ငါတို့သည်သင်တို့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူအလွအရသာနှင့်နူးညံ့သောဟနျဂရေီ cheesecakes recipes ကိုဆက်ကပ်။ ဤသည် pastry သင့်ရဲ့ဝိညာဉ်များရုတ်သိမ်းပေးရန်ရန်သေချာသည်နှင့်နံနက်ကော်ဖီတစ်ခွက်ကိုမှသင်ကူညီသို့မဟုတ်မည်သည့်လက်ဖက်ရည်ပါတီအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ puff pastry နှင့်အတူဟနျဂရေီ cheesecake - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- နို့ - 200 ml ကို;
- လတ်ဆတ်သောတဆေး - 20 ဂရမ်,
- မုန့်ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ - 375 ဂရမ်;
- သကြား - 55 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ထောပတ် - 450 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 90-120 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 10 ဂရမ်,
- တဦးတည်းသံပုရာ၏ zest ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးအရာငါတို့သည်ထိုထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျခုတ်မုန့်ညက်တရာဂရမ်နှင့်အတူရောထွေး, ရုပ်ရှင်နှစ်ခုအလွှာများအကြားတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုနှင့်အတူအနည်းငယ်ထွက်လှိမ့်လျက်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခဏတစ်စတုဂံကျွန်းသစ်၌ထား၏။
မုန့်စိမ်းဘို့သကြားနှင့်အတူနွေးထွေးသောနို့၌တဆေးပျော်နှင့်အပူထဲမှာနှစ်ဆယ်မိနစ်ရပ်တည်ရန်ပေးပါ။ ထို့နောက်သကြားနဲ့ဆားနဲ့တစျဦးဥအနှစ်တွေနဲ့ရိုက်နှက် add သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်စက်ရုံပျော့မုန့်စိမ်းထည့်ပါ။ ကျနော်တို့အပူထဲမှာတစ်နာရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲထိုသို့စွန့်ခွာ။ ဤအတောအတွင်းထောပတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းနှင့်သကြား, vanilla သကြား, သံပုရာ zest နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ကအရည်ထွက်လှည့်မှန်လျှင်, semolina သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်ထည့်ပါ။
ချဉ်းကပ်မုန့်စိမ်းနဲ့ဂရုတစိုက် zaschipyvaem စာအိတ်၏အနားခေါက်, ရေနံကျွန်းသစ်၏ဗဟို၌ထား, မုန့်ညက်နှင့်အတူ pripylennoy မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ထွက်လှိမ့်, မုန့်စိမ်းလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်။ လျင်မြန်စွာပြုလုပ်ထွက်လှိမ့်ဖွင့်နှင့်နောက်တဖန်ထွက်လှိမ့်။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုအနည်းဆုံးနှစ်ခုထက်ပိုသောကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။ နောက်ဆုံးအချိန်ခန့်တစ်ဆယ်စင်တီမီတာတစ်ဘက်နှင့်အတူရင်ပြင်သို့ဖြတ်အကြောင်းကိုငါးမီလီမီတာ, တစ်အလွှာထူသည်အထိမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့် stuffing စည်းကြပ်ခြင်းနှင့်စာအိတ်၏ဆန့်ကျင်ဘက်ထောင့်ပိတ်။
အကြောင်းကိုမိနစ်နှစ်ဆယ်, သက်သေအဘို့အချိန်ပေးခြင်း, ထိုတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် cheesecake ချထားပါ, ပြီးတော့ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူအင်္ကျီနှင့်အညိုရောင်၏တပ်မက်လိုချင်သောဒီဂရီသည်အထိ preheated 175 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌သတ်မှတ်။
ကြိုတင်ပြင်ဆင်အအေးနှင့်အမှုန့်သကြား pritrushivaem ဖို့ cheesecake ပေးပါ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူချော puff pastry ကနေ quick ဟနျဂရေီ cheesecake - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 450 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သကြား - 110 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 450 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက်,
- တဦးတည်းသံပုရာခွံ;
- ထောပတ်;
- powdered သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
ဆိုးဆေး puff pastry thawed, ပြီးတော့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ငါးမီလီမီတာအထူဖွဲ့စည်းရေးများအတွက်မျက်နှာပြင် pritrushennoy မုန့်ညက်ပေါ်မှာ unroll ။ အကြောင်းကိုတစ်ဆယ်စင်တီမီတာတစ်ဘက်နှင့်အတူရင်ပြင်သို့ရရှိလာတဲ့အလွှာဖြတ်ယူပါ။
အဆိုပါအဆာများအတွက်ဒဏ်ငွေဆန်ခါတဆင့်ထောပတ်သုတ်သို့မဟုတ်ချောမွေ့နှစ်ခုကြက်ဥနှင့်သကြားနှင့်အတူရောထွေးသည်အထိတစ်ဦး Blender မှတဆင့်ချိုး။ တဦးတည်းသံပုရာ zest ပေါင်းထည့်ခြင်း, နှစ်ခုကျန်ရှိသောကြက်ဥကနေပရိုတိန်းခွဲခြား, သူတို့ကို whisk
မုန့်စိမ်းတစျခုစီစတုရန်းအပေါ်တစ်ဦးဇွန်းအဆာစည်းကြပ်ခြင်းနှင့်ထိပ်၏ဆန့်ကျင်ဘက်ထောင့်ခေါက်, ရေတစ်နည်းနည်းနှင့်စာအိတ်တူများအတွက် zaschipyvaem moisturize ။ သူတို့ကိုသက်သေဘို့ဆယ်မိနစ်ပေးခြင်းသည်လွဲချော် buttered မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထုတ်ကုန်ချထားပါ, အဲဒီနောက်အနှစ် lubricates ဆယ်နှစ်ဆယ်မှမိနစ် preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌, သို့မဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအ rosy သည်အထိဆုံးဖြတ်ရန်။
ကြိုတင်ပြင်ဆင်အနည်းငယ်အအေးအမှုန့်သကြား pritrushivaem ကျနော်တို့ထမ်းဆောင်နိုင်ရန်အ cheesecake ပေးပါ။