်းချိန်ခွင်လျှာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အဘို့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်ကြသည်။